खाद्य और पेय पदार्थ, व्यंजनों
कैसे एक साधारण सलाद पकाने के लिए?
वर्तमान में, कोई भी छुट्टी मेज, जो विभिन्न प्रकार के व्यंजन से तोड़ने गया था हैरान है। आज गृहिणियों खाना पकाने और उनके डिजाइन की रचनात्मकता की गति पर दांव लगा रहे हैं। चयनित व्यंजनों सरल सलाद और खूबसूरती से मार डाला। यहाँ कुछ सरल बनाने की विधि, तैयार करने के लिए त्वरित और डिजाइन में सुंदर हैं।
हैम और पाँच मिनट में पनीर के साथ सलाद
मेहमानों के दरवाजे पर हैं, और आप फ्रिज केवल "पूर्व विलासिता के अवशेष" में है, तो आप हमेशा जल्दी तैयार कर सकते हैं एक सरल सलाद हैम और पनीर के साथ। हैम या सॉसेज की 150 ग्राम (क्या फ्रिज में है), पनीर की 150 ग्राम, छोटे टमाटर, डिब्बाबंद मकई और मेयोनेज़ सॉस: इसकी तैयारी के लिए निम्नलिखित सामग्री की आवश्यकता है।
घर का बना मेयोनेज़ सॉस
सॉस सामान्य मेयोनेज़ द्वारा बदला जा सकता है, और जल्दी से घर का बना मेयोनेज़, जो बहुत स्वादिष्ट और स्वस्थ है तैयार किया जा सकता। घर का बना मेयोनेज़ तैयार कर रहा है इस प्रकार है: दो चिकन अंडे, सूखी सरसों, नमक, चीनी की एक छोटी राशि के साथ एक ब्लेंडर में मिश्रण। धीरे धीरे वनस्पति तेल या जैतून का तेल के वजन में जोड़ें। एक बार बड़े पैमाने पर गाढ़ा सॉस तैयार है।
सलाद की मुख्य सामग्री मनमाने ढंग से कटौती: स्लाइस, पांसे, shreds। सभी उत्पादों मिक्स, नमक और मसाले (स्वाद के लिए) और मेयोनेज़ सॉस जोड़ें। हम एक सुंदर सलाद कटोरा में फैल और की सेवा, हरियाली की एक टहनी से सजाया। तुम भी सलाद के लिए विशेष रूप होते हैं, एक और भी कॉलम में उत्पादों की एक मुट्ठी भर कनवर्ट करते हैं, गेंद या आयत का उपयोग कर सकते हैं।
ग्रीन सलाद मसालेदार भरने के साथ
सहमत, कई गृहिणियों साग से मिलकर एक उत्सव तालिका सलाद पर डाल करने की हिम्मत नहीं है। लेकिन यह केवल हरी सलाद मूल और असामान्य स्वाद ड्रेसिंग में विविधता लाने के लिए आवश्यक है, एक डिश तुरंत हड़ताली और उल्लेखनीय मेहमानों है।
तो, साग का एक सरल सलाद तैयार करने के लिए, आप की जरूरत है: एक प्रकार की वनस्पति पत्ते, तीन बड़े ककड़ी, मसालों के दो बंडलों पालक के पत्तों की दो मुट्ठी, (नमक, काली मिर्च) स्वाद के लिए। सभी इस सलाद के "नमक" लहसुन भरने है। एक एकल तालिका: यह तैयार करने के लिए लिया जाना चाहिए। नींबू का रस की 3-5 चम्मच सब्जी (जैतून) तेल, तिल के बीज में से एक चम्मच, लहसुन की 3-4 लौंग।
इस प्रकार, हरे पत्ते, धोया जाना चाहिए सूखे और बेतरतीब ढंग से लेने। इस सरल धोया सलाद में खीरे, स्ट्रिप्स या स्लाइस में काट लें। इसके बाद, हरी अकेला छोड़ दिया है, तो वह खड़ा हुआ और उसे रस दे दी है। इस समय, हम ईंधन भरने है। हम लहसुन पीसने, वनस्पति तेल डालना, एक छोटे से काली मिर्च जोड़ने, नींबू का रस निचोड़। यह ड्रेसिंग किसी भी सलाद के लिए एकदम सही है। सेवा की सलाद, तिल के बीज के साथ पूर्व छिड़के।
आलू का सलाद अचार खीरे के साथ
कभी-कभी आप ऐसा करने के लिए सिर्फ खूबसूरती से पकवान सजाया नहीं हैं, लेकिन यह भी एक सलाद चुनने के लिए, कि वह सबसे संतोषजनक था। मेहमानों और मजबूत पेय है, जो करने के लिए बहुत जरूरी कैलोरी नाश्ता है - आप जन्मदिन है, जो मित्र का एक बहुत हो जाएगा के लिए तैयारी कर रहे हैं विशेष रूप से अगर। हम आपको एक त्वरित नुस्खा प्रस्तुत करते हैं, उत्पादों है कि किसी भी रसोई घर पर मौजूद हैं से मिलकर, लेकिन यह स्वाद में पौष्टिक और अमीर हो जाएगा: आलू, मांस, अचार डाले हुए खीरे। तो, हम अपने जन्मदिन के लिए एक सरल सलाद बनाने के। व्यंजनों सरल, समझ में आता है सामग्री - शुरू करते हैं।
