अजवाइन के लाभकारी गुण

अजवाइन आज काफी आम संयंत्र। लोगों को न केवल अपने स्वाद, लेकिन यह भी उपयोगी आकर्षित अजवाइन के गुणों, जो प्राचीन मिस्र के बाद से जाना जाता है।

सबसे पहले, अजवाइन विटामिन से भरपूर है। उनमें से, इस तरह के एक, सी, बी 1 और बी 2, पीपी, लालकृष्ण रूप में ऐसा लगता है कि अगर एक दिन में खपत एक डंठल अजवाइन, यह संभव है विटामिन ए और विटामिन सी उपस्थिति में के लिए दैनिक आवश्यकता का लगभग 7% संतुष्ट करने के लिए अजवाइन का उपयोग सामग्री सूक्ष्म है और macroelements, जो बीच में सबसे मानव जीव मैग्नीशियम, पोटेशियम, फास्फोरस, लोहा, और कैरोटीनॉयड, अस्थिर और फोलिक एसिड के लिए महत्वपूर्ण।

दूसरा, अजवाइन लोग हैं, जो पोटेशियम-सोडियम संतुलन हड्डी टूट गई है के लिए आवश्यक। सब के बाद, इस संयंत्र एक सोडियम जैविक मूल है कि साधारण तालिका नमक की जगह ले सकता है। यह अन्य सब्जियों में नहीं है।

तीसरा, सभी अजवाइन में संतुलित इसलिए मानव शरीर निहित सब्जी पोषक तत्वों को जानने के लिए पहले की अपेक्षा आसान है। वह एक उत्कृष्ट एंटी-एजिंग, सफ़ाई और टॉनिक है।

लोग हैं, जो अधिक वजन के लिए एक की जरूरत है , अजवाइन का रस के रूप में यह स्वास्थ्य के लिए नुकसान के बिना अतिरिक्त वसा को जलाने में मदद करता है। और यह कम कैलोरी मान और फाइबर की एक बड़ी राशि हासिल की है। इस प्रकार, यदि आप ताजा अजवाइन के एक सलाद खाते हैं, एक लंबे समय के लिए भूख उठता नहीं होगा, और शरीर को ऊर्जा से भरा होगा।

इसके अलावा, इस संयंत्र जो लोग जुकाम, और एलर्जी अक्सर के आहार में शामिल करने के लिए आवश्यक है। वह मदद के लिए आता है और जो लोग उच्च रक्तचाप है। यह भी ध्यान दिया जाना चाहिए कि अजवाइन के लाभकारी गुण प्रतिरक्षा प्रणाली और तंत्रिका तंत्र को मजबूत बनाने। इसलिए, सब से पहले, यह लोगों जिसका काम भावनात्मक और मानसिक तनाव के साथ जुड़ा हुआ है के लिए आवश्यक है।

यह कोई रहस्य नहीं है कि अजवाइन पूरी तरह से रक्त से विषाक्त पदार्थों को दूर करता है, घनास्त्रता और ट्यूमर की एक किस्म के उद्भव से बचाता है। उन्होंने कहा कि "प्राकृतिक विलायक" के रूप में, घुल जाता है और शरीर से सभी हानिकारक पदार्थ निकाल देता है।

कई लड़कियों और महिलाओं, बाल और चेहरे के लिए मास्क की तैयारी के लिए अजवाइन के लाभकारी गुण का उपयोग के रूप में यह एक कायाकल्प प्रभाव पड़ता है।

चमत्कार संयंत्र लोक चिकित्सा में इस्तेमाल किया गया है। इसका रस पाचन और hematopoiesis में सुधार लाने का एक साधन के रूप प्राचीन काल से प्रयोग किया जाता है। अजवाइन का रस चयापचय और आउटपुट गुर्दे की पथरी को सामान्य।

जो लोग कैसे और क्या अजवाइन पकाने के लिए पता नहीं है के लिए, कुछ "स्वादिष्ट" व्यंजनों दे।

1) ऑमलेट और अजवाइन। आमलेट के लिए आप स्वाद के लिए 100 मिलीलीटर दूध (आधा ग्लास) अजवाइन के दो डंठल, दो अंडे, मक्खन (लगभग 20 ग्राम) और नमक की जरूरत है। शुरू करने के लिए कटौती अजवाइन के रूप में आप चाहते हैं, लेकिन स्लाइस पतली होना चाहिए। फिर मक्खन और एक छोटे से पानी के साथ बाहर डाल दिया। जबकि दम किया हुआ अजवाइन, दूध और नमक के साथ अंडे हराया, और ब्रेज़्ड अजवाइन के इस मिश्रण डालना। विवाद।

2) अजवाइन, गाजर और सेब के रस विटामिन। रस स्वच्छ एक हरे सेब, गाजर और अजवाइन के डंठल की औसत संख्या। सभी जूसर के माध्यम से गुजरती हैं। इस प्रकार, ताजा निचोड़ा रस में अजवाइन के लाभकारी गुण संग्रहीत किया जाएगा। इस पेय पूरे दिन के लिए आप शक्ति और ऊर्जा दे देंगे।

सभी व्यंजन और व्यंजनों अजवाइन का उपयोग कर की गणना नहीं की। यह, तला हुआ है धीमी आंच पर पकाया, उबला हुआ, ताजा खाया, सलाद में जोड़ा। वह किसी भी मांस और सब्जियों के साथ अच्छी तरह से चला जाता है। अजवाइन कुछ मसालेदार सॉस के भी हिस्सा है। सामान्य तौर पर, इस चमत्कार जड़ी बूटी के लाभ बहुत ज्यादा।

वहाँ एक छोटा सा शून्य है: भोजन केवल ताजा अजवाइन खाना चाहिए के बाद से सड़ वैज्ञानिकों नमूने का पता चला कार्सिनोजन। अजवाइन रखें फ्रिज में सप्ताह कोई दो से अधिक हो सकता है।

सवाल का अब "उपयोगी अजवाइन क्या है?" आप एक विस्तृत जवाब आसानी से देने में सक्षम है, लेकिन अभी व्यंजनों की prisovetuete जोड़ी हो जाएगा!