केले के साथ नाशपाती का जाम पकाने के लिए कैसे

अक्सर, जाम की तैयारी में, कुछ गृहिणियों और शेफ अलग फल मिश्रण एक पूरी तरह से नए स्वाद मिलता है और पकवान मसाला देने के लिए। आम तौर पर इस मामले के लिए फल है, जो एक और एक ही भौगोलिक उत्पत्ति का उपयोग करें। हालांकि, देशी और विदेशी फल का एक संयोजन के साथ सच पाक कृतियों हौटे भोजन में मान्यता के लायक प्राप्त कर रहे हैं। यह इस सिद्धांत पर है और केले के साथ जाम नाशपाती आधारित है।

खाना पकाने के विकल्प

वहाँ इस व्यंजन की कई किस्में हैं। कुछ रसोइये एक केला सिरप में नाशपाती स्लाइस खाना बनाना पसंद करते हैं, दूसरों को हालांकि दोनों ही मामलों में हम एक बहुत अच्छा जाम मिलता है, यह दूसरी तरह के आसपास करने के लिए कोशिश कर रहे हैं। तस्वीरों के साथ व्यंजनों अक्सर उत्पादों को सुरक्षित रखने के प्रदान करते हैं और एक ही समय में उन्हें एक न्यूनतम तापमान प्रसंस्करण को बेनकाब। हालांकि, इस अवतार सजातीय प्यूरी में सभी घटक है, जो चीनी की थोड़ी मात्रा में शामिल होंगे के रूपांतरण की तैयारी शामिल है।

सामग्री:

- केले - 1 किलो;

- नाशपाती - 1 किलो;

- चीनी - 0.5 किलोग्राम।

चयन और उत्पादों की तैयारी

यह जाम नाशपाती केले के साथ युवा बच्चों का आनंद और वास्तव में शिशु पोषण के पूरक के लिए इस्तेमाल किया जा सकता। यही कारण है कि भोजन के विकल्प बड़ी जिम्मेदारी के साथ व्यवहार किया जाना चाहिए है। वे, सड़ा हुआ क्षतिग्रस्त या अपरिपक्व नहीं होना चाहिए।

खाना पकाने से पहले सभी उत्पादों को अच्छी तरह से कुल्ला करने के लिए आवश्यक है। आदेश जल्दी फल सुखाने के लिए, आप एक कागज तौलिया का उपयोग कर सकते हैं।

खाना पकाने

नाशपाती जाम करने केले के साथ इच्छित स्थिरता थी, सभी उत्पादों को अच्छी तरह से कुचल दिया जाना चाहिए। यह इस पिसाई यंत्र का उपयोग करने के लिए सबसे अच्छा है। हालांकि, यह से निकालने के लिए है छील केले, और नाशपाती छील और इसे से बीज निकाल दें।

उत्पादों तो पानी की एक छोटी राशि (100 एमएल) के अलावा के साथ के बारे में 10 मिनट के लिए एक बर्तन में रखा जाता है और कम आंच पर उबाला जाता है। तब प्राप्त मिश्रण छलनी से छान लें पारित किया गया था इच्छित स्थिरता के लिए करीब प्राप्त करने के लिए। इसके अलावा, डिश में चीनी जोड़ें और कम गर्मी पर पकाने के लिए, लगातार सरगर्मी जारी है। यही कारण है कि केले के साथ जाम नाशपाती सबसे अच्छा Breadmaker, जहां इस प्रक्रिया स्वचालित है में किया जाता है।

, के बारे में बीस मिनट के लिए एक डिश तैयार है क्योंकि यह है कि यह कैसे विटामिन रहने और सर्दियों के लिए एक अच्छा जाम हो रही होगी। कुछ व्यंजनों की सिफारिश गृहिणियों इस विस्तार करने के लिए है, लेकिन फिर फल के अपने प्राकृतिक स्वाद और उनके पोषण मूल्य खो देंगे।

ऊपर रोलिंग

एक बार जब पकवान गर्मी से निकाल दिया जाता है, यह पहले से निष्फल जार और करीब तंग पलकों से पैकेज के लिए आवश्यक है। फिर कंटेनर को उलटने और एक गर्म स्थान में डाल दिया, एक तौलिया के साथ कवर किया। के बाद से ठंडा करने की प्रक्रिया नियमित अंतराल में हो जाएगा, के रूप में डिब्बाबंदी के लिए आवश्यक। बैंकों कमरे के तापमान बन है, वे लंबी अवधि के भंडारण के लिए एक अंधेरे और ठंडी जगह में रखा जा सकता है। हालांकि, वह अपने एक वर्ष से अधिक बनाए रखने के लिए आवश्यक नहीं है, अन्यथा स्वाद बदतर के लिए बदल जाएगा।