तैयार करने के लिए आप की जरूरत: चार बड़े आलू, डिब्बाबंद सेम, तीन अचार का एक जार, पके हुए मांस या सॉसेज, प्याज की 150-200 ग्राम, मशरूम मशरूम, नमक, काली मिर्च, तेल और सिरका, 2-3 बड़े चम्मच की 100-150 ग्राम चम्मच।
पहले से आलू चूल्हे पर रख दिया उबालने के लिए। जबकि मुख्य उत्पाद के लिए तैयारी, छोटे क्यूब्स में कटा हुआ खीरा, प्याज और मशरूम। प्याज और मशरूम एक छोटे से तेल में भून चाहिए। जब आलू पकाया जाता है, उसे शांत और क्यूब्स में काट करने के लिए कुछ मिनट दे। सभी उत्पादों व्यंजन एक साथ मिश्रित और चटनी के साथ कपड़े पहने। इसकी तैयारी के मिश्रण तालिका (शराब या सेब) सिरका, वनस्पति तेल, नमक, जमीन लाल, या काली मिर्च के लिए। परोसने से पहले सलाद, आप हरी प्याज के साथ सजाने कर सकते हैं।
गाजर सलाद पनीर के साथ
सब्जी सलाद - चुकंदर और गाजर - महान नाश्ता और एक बचत विकल्प है जब मेहमानों को पहले से ही दरवाजे पर बुला रहे हैं। सरल सलाद, जो की तस्वीरें इंटरनेट पर पाया जा सकता है का चयन, सरल उत्पादों को वरीयता देने की कोशिश। हम आज पागलपन की हद तक सरल की पेशकश गाजर का सलाद, पनीर और लहसुन। लेकिन, मुझे विश्वास है, यह छुट्टी मेज, उज्ज्वल और दिलकश नाश्ते के लिए एक वास्तविक खोज हो जाएगा।
दो बड़े गाजर, पनीर की 150 ग्राम, लहसुन, मेयोनेज़ या घर का बना सॉस के 4-5 लौंग: तो, लेने के लिए तैयार करने के लिए। यह सरल सलाद मिनट में पकाया जाता है। सभी उत्पादों को मध्यम आकार के पिसाई यंत्र पर घिस जाना चाहिए। सजावट के लिए शीर्ष पर मेयोनेज़ और जड़ी बूटियों जोड़ें। यह क्षुधावर्धक एक अलग पकवान के रूप में सेवा कर सकते हैं, और पूरक हो सकता है। यह सलाद टोस्ट पर फैल सकता है, या सिर्फ मेन कोर्स में एक प्लेट डाल दिया।
चुकंदर सलाद
यह विकल्प इस तरह के बीट के रूप में माताओं जो इस तरह के एक उपयोगी और आवश्यक उत्पाद के लिए एक बच्चे को नहीं सिखा सकते हैं, के लिए एकदम सही है। तैयार करने के लिए कुछ बड़े कंद ले, उबाल उन्हें, शांत और जाली। फिर से ईधन देना चुकंदर सलाद जोड़ा नमक और कीमा बनाया हुआ लहसुन के साथ घर का बना मेयोनेज़ सॉस। सलाद की मसालेदार और असामान्य स्वाद भी सबसे मनमौजी बच्चे को संतुष्ट करेगा।
नाव एवोकैडो और पनीर
आप तय करते हैं कि आप व्यंजन है कि मेहमानों के आश्चर्य होगा मेरे जन्मदिन के लिए न केवल सरल सलाद तैयार करेंगे, लेकिन यह भी, सबसे अच्छा विकल्प आप नहीं मिलेगा। यह सलाद बल्कि विदेशी उत्पादों के होते हैं, लेकिन उनके संयोजन एक आश्चर्यजनक रूप से पूरा शरीर और सुखद स्वाद बनाता है।
संरचना: एक बड़े एवोकैडो, 50 ग्राम अखरोट, डिब्बाबंद अनानास, लहसुन की दो लौंग, पनीर, नमक, मेयोनेज़ सॉस, जड़ी बूटियों के 100 ग्राम।
Avocados दो में कटौती की जानी चाहिए, हड्डी और स्वच्छ सामग्री को हटा दें। एवोकैडो कसा हुआ लहसुन, डिब्बाबंद अनानास विखंडू और कटा हुआ अखरोट के साथ मिश्रण। साथ ही अन्य स्वादिष्ट सरल सलाद के रूप में, यह अपने स्वाद लहसुन की चटनी के कारण उज्ज्वल हो जाएगा। नमक, काली मिर्च, लहसुन और जड़ी बूटियों मेयोनेज़ और सलाद ड्रेसिंग के साथ मिश्रण। एक चम्मच की मदद से धीरे एक एवोकैडो के "नाव" में सलाद कप बदलाव। हरियाली और अखरोट के बड़े टुकड़ों के साथ सजाने।
सेब और पनीर के स्तरित सलाद
किसी भी स्तरित सलाद - परिचारिका के लिए एक असली आकस्मिक धन। एक साधारण सलाद कई अवयवों से मिलकर तैयार, पांच मिनट के मामले की परतें रखा। हाँ, और इस तरह के स्नैक्स को देखने के लिए बहुत सलाद, जो केवल मिलाया जाता है की तुलना में अधिक सटीक हो जाएगा। तो, तैयार सलाद हो जाएगा: दो-तीन छोटे हरे सेब, अखरोट की 100 ग्राम, पनीर की 200 ग्राम, दो उबले अंडे। नमक और मसाले, हमेशा की तरह, स्वाद के लिए जोड़ रहे हैं। इस सलाद मेयोनेज़ में भरने के रूप में चिकना या मोटी क्रीम है।
खाद्य पदार्थ तैयार करें। अंडे खाना बनाना, शांत और एक मोटे कश पर रगड़ना। मेरे सेब, स्ट्रिप्स में कटौती या अच्छी तरह से रगड़। अखरोट chesnokodavilku या पिसाई यंत्र के माध्यम से टुकड़ा। पनीर रगड़। अब हम तह सलाद के लिए आगे बढ़ें। मेयोनेज़ - - सेब - मेयोनेज़ - अखरोट - मेयोनेज़ - अंडे - मेयोनेज़ के पनीर परतें। सलाद के शीर्ष पर आप नट और जड़ी बूटियों को सजाने के लिए की जरूरत है।
सर्दियों गाजर, प्याज और तोरी के लिए सलाद
स्वादिष्ट सलाद, आप केवल सही मेहमानों के आगमन के सामने खाना बनाना नहीं कर सकते हैं, लेकिन यह भी बैंकों, गर्मियों में पूर्व काटा से बाहर निकलना। बहुत कई गृहिणियों गर्मियों कटाई कर, ताकि आप सर्दियों रसोई घर में गर्मियों सब्जियों के स्वाद का आनंद। हम आपको तोरी, प्याज और गाजर, जो किसी भी छुट्टी मेज के लिए एक उत्कृष्ट इसके अतिरिक्त होगा के साथ एक सरल सलाद प्रदान करते हैं।
इस व्यंजन तैयार करने के लिए आप की आवश्यकता होगी: प्याज में से एक किलो, प्याज की 300 ग्राम, गाजर का आधा एक किलो, नमक के एक चम्मच, चीनी के 200 ग्राम, 9% सिरका के 100 ग्राम, वनस्पति तेल, काली मिर्च और धनिया की 150 ग्राम स्वाद के लिए।
ठंड के मौसम में किसी भी साधारण सलाद सामग्री के सावधान तैयारी की आवश्यकता है। यह नुस्खा में तोरी आपके द्वारा चलाए जा पानी के नीचे अच्छी तरह कुल्ला करने के लिए, उन्हें त्वचा और बीज से छील की जरूरत है। गाजर भी धोया और एक मोटे कश पर तोरी के साथ मला जाता है। यह इस मामले में है कि पिसाई यंत्र सब्जियों के लिए नलिका रसोई सहायकों का उपयोग करना संभव है। प्याज (अपनी इच्छा और पसंद के अनुसार) के छल्ले या आधा छल्ले में कटौती की जानी चाहिए।
इसके अलावा, सभी सब्जियों और मसालों, साथ ही तेल और सिरका एक बड़ी कटोरी में एक साथ मिश्रित। उसके बाद आप कुछ घंटों डालने के लिए के लिए सलाद छोड़ देना चाहिए। एक बार जब सब्जियों वर्तमान में मसालों के साथ गर्भवती और अपने स्वयं के रस दिया जाता है, वे एक पूर्व धोये और निष्फल जार पर बाहर रखना कर सकते हैं। छलावरण ऊपर से शामिल किया गया और पानी का एक बड़ा बर्तन में डाल दिया। निश्चित रूप से यह के रूप में हर गृहिणी इस विधि जानता है और अपने तरीके से करता है, डिब्बे नसबंदी पर ध्यान केंद्रित करने के लिए आवश्यक नहीं है। हम अगले दस बीस मिनट एक सलाद के साथ ही नहीं निष्फल जार जोड़ें। तो फिर पीछे के कवर रोल, बैंकों खत्म कर दिया और एक अंधेरी जगह "आराम करने के लिए" और शांत में रखा। शीत बैंकों को पहले से ही तहखाने या रसोई में भंडारण के लिए स्वच्छ हो सकता है।
यह सलाद पूरी तरह से एक नाश्ता या मुख्य पकवान के पूरक के रूप में उपयुक्त है। यह भी पास्ता या आलू के लिए सॉस के विभिन्न प्रकार में इस्तेमाल किया जा सकता है। विकल्प कई, सबसे महत्वपूर्ण बात, कल्पना और एक बहुत ही दिखा रहे हैं त्वरित सलाद एक असली पाक मास्टरपीस हो जाएगा।
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