स्ट्रॉबेरी चॉकलेट के साथ केक: सबसे अच्छा विचारों

हम अपने पसंदीदा इलाज की मीठी दाँत के एक वैश्विक सर्वेक्षण करते हैं, स्ट्रॉबेरी के साथ चॉकलेट केक अग्रणी स्थानों में से एक लेता है। इसलिए, इस व्यंजन के रूपांतरों वहाँ इतने सारे हैं। प्रकाश और ताज़ा - उन्हें आसानी से विकल्प एक गर्म गर्मी की छुट्टी के लिए एकदम सही है कि चयन के अलावा। नहीं कम सफल वास्तव में एक सर्दियों मिठाई है कि एक बर्फीली शाम वार्मिंग आराम और परियों की कहानियों की भावना भर जाएगा के लिए घटकों का एक संयोजन हो सकता है।

महान संयोजन

इतना खाना पकाने डेसर्ट, जो चॉकलेट में मिश्रण नहीं होगा के लिए लक्षित नहीं। इसके अलावा, कुछ व्यंजनों में चॉकलेट केक तुम भी गर्म मिर्च को पूरा कर सकते हैं!

लेकिन स्ट्रॉबेरी, शायद, एक सच्चे क्लासिक है। वह चॉकलेट के साथ पेस्ट्री, सबसे विशेष अवसरों के लिए तैयार किया गया है पूरक। और कई प्रसिद्ध संरक्षक अपने सबसे अच्छे खाने के बाद मिठाई की एक सूची है एक चॉकलेट-स्ट्रॉबेरी केक शामिल हैं। क्या हम कह सकते हैं, वास्तव में शाही का संयोजन।

स्ट्रॉबेरी के साथ केक चॉकलेट, नाजुक क्रीम frosting या ganache के साथ पूरा एक छुट्टी के लिए एक उत्कृष्ट समाधान हो सकता है।

अन्य उपयुक्त घटकों

जब ऐसा करने के लिए एक क्रीम केक चयन करते समय, आप अपने खुद के स्वाद पर भरोसा कर सकते हैं। उत्कृष्ट पसंद मीठा होगा स्विस meringue। ठीक से पकाया, यह बहुत नरम और नाजुक हो जाएगा - आप केक और मिठाई रसदार जामुन की अर्थपूर्ण बनावट के लिए सिर्फ तुम क्या जरूरत है।

स्ट्रॉबेरी और क्रीम के साथ चॉकलेट केक सजाया-chizom जा सकता है। लेकिन इसके स्वाद अधिक कोलेजन क्रीम की तुलना में सक्रिय है, यह और अधिक स्पष्ट हो जाएगा।

चॉकलेट और स्ट्रॉबेरी की कंपनी में अक्सर तेल क्रीम हैं। उनकी उच्च कैलोरी सामग्री हर किसी के लिए अपील नहीं है, लेकिन स्वाद निश्चित रूप से अच्छा है।

एक और लाभदायक स्थिति - आधारित क्रीम कारमेल। संक्षेप में, आप चुन सकते हैं कि उनके पसंद के हिसाब से अधिक है।

स्ट्रॉबेरी और चॉकलेट की चमक के साथ स्पंज केक

यह नुस्खा काफी बड़ी बहुत स्वादिष्ट और सुंदर केक बाहर हो जाएगा, और,। केक के लिए निम्नलिखित की जरूरत है:

• आटा - 4.5 कला।
• कोको पाक - 0,5 कला।
• सोडा - 2 चम्मच
• अंडे - 3 पीसी।
• वनस्पति तेल (रिफाइंड) - 150 मिलीलीटर।
• उबलते पानी - 1.5 कला।
• चीनी - अनुच्छेद 1.4।
• बेकिंग पाउडर - 1.5 चम्मच (ऊपर के बिना)।
• दूध - अनुच्छेद 1.5।

एक मिक्सर के साथ अंडे, इतना है कि वे आधे से मात्रा में वृद्धि हुई है। रंग वजन भी बदल जाएगा - गाढ़ा दूध की तरह दिखाई देगा। सभी सूखी सामग्री एक कटोरी में मिश्रण और अंडे मास में एक जगह है। उबलते पानी का एक गिलास डालो, जल्दी से हलचल। दूध जोड़ें।

एक विभाजन के रूप में केक सेंकना एक ओवन 200 ^{डिग्री} सेल्सियस के लिए तैयार Korzh के लिए छोड़ देते में के बारे में 50 मिनट के लिए फार्म ठंडा होने, और उसके बाद 2 या 3 केक से विभाजित। क्रीम के साथ सैंडविच गाढ़ा दूध से बने होते हैं और बराबर भागों (लगभग 200 ग्राम) में मक्खन पिघला। अपने दम पर स्ट्रॉबेरी के साथ गार्निश। केक की सेवा पिघल चॉकलेट या चॉकलेट चिप pritrusit डालना चाहते हैं तो पहले।

स्ट्राबेरी और चॉकलेट चीज़केक

चीज़केक, जो भी स्ट्रॉबेरी और चॉकलेट के साथ पकाया जा सकता है - फेफड़ों और स्वस्थ व्यंजनों के समर्थकों का पनीर केक प्यार करेंगे। विशेष रूप से लोकप्रिय आज व्यंजनों कि खाना पकाने की आवश्यकता नहीं है, क्योंकि आप एक इलाज नहीं बल्कि जल्दी से खाना बनाना कर सकते हैं, और परिणाम उत्कृष्ट हो जाएगा।

रेत नींव के लिए हम की जरूरत है:

• बिस्कुट - 200 ग्राम;।
• मक्खन - 50 ग्राम;।
• गाढ़ा दूध - 3 चम्मच

तुम भी सबसे बजट कुकीज़ ( "जयंती", उदाहरण के लिए) का उपयोग कर सकते हैं, लेकिन यह मिठाई बस दिव्य होगा, अगर हम ले "Oreo।" केक तैयार करने के लिए सिर्फ ब्लेंडर घटक मार डालते हैं। आप एक साधारण कुकी का उपयोग करते हैं, तो जोड़ने के एक तिहाई टाइल डार्क चॉकलेट पिघल।

पनीर परत के लिए ध्यान से 200 ग्राम दही मिश्रण रंग में (या syrkovoy वजन खरीद)। चीनी और 500 मिलीलीटर क्रीम का एक कप जोड़ें। जिलेटिन की 15 ग्राम पानी का 90 ग्राम में पूर्व सोख (तरल हमेशा वास्तव में छह गुना अधिक लेने के लिए)। पहले से गरम 0.5 कला। दूध, भंग करने के लिए एक पतली धारा जेली बड़े पैमाने पर फोड़ा डालना। गर्म मिश्रण 3 बड़े चम्मच जोड़ने कोको। पनीर में दूध का वजन दर्ज करें और मिश्रण। वैकल्पिक रूप से, आप जामुन का एक मुट्ठी भर, कटा हुआ जोड़ सकते हैं।

एक विभाजन के रूप में बेहतर चीज़केक इकट्ठा। तल में कूटना कुकी शीर्ष की बड़े पैमाने पर दही मिश्रण डालना। रंग के शीर्ष बाहर चिकनी। 15-17 को अच्छी तरह से जामुन कुल्ला, थोड़ा दही में डूब। वैसे, आधा स्ट्रॉबेरी के साथ एक केक को सजाने के लिए और चॉकलेट आधा "Oreo" बहुत सुंदर निकला जा सकता है। कम से कम 4 घंटे के लिए फ्रिज में केक भेजें।

कन्फेक्शनरों के लिए एक सफल परिणाम का राज

कई नए चेहरे कुछ दिक्कतें आ जब ताजा जामुन के साथ काम। होम स्ट्रॉबेरी का रस लाने, रंग, प्रकाश क्रीम दाग खो सकते हैं।

बेशक, सूरज बेर हमेशा स