अनन्त नुस्खा: एक फर कोट के तहत एक हेरिंग

महान रूसी क्लासिक Nikolaya Vasilevicha Gogolya व्याख्या करने के लिए, मैं कहना चाहता हूँ: "रूस एक फर कोट के तहत हेरिंग पसंद नहीं है क्या" हाँ वास्तव में, कोई दावत, हमारे पारंपरिक, क्लासिक ओलिवर और हेरिंग के बिना एक फर कोट के तहत नहीं कर सकते। और छुट्टी उत्सव नहीं लगता है, अगर तालिका के लायक नहीं है एक शानदार पकवान,, प्याज या सेब का एक फूल के साथ सजाया लुभाते निश्चित रूप से आकर्षक यह आनंद में अपनी गहराई नाजुक स्वाद और सब्जियों और मछली की एक मूल संयोजन tayaschee।

मैं जो इस व्यंजन के साथ आया था पता नहीं है, लेकिन यह एक महान आदमी था! Podshuboy सलाद, जिनमें से नुस्खा, के रूप में यह कर रहे थे सबसे प्राकृतिक तरीका पीढ़ी दर पीढ़ी पारित हो जाता है, मुख्य उत्सव भोजन से एक है। क्यों छुट्टी? क्योंकि इस पाक कृति की तैयारी बहुत समय की आवश्यकता है। यह कुछ अतिरिक्त घंटे कार्य-दिवस पर हमेशा वहाँ नहीं है, तो आप हेरिंग के बड़े और छोटे हड्डियों, जो, वास्तव में, एक पर्चे की आवश्यकता की रोक पर खर्च कर सकते हैं। एक फर कोट के तहत हेरिंग पूरी तरह से उबली हुई सब्जियां और तीखेपन और चटपटापन हेरिंग के एक हल्के स्वाद को जोड़ती है। एक पकवान अलग प्रकार में उपलब्ध संयोजन एक आश्चर्यजनक रूप से सामंजस्यपूर्ण धारणा पैदा करता है: इस में शायद इस व्यंजन की लोकप्रियता की पहेली निहित है।

सलाद "कोट के नीचे हेरिंग" के लिए पकाने की विधि कुछ अलग embodiments, विभिन्न गृहिणियों में अलग हो सकता है। लेकिन यह के आधार हमेशा होता है नमकीन हेरिंग, उबला हुआ आलू, बीट, गाजर। ठीक है, और फिर - कल्पना की एक उड़ान, और स्वाद की बात है, क्योंकि हर कोई इस बहुमुखी नुस्खा पर अपने ही राय है। एक फर कोट के तहत हेरिंग कभी कभी प्याज के योग के साथ तैयार किया जाता है। लेकिन इससे पहले कि आप सलाद प्याज में डाल दिया, उसे छोड़ दिया कड़वाहट को problanshirovat चाहिए (उबलते पानी से जला हुआ), और फिर नींबू के रस में छिड़क। सब के बाद, नमकीन मछली अच्छी तरह से नींबू के साथ चला जाता है, तो सलाद में जोड़ने से पहले प्याज promarinuyte।

, सामग्री के साथ प्रयोग करता है, तो यह नुस्खा अनुमति देता है। एक फर कोट के तहत हेरिंग सिर्फ रचनात्मक अनुसंधान का संचालन करने, इसलिए, एक बार फिर से, एक उत्कृष्ट कृति बनाने के इस खट्टा सेब के लिए तैयार करने के लिए जा रहा है। यह पकवान और स्वाद के नाजुक छाया उत्साह जोड़ देगा, तो आप आश्चर्य है कि कैसे एक साधारण सेब सौहार्दपूर्वक सलाद में फिट कर सकते हैं।

कुछ गृहिणियों का मानना है कि एक फर कोट के तहत एक हेरिंग जरूरी बारीक कटा हुआ अचार की आवश्यकता है। और अगर चखने की प्रक्रिया में, कुरकुरा ककड़ी का एक छोटा सा टुकड़ा दांत के लिए हो जाता है, यह एक छप उत्पन्न करता है! इसलिए, कृपया, और अधिक गुणात्मक और दिलकश (मसालेदार नहीं) खीरे होना के बाद से इस डॉक्टर के पर्चे की आवश्यकता है। एक फर कोट के तहत हेरिंग खासकर जो लोग जानते काट सूक्ष्मता के लिए कैसे, क्योंकि सब्जियों और मछली के बड़े टुकड़ों सलाद की छाप खराब करने के लिए दिया जाता है।

यदि आप चाहते हैं, तो आप एक मोटे पिसाई यंत्र का उपयोग कर सकते हैं, और फिर परत सलाद के लिए सामग्री, तो आप बस पकवान है, जो एक फर कोट, पकाया सब्जियों के तहत एक हेरिंग दायर करने के लिए जा रहा है से अधिक रगड़ से प्रसार करने के लिए, परत शुरू। अपवाद, ज़ाहिर है, प्याज और हेरिंग है: वे पतले टुकड़े किया जाना चाहिए।

तो, सभी तैयारी काम करते हैं, पूरा हो चुका है बारीक कटा हुआ हेरिंग, सब्जी शोरबा और साफ, निर्माण करने के लिए शुरू करते हैं।

, हेरिंग की एक परत तो सेब, तो बीट, और अंत में, गाजर घिस - उबला हुआ आलू की सलाद के नीचे रगड़ें, तो प्याज, उसके पीछे बाहर रखना। आप अभी भी सलाद के लिए सभी सामग्री है, तो उनके कटोरे में एक ही क्रम में फिर से डाल दिया। प्रत्येक परत promazyvat मेयोनेज़, एक शर्त रसदार व्यंजन मत भूलना। मुख्य पकवान का स्वाद स्कोर करने के लिए अपने विशिष्ट स्वाद के लिए मेयोनेज़ के साथ इसका अत्यधिक उपयोग न करें। और अगर आप एक उपलब्धि है, और दुकान मेयोनेज़ घर के बजाय खाना बनाना, या नींबू का रस, जैतून का तेल, अंडे की जर्दी और मसालों की एक स्वादिष्ट ड्रेसिंग बनाने के लिए, तो कीमतें नहीं अपने सुनहरा हैंडल, जो चमत्कार काम कर सकते हैं हो जाएगा!