हम बर्तन में खाना खाते हैं भुना हुआ, सूप और दलिया की व्यंजनों

बर्तन में बर्तन सबसे उपयोगी में से एक माना जाता है, क्योंकि खाना पकाने के दौरान सभी पोषक तत्वों को पूरी तरह से संरक्षित किया जाता है। एक आहार विशेषज्ञ और उन व्यंजनों की सिफारिश करते हैं जो अतिरिक्त वजन के साथ संघर्ष करते हैं, क्योंकि किसी भी तेल की कमी पूरी तरह से खाना पकाने की प्रक्रिया में, इसका मतलब है कि भोजन में कम कैलोरी होता है, अगर आप इसे फ्राइंग पैन में खाना बनाते हैं।

बर्तन में चिकन ग्राम्य व्यंजनों

पहली चीज जो आपको करने की ज़रूरत है वह होममेड नूडल्स तैयार करती है ऐसा करने के लिए, अंडे, पानी की दो चम्मच, एक गिलास आटा और नमक का एक चुटकी मिलाएं। परिणामस्वरूप आटा अच्छी तरह से बाहर रोल और पतले भूसे में कटौती, सुखाने के लिए एक तौलिया पर रखना।

इसके बाद, आटा को बर्तन में सभी तत्वों को बंद करने के लिए तैयार किया जाता है (इस तरह की योजना के लिए व्यंजन अक्सर भिन्न होते हैं कि ढक्कन के बजाय ताजा आटा का उपयोग किया जाता है)। मक्खन के दो tablespoons, पानी की दो tablespoons, एक अंडा, एक गिलास आटा और एक छोटे चम्मच बेकिंग पाउडर मिश्रण। सभी मिश्रित और आधे घंटे के लिए छोड़ दिया।

अब यह चिकन के लिए समय है, आपको 1.5 किलोग्राम वजनी शव की जरूरत है। त्वचा को पूरी तरह से हटा दिया गया है, बाकी सब कुछ छोटे टुकड़ों में तोड़ा गया है। सबसे पहले, मांस लगभग 15 मिनट के लिए पैन में तला हुआ है, फिर बर्तन में पका हुआ है। दो तले हुए गाजर और बल्ब चिकन पर रखे जाते हैं।

समान रूप से बर्तन में नूडल्स और सागियां डाल दें, फिर सभी गर्म चिकन शोरबा सीधे बर्तनों में डाल दें (व्यंजनों का सुझाव है कि सभी बर्तनों के लिए आधे लीटर का शोरबा का प्रयोग करें, लेकिन आप वांछित अगर अधिक डाल सकते हैं)। प्रत्येक कंटेनर के ऊपर कसकर तैयार आटा से ढंक लिया गया, एक जर्दी के ऊपर और 20 मिनट के लिए ओवन में डाल दिया।

बर्तन में सूप शराब के साथ आलू सूप की व्यंजनों

नुस्खा दो बर्तन के लिए बनाया गया है। तीन मध्यम छिद्रित आलू क्यूब्स में काट लें और नीचे भेज दें। आगे मशरूम को बर्तन में डाल दिया जाता है, 3 से 4 मशरूम की आवश्यकता होगी, बारीकी से काट लें। लगभग 2/3 क्षमता के लिए उबलते पानी डालो और इसे 15 मिनट के लिए ओवन पर भेजें।

समय के बाद, ओवन से बर्तन निकाल दें काट सब्जियां: 1 टमाटर के बिना त्वचा, एक प्याज और कुछ अजवाइन की पत्तियों, सभी बराबर भागों में विभाजित और बर्तन में डाल दिया। सभी मिश्रण और ओवन को फिर से भेजें, लेकिन आधे घंटे के लिए। ठीक उसी तरह से, आप बर्तन में मटर सूप बना सकते हैं, केवल एक घंटे के लिए ओवन में कंटेनर में मटर डालना शुरू कर सकते हैं, और इसके बाद सभी अन्य अवयवों को लगाया जा सकता है।

सूप सीधे बर्तन में सेवा की जा सकती है, या आप प्लेटों में डाल सकते हैं और ताज़ा डिल और हरी प्याज के साथ सज सकते हैं।

बर्तन में पर्ल जौ स्मोक्ड मांस और मशरूम के साथ व्यंजन

100 ग्राम सूखे जंगल मशरूम लें और उन्हें उबलते पानी का एक गिलास मिला दें, 15 मिनट के लिए छोड़ दें, फिर एक कोलंडर में छोड़ दें, अतिरिक्त तरल से मुक्त (तरल ही न डालें) और बड़े टुकड़ों में काट लें।

मोती जौ के दो गिलास बहुत अच्छी तरह से एक कोलंडर में कुल्ला, फिर से दूर नहीं है। एक बर्तन पानी में डालकर, एक तिहाई से भरा, उबालने के लिए आग पर, एक मोती जौ के साथ एक शीशे पर चढ़ाना और कवर करें, 20 मिनट के लिए इस तरह के एक पानी के स्नान पर छोड़ दें।

फिर एक लीटर पानी उबालें, एक चम्मच वनस्पति तेल और थोड़ी नमक जोड़ें, उबला हुआ पानी में उबले हुए मोती जौ को भेज दें , 20 मिनट के लिए पका लें, फिर एक कोलंडर में पानी ऊपर कांच को पूरी तरह से ग्लास करने की अनुमति दें।

लगभग 100 ग्राम बेकन काट और वनस्पति तेल में तीन मिनट भूनें, फिर इसे एक फ्राइंग पैन और एक कटा हुआ प्याज जोड़ें, और फिर 6 मिनट में भूनें- 400 ग्राम स्मोक्ड सॉसज स्लाइस में कट कर फ्राई डाल दीजिये। हलचल, सब कुछ 4 मिनट में तैयार हो जाएगा।

जिसके परिणामस्वरूप द्रव्यमान मोती जौ के साथ मिलाया जाता है और बर्तनों पर फैला हुआ है, मशरूम से शेष शोरबा टैंकों पर फैलता है और एक घंटे और आधी के लिए भट्ठी में भेजा जाता है। बोन एपेटिट