स्वादिष्ट सामन: ओवन में नुस्खा - स्वादिष्ट और रसदार

इस मछली स्वादिष्ट उत्पाद के लिए जिम्मेदार ठहराया जा सकता है। हालांकि, अपने मूल्य कई लोगों के लिए उपलब्ध है। इसलिए, सामन लोकप्रिय है, और इसलिए उसके व्यंजनों की एक बड़ी संख्या है। मछली की रचना विटामिन, खनिज, ओमेगा -3, प्रोटीन और लाभप्रद फैटी एसिड भी शामिल है। लेकिन पकवान निकला ही नहीं बल्कि उपयोगी भी स्वादिष्ट होने के लिए, यह ठीक से तैयार करने के लिए आवश्यक है। आप एक स्वादिष्ट जरूरत सामन? नुस्खा ओवन में इस दृष्टिकोण के लिए आदर्श है।

स्वादिष्ट मछली सेंकना

इस प्रक्रिया को अपने स्वयं के लक्षण है। करने के लिए सामन रसदार निकला, मांस के बाद से बहुत दुबला यह आवश्यक है। इसलिए, यह नुस्खा के अनुसार, उसके सामान हैं। एक बहुत बड़ी नहीं शव ले लो। यह ताजा, उच्च गुणवत्ता वाले सामन होना चाहिए। ओवन में नुस्खा आप इसे नरम बनाने के लिए अनुमति देता है। इसके अलावा मशरूम (Champignons बेहतर) की 200 ग्राम, पनीर, प्याज, एक नींबू, वनस्पति तेल, एक छोटे से मेयोनेज़, मसाले, नमक, काली मिर्च की 200 ग्राम और ताजा डिल के एक झुंड की जरूरत है। के लिए पकाने की विधि के लिए ओवन में सामन एक सरल है, लेकिन "परिणाम" अति सुंदर उत्पादन किया जाता है। धो लें और मछली साफ, पूंछ काट और धर्मशाला को हटा दें। अब दो हिस्सों में रिज साथ इसे काट। प्रत्येक आधा की त्वचा को नुकसान पहुँचाए बिना हड्डियों को हटा दें। अगर मछली अत्यधिक नमी नहीं होगा यह बेहतर है। इसके बाद आप प्याज और मशरूम साफ करने के लिए और पतले उन्हें काट की जरूरत है। पैन में प्याज मशरूम भून पहले, तो। जब मिश्रण ठंडा है, यह में कसा हुआ पनीर जोड़ें। यह मछली के लिए भरने के लिए किया जाएगा। अब तैयार शव ले, मसालों के साथ छिड़क और एक छोटे से नींबू के रस के साथ छिड़का। जिसमें सामन तैयार करने के लिए प्रपत्र को चिकना। ओवन में नुस्खा गर्मी प्रतिरोधी बर्तन का प्रयोग है। हम मछली के एक आधा फैल और शीर्ष पर भरने डाल दिया। दूसरा जलाशय और जवानों मछली toothpicks या पाक धागे से कवर। मेयोनेज़ के साथ शीर्ष पर गुलाबी सामन चिकना रखते हैं और ओवन में डाल दिया। रसदार मछली प्राप्त करने के लिए, यह पन्नी में लपेटा जा सकता है। बहुत जल्दी इस व्यंजन तैयार कर रहा है, 30 मिनट के भीतर। फिर मछली, एक थाली पर फैल बाहर निकालते हैं और ताजा जड़ी बूटी और नींबू के साथ सजाने।

मछली सॉस

करने के लिए सामन रसदार और नरम निकला, सॉस की एक किस्म का उपयोग करें। प्याज के सिर, एक टमाटर, लहसुन की लौंग, चीनी का एक बड़ा चम्मच और नमक और लाल शिमला मिर्च का एक छोटा सा चम्मच सामन की 400 ग्राम, अच्छा आटे की 20 ग्राम, टमाटर का पेस्ट की 100 ग्राम, ले लो। सामन पट्टिका का आटा, पूर्व नमकीन और भूरे रंग तक एक फ्राइंग पैन में तला में गिर गयी है। एक तरफ मछली बंद निर्धारित करना। छोटे क्यूब्स - प्याज आधा छल्ले, और लहसुन में कटौती। एक पैन में इन अवयवों भून और टमाटर का पेस्ट डाल दें। फिर नमक, चीनी sypem और कटा टमाटर जोड़ें। 3 मिनट के लिए उबाल। सॉस विरल माना जाता है। उच्च पक्षों के साथ एक कटोरी में मछली रखो। तो फिर तैयार सॉस के साथ भरें। ओवन में पकवान रखो। 20 मिनट के बाद यह तैयार सामन हो जाएगा। ओवन में नुस्खा यह बहुत रसदार और खुशबूदार बना देता है। किसी के साथ परोसें साइड डिश। मछली के लिए उत्कृष्ट उबले हुए चावल या मसले हुए आलू हैं। आप एक फ़ोटो ले सकते हैं: ओवन में सामन नुस्खा किसी भी रसोई की किताब सजाना होगा।