Multivarka में चिकन के साथ एक स्वादिष्ट पुलाव

पारंपरिक प्राच्य खाद्य पदार्थ "पुलाव" कहा जाता है का मुख्य घटक चावल अनाज और मांस हैं। हालांकि, बाद के बजाय अक्सर कुछ एशियाई देशों में लाल मछली का उपयोग करें। विभिन्न मसालों और जड़ी बूटियों के साथ अनुभवी एक अद्वितीय स्वाद और स्वाद पकवान देने के लिए। आधुनिक होस्टेस निश्चित रूप से multivarka या ओवन में चिकन के साथ एक स्वादिष्ट पुलाव पकाने के लिए कैसे जानने के लिए दिलचस्प होगा। यहाँ कुछ उपयोगी बनाने की विधि है।

चिकन के साथ पुलाव multivarka में

आवश्यक सामग्री: तीन चिकन जांघों, लहसुन, प्याज और गाजर एक की 4 लौंग, चावल की 250 मिलीलीटर, पीने के पानी, स्वाद मसाला, नमक, 300 ग्राम कवक और चम्मच करी के 400 मिलीलीटर।

तैयारी

पानी जांघों में रिंस करें। एक चाकू के साथ हड्डी से मांस अलग करें और यह मध्यम टुकड़ों में काट। सीजन मसाले, करी, ब्राउन में निविदा जब तक "भूनने" मोड के साथ चिकन। multivarku मशरूम में एक कटोरी में सब कुछ और जगह रखो। फ्राई जब तक पानी आगोश में लगभग गायब हो जाता है। गाजर, घिस प्याज और लहसुन काटना। उपकरण, सभी मिश्रण का कटोरा में सब्जियों रखो और उसी मोड में 10 मिनट उबाल। फिर, कटोरा Multivarki चिकन, चावल, पानी डाल एक छोटे से सूरजमुखी तेल और शेष मसाले जोड़ें। सभी मिश्रण। "पुलाव" मोड को चालू करें और ढक्कन बंद कर दें।

अब यह थोड़ा पीछे हटना और अन्य महत्वपूर्ण काम करने के लिए संभव है। चिकन पुलाव अंत में तैयार multivarka करने के लिए, इकाई एक निश्चित उत्सर्जित करेगा स्वर। कुछ मिनट प्रतीक्षा करें, और उसके बाद ही डिवाइस खोलें। multivarka में चिकन पुलाव अधिमानतः गर्मी के रूप में सब्जियों के साथ तालिका को भेजा जाना चाहिए। बोन एपीटिट!

ओवन में चिकन के साथ पुलाव

चावल के दो कप, मांस के 400 ग्राम, एक छोटे से वनस्पति तेल, तेज पत्ता, प्याज और गाजर, मसाले और नमक: अगले पाठ्यक्रम के लिए, आप कुछ सामग्री की आवश्यकता होगी।

तैयारी

पानी चावल अनाज में कई बार कुल्ला। यह एक दु: साध्य रूप में रखो। किसी भी मसाले और मसालों जोड़ें। ठंडे पानी के साथ दुम डालो इतना है कि यह पूरी तरह से कवर किया गया था। एक बेकिंग ओवन में रखो, औसत तापमान उजागर। चावल फूल जाती है जब तक, मांस जाना। चिकन पट्टिका छोटे क्यूब्स में काट लें। शुद्ध गाजर और प्याज काट। फ्राई पैन में मांस, एक पूर्व अपने नमक और काली मिर्च। फिर सब्जियों जोड़ें। सभी हलचल और एक छोटे से अधिक के लिए उबाल, ढक्कन बंद। सब्जियों के साथ मांस चावल, हलचल के साथ एक बेकिंग शीट पर रखें, थोड़ा पानी जोड़ने के लिए और एक ढक्कन गर्मी प्रतिरोधी फार्म के साथ कवर किया। एक और चालीस मिनट के लिए एक ही तापमान पर पुलाव के लिए उबाल जारी है। बोन एपीटिट!

पैन में चिकन के साथ पुलाव

सामग्री: हड्डियों के साथ चिकन मांस की 300 ग्राम, लंबे समय से अनाज चावल की 400 ग्राम, और दो प्याज 2 गाजर, लहसुन सिर, वनस्पति तेल, दारुहल्दी 10 फल, नमक की 100 ग्राम, केसर की 30 ग्राम और एक ही जीरा।

तैयारी

चिकन, सूखे और टुकड़ों में काट रिंस करें। एक फ्राइंग पैन में अच्छी तरह से तेल और भूरे रंग के मांस गर्म करें। एक पैन में चिकन स्थानांतरण (अधिमानतः तह)। आधा छल्ले में कटौती प्याज, और गाजर - लंबे-लंबे टुकड़ों। सब्जियों हल्के से एक पैन में भून और मांस जोड़ें। तैयार सामग्री पानी के साथ कवर और 15-20 मिनट के लिए उबाल। दो या तीन बार अनाज कुल्ला और मांस के साथ पैन में यह फिर से लोड। अब पानी इतना है कि यह पूरी तरह से चावल, मसाले और नमक को शामिल किया गया। उबलते जब तक प्रतीक्षा करने के बाद गर्मी को कम करने और ढक्कन खुला के साथ तरल के वाष्पीकरण से पहले छवि को दिलासा। खुली लहसुन लौंग में साझा किए बिना,, क्रुप डालें। ढक्कन बंद और एक अन्य पांच से सात मिनट के लिए पकवान खाना बनाना। गर्मी से पैन निकालें और इसे एक और 10 मिनट के लिए छोड़ दें। पुलाव तैयार है। बोन एपीटिट!