हलवा चीज़केक

पुडिंग - है, वास्तव में, भाप स्नान आटा, चीनी, अंडे और दूध से बना मिठाई पर पकाया जाता है। डिश अंग्रेजी भोजन, इंग्लैंड में, एक पारंपरिक क्रिसमस पुडिंग मिठाई था। तिथि करने के लिए, अपने मूल व्यंजनों शायद ही कभी बजाय आटा रोटी, सूजी, चावल का उपयोग करने का रूस में इस्तेमाल किया, और। आप व्यंजन के विभिन्न व्यंजनों के हजारों पा सकते हैं।

में रूसी, सबसे लोकप्रिय हलवा चीज़केक। यह तैयार करने के लिए आसान है, और यह स्वादिष्ट और निविदा पता चला है। विशेष रूप से इस मिठाई kiddies की तरह। एक नियम के रूप, पुडिंग रूपों में पके हुए, लेकिन तैयार किया और उबले हुए किया जा सकता है। यह मिठाई एक आहार,, यदि आप यह आंकड़ा बारे में परवाह नहीं ऐसा नहीं है, तो उन्हें zloupotrebyat, लेकिन कभी कभी यह अपने आप को इलाज के लिए संभव है। पकवान अच्छा है propeklos के लिए, आप एक उथले ग्लास डिश का चयन करने की जरूरत है।

हलवा चीज़केक पकाने के लिए कैसे

1. नुस्खा आप की जरूरत तैयार करने के लिए:

• दही - 0.5 किलोग्राम;
• अंडा - 3 पीसी;।
• किशमिश - 0.1 किलो;
• सूजी - 5 चम्मच;।
• चीनी - चम्मच;
• बेकिंग पाउडर - एक चम्मच;
• नमक - एक चम्मच की एक तिहाई।

एक कटोरी में सभी अवयवों रखो और मिश्रण। तो फिर यह नए नए साँचे तैयार करने के लिए, उन्हें तेल के साथ चिकना और भरने के लिए आवश्यक है दही परीक्षण, जो 2/3 व्यंजन लेना चाहिए। बेक 190 डिग्री तक ओवन में 20 मिनट की जरूरत है। पुडिंग दही की सेवा के लिए तैयार है!

निश्चित रूप से प्रस्तुत ऊपर नुस्खा बहुत स्वादिष्ट है। लेकिन मैं कोशिश करते हैं और अधिक क्लासिक भाप स्नान पर किए गए मिठाई करना चाहते हैं। इसलिए, यह तैयारी की एक विधि दूसरा नुस्खा में उपयोग किया जाएगा है। यह हलवा पहले से ही परिवारों के लिए, लेकिन यह भी मेहमानों के लिए न केवल करने के लिए संभव है।

पकाने की विधि 2. उत्पादों है कि तैयारी के दौरान की आवश्यकता होगी:

• दही - 200 ग्राम;
• मक्खन - 30 ग्राम;
• अंडा;
• चीनी - 25 ग्राम;
• क्रीम - 30 ग्राम;
• मिल्ड बिस्कुट - 25 ग्राम
• पागल, किशमिश, सूखे फल,
• वेनिला - चुटकी;
• फल सॉस - 3 बड़े चम्मच। चम्मच।

सबसे पहले आप एक चलनी के माध्यम से पनीर छोड़ सकते हैं और चीनी और साथ की जर्दी रगड़ना करने की जरूरत है की एक चम्मच तेल। फिर हम इन अवयवों मिश्रण और बिस्कुट जोड़ने (पहले sieved)। दही बड़े पैमाने पर जोड़ना होगा पीटा अंडे का सफेद और धीरे मिश्रण, और फिर - किशमिश, सूखे फल, मेवा और वेनिला।

मोल्ड तेल के साथ greased किया जाना चाहिए, शेष ब्रेडक्रंब साथ छिड़क और उन्हें जिसके परिणामस्वरूप मास में डाल दिया। अब आप 20 मिनट के लिए भाप स्नान पर सब कुछ डाल सकते हैं। जब हलवा तैयार है, यह मलाई और अपने पसंदीदा फल सॉस के साथ डाल करने के लिए आवश्यक है!

पहले व्यंजनों लगभग आपूर्ति करता है, केवल किशमिश, नट, सूखे फल इस्तेमाल कभी नहीं किया। लेकिन चीज़केक भी स्वादिष्ट होगा यदि आप जैसे सेब, यह करने के लिए जोड़ देगा। इस प्रकार, तीसरा नुस्खा - एक दही का हलवा और सेब।

पकाने की विधि 3. सामग्री:

• दही - 0.5 किलोग्राम;
• बड़ा सेब - 6 टुकड़े;
• पटाखे कुचल - कांच;
• अंडा - 2.5 इकाइयों;
• मक्खन - 65 ग्राम;
• चीनी - 0.3 किलो;
• स्ट्रॉबेरी सिरप या जाम - 2/3 कप।

यह सेब, रगड़ स्वच्छ और कसा हुआ पनीर के साथ कनेक्ट करने के लिए आवश्यक है। सेब के दही बड़े पैमाने पर sieved के टुकड़ों, अंडे की जर्दी, चीनी के 150 ग्राम जोड़ना होगा और सब कुछ ठीक मिश्रित है। तो फिर तुम धीरे प्रोटीन (कोसा) शुरू करने की जरूरत है।

greased और ब्रेडक्रंब रूप प्रसार-मैलिक दही बड़े पैमाने पर पास तेल कागज के साथ छिड़का। के बारे में 20 मिनट के लिए उबले हुए। पकाया दही का हलवा एक डिश पर रखा जाना चाहिए, तैयार सिरप या जाम डालना। आप को सजाने कर सकते हैं इस स्वादिष्ट पकवान टकसाल पत्ते, फल या जामुन के टुकड़े।

क्रीम पनीर के साथ इस मूल हलवा नुस्खा में वहाँ अंत नहीं है। पनीर जोड़ें हो सकता है, सेब, किशमिश और पागल, बादाम, कैंडीड फल के अलावा। मुख्य बात - रसोई घर में प्रयोग करने के लिए डर नहीं है, सामग्री की एक किस्म को जोड़ने के लिए प्रयास करें। हलवा तैयार करें और ओवन में उबले हुए। याद रखें कि जब आप जोड़ना सूजी का हलवा चीज़केक भाप और अधिक नाजुक और हवादार हो जाता है, और यदि सेब के साथ खाना पकाने - पकवान और अधिक मूल और असामान्य हो जाएगा।