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हैलिबट के व्यंजन पकाने
हैलिबट - पागलपन की हद तक स्वादिष्ट मछली! और क्या और भी अधिक उल्लेखनीय है, यह एक महंगी उत्पाद के लिए जिम्मेदार ठहराया जा सकता है, यह लगभग सभी के लिए किफायती होगा। अब आप नींबू का जोड़ा नोटों के साथ, हैलिबट की ka दो नए व्यंजन पकाने के लिए सीखना होगा।
हैलिबट व्यंजन जटिल नहीं ठहराया जा सकता है। आप सुनिश्चित करें कि आपके पूरे परिवार के लिए एक अद्भुत रात के खाने के लिए कृपया जाएगा।
एक स्वादिष्ट हैलिबट तैयारी के लिए निम्नलिखित उत्पादों की आवश्यकता होगी:
- हैलिबट की पट्टिका का 700 ग्राम;
- एक प्याज;
- चावल का एक कप;
- एक नारंगी;
- एक नींबू;
- एक चूना।
मछली पकाने के लिए कैसे हैलिबट ओवन में
पहली बात करने की ज़रूरत है खट्टे छील से हटा दें और एक पिसाई यंत्र पर रगड़ें है। उसके बाद, फल का गूदा से रस निचोड़। अच्छी तरह से मिलाएं।
मछली, धोने और एक कागज तौलिया के साथ पैट सूखी के टुकड़े। अब एक कटोरी में डाल दिया और रस और फलों की छील में डालना। कुछ घंटों के लिए फ्रिज में छोड़ दें। आप रात के खाने के लिए समय में आ गया हैलिबट पकवान चाहते हैं, तो आप उन्हें सुबह में खटाई में डालना चाहिए।
याद रखें, अधिक समय मछली अचार, अधिक निविदा और स्वादिष्ट इसे बाहर हो जाएगा में खर्च करते हैं। पील और सूक्ष्मता प्याज काट। इस समय, एक फ्राइंग पैन में वनस्पति तेल गर्मी और धीरे इसे में प्याज भून।
अब, चावल धोने और सुखाने के। आप मूल रूप से उबले हुए चावल चुना है, तो आप ऐसा नहीं कर सकते। पैन, जो पहले से ही धनुष है में चावल डालो। काली मिर्च और नमक सब। चावल कम से कम 5 मिनट के बाहर डाल करने के लिए होगा। और नहीं तो इसे जला होगा यह हलचल के लिए सुनिश्चित हो,।
उसके बाद,, पानी का आधा एक गिलास डालना जब तक प्रतीक्षा करें एक फोड़ा करने के लिए आता है और एक और 15 मिनट के लिए उबाल। आप चाहें, तो आप चावल में मेयोनेज़ की एक छोटी राशि डाल सकते हैं।
ओवन 200 डिग्री तक गर्म किया जाना चाहिए। फिर आधे से एक मसालेदार मछली के रूप में रखा, और चावल की चोटी पर। अगले परत - शेष हैलिबट। मछली जिसमें यह पहले था से अधिक अचार डालो। अब, पन्नी प्रपत्र को बंद करने और कम से कम 20 मिनट के लिए ओवन में भेजें।
अब आप हैलिबट से स्वादिष्ट व्यंजन पकाने के लिए कैसे पता है कि। विश्वास मुझे, उन्हें कम से कम एक बार प्रयास करने पर आपको बार-बार कुछ इस तरह खाना बनाना चाहते हैं। और उन सभी के लिए एक अच्छा विचार सब्जी सलाद पकाने के लिए। उदाहरण के लिए, ग्रीक। सब के बाद, भूमध्य आहार सबसे अधिक उपयोगी माना जाता है।
शराब में नमकीन हैलिबट
एक और काफी दिलचस्प स्वादिष्ट और, सबसे महत्वपूर्ण बात, एक सरल है हैलिबट के लिए नुस्खा।
मुख्य पाठ्यक्रम के लिए सामग्री:
- हैलिबट की पट्टिका का 800 ग्राम;
- नींबू का रस की एक चम्मच;
- दो चम्मच सूखी सफेद शराब;
भरने के लिए सामग्री:
- मक्खन की 50 ग्राम;
- 3 डिल और अजमोद;
- एक प्याज;
- मशरूम की 200 ग्राम;
- एक अंडा।
Breading के लिए सामग्री:
- दो अंडे;
- दूध के तीन बड़े चम्मच;
- आटे के तीन चम्मच;
- रोटी के टुकड़ों को आधा कप;
- एक प्रकार का पनीर कसा हुआ पनीर के तीन बड़े चम्मच;
- जैतून का तेल के चार बड़े चम्मच;
- मटर काली मिर्च;
- नमक।
तैयारी
हैलिबट fillets धोकर सेंटीमीटर प्लेट में लंबाई में काट लें। अब भरने को तैयार: जड़ी बूटियों धोने और काटना। प्याज छील। मशरूम को धो लें। उबाल उबले अंडे। बारीक प्याज, अंडे और मशरूम काटना।
एक पैन में पिघल मक्खन, प्याज और मशरूम में जोड़ें। फिर 7 मिनट के लिए सभी भून, जबकि उत्पादों सुनहरे भूरे रंग का नहीं हो पाएगी। सब कुछ शांत थोड़ा, तो अंडे और साग जोड़ें। हलचल और नमक के साथ मौसम।
एक छोटी कटोरी में अंडे कोड़ा को बल्लेबाज बनाने के लिए,, नमक जोड़ने और उन्हें दूध। एक और कटोरी में, पनीर और रोटी के टुकड़ों गठबंधन।
मछली के स्ट्रिप्स के प्रत्येक पर आप, भरने बाहर रखना videe रोल में गुना और एक दन्तखुदनी के साथ सुरक्षित करने के लिए की जरूरत है।
कम से कम 190 डिग्री तक पहले से गरम ओवन, ओवन और 8 मिनट के लिए सेंकना में एक बेकिंग मछली रोल पर डाल दिया।
यह एक अद्भुत पकवान निश्चित रूप से अपने परिवार में सभी के लिए अपील करेंगे।
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