स्पंज केक के लिए पकाने की विधि: एक नोट पर मीठी दाँत, और न केवल

इसलिए कभी-कभी आप कुछ स्वादिष्ट के साथ अपने प्रियजनों का इलाज करना चाहते हैं। वैकल्पिक रूप से, आप एक बेक करने की कोशिश कर सकते स्पंज केक। वह स्वादिष्ट और काफी संतोषजनक पता चला है। पकाने की विधि बिस्कुट केक विविधता है, जो आधुनिक खाना पकाने के समेटे हुए है सब की तरफ से चुना जा सकता है।

नहीं स्वादिष्ट पेस्ट्री के सभी प्रेमियों के लिए एक स्पंज केक खाना बनाना। दरवाजे पर मेहमानों, आसान और तेज की दुकान में चलाने के लिए और एक पहले से तैयार भोजन मीठी दाँत खरीदने के लिए है। लेकिन यह अपने हाथों से एक स्पंज केक बेक करने अच्छा है। यहाँ कुछ दिलचस्प व्यंजनों है कि आप अधिक कठिनाई के बिना घर पर उपयोग कर सकते हैं।

स्पंज केक नुस्खा एन 1: «नशे में चेरी"

इस केक एक उच्च केक से बनाया गया है। यह कुछ नियम, सब से पहले का पालन करने के आदेश गधा केक से बचने के लिए पाक के दौरान महत्वपूर्ण है। लेकिन सबसे पहली बात।

सामग्री: आटा के लिए: 3 कप चीनी, आटा के 2.5-3 कप, 10 अंडे, 1 चम्मच कोको 2 चम्मच बेकिंग पाउडर, वेनिला की एक चुटकी; क्रीम - मक्खन के 0.5 किलोग्राम, गाढ़ा दूध में से एक, पका हुआ चेरी के 0.5 किलोग्राम, 3 चम्मच कोको, ब्रांडी, अखरोट के 100 ग्राम; परत - 3 चम्मच क्रीम, 5 चम्मच चीनी और 2 बड़े चम्मच कोकोआ मक्खन 1 चम्मच।

तैयारी: चेरी पहले बीज को भरने ब्रांडी से शुद्ध अधिक और 12 घंटे जोर देते हैं। तो चेरी बहुत अम्लीय है, तो यह चीनी के चम्मच के एक जोड़े को जोड़ने के लिए संभव है।

चीनी और अंडे, मोटी फोम जब तक एक मिक्सर के साथ हराया। whisk करने के लिए रोक के बिना, वेनिला और कोको जोड़ें। ध्यान से बेकिंग पाउडर, और फिर आटा डालो। चिकनी जब तक बड़े पैमाने पर पूरे Whisk।

एक बेकिंग डिश ले लो, मक्खन के साथ तेल और आटा के साथ हल्के से छिड़के (आदर्श विकल्प नए नए साँचे विभाजित करने के लिए किया जाएगा)। आटा नए नए साँचे में डाल दिया और एक preheated 160 सी ओवन (नीचे से दूसरे स्तर) में 1.5 घंटे के लिए सेट है। फिर, निचले स्तर पर, मोल्ड से केक को दूर एक नम कपड़े के साथ कवर, और फिर ओवन में डाल दिया है, लेकिन 30 मिनट पर और अब। उसके बाद, केक को हटा कर उसे शांत करते हैं। ध्यान से ऊपरी हिस्सा कट गया और बीच में से एक चम्मच के साथ लुगदी निकालने के लिए, 2 सेमी की रिम मोटाई छोड़कर।

उस समय, के रूप में केक बेक किया जाता है, क्रीम तैयार करते हैं। एक मिक्सर के साथ अच्छी तरह से ऐसा करने के लिए, मक्खन हराया इसे करने के लिए गाढ़ा दूध और कोको जोड़ें। चेरी और से मांस जोड़े स्पंज केक। स्पंज केक में पूरे जन डालो, वहाँ अखरोट जोड़ने izmelchennnye है। केक की नोक बंद कर दें और केक टुकड़े और चेरी को सजाने। तैयार करने के लिए चमक एक सॉस पैन में सभी अवयवों करना और जब तक जब तक मिश्रण गाढ़ा हो पकाना।

बस इतना ही! स्वादिष्ट स्पंज केक तैयार है! मैं तुम्हें करने के लिए अभी तक एक और भी कम घर पर एक स्वादिष्ट केक खाना पकाने के मूल रास्ते परिचय।

स्पंज केक नुस्खा एन 2: «कछुए»

सामग्री: आटा - 6 अंडे, 2 कप चीनी, 1 चम्मच बेकिंग सोडा, आटा के 1.5 कप, क्रीम - 1 कप चीनी, 2 चम्मच। क्रीम, मक्खन की 200 ग्राम।

तैयारी: मोटी स्थिरता जब तक एक मिक्सर के साथ अंडे और चीनी, सोडा, सिरका और आटे के साथ बुझा जोड़ें। सभी अच्छी तरह से मिलाएं और इस तरह से आटा के एक चम्मच बेकिंग शीट पर फैल एक छोटा सा केक मिलता है। ओवन में बेक जब तक पकाया जाता है।

पाक कला क्रीम: सभी सामग्री एक गहरी कटोरी में डाल दिया और मोटी जन तक एक मिक्सर के साथ हरा कर रहे हैं।

5-6 मीठी गोलियों अलग सेट कर रहे हैं - हम सिर, पैर और पूंछ क्या करने जा रहे हैं। केक ले लो और क्रीम में डुबकी। हम एक पाने के लिए स्लाइड के रूप में एक डिश पर सभी केक फैल, कछुआ खोल। शीर्ष पर सभी शेष क्रीम भरें, और हमारे कछुआ सिर, मेजबान और पंजे डाले।

स्पंज केक के लिए यह नुस्खा विशेष रूप से, छोटे बच्चों की तरह है, क्योंकि यह न केवल स्वादिष्ट, लेकिन यह भी बहुत सुंदर पता चला है। यह बच्चे के जन्म के दिन पर तैयार किया जा सकता, इसके अलावा में यह किसी भी छुट्टी मेज में वृद्धि होगी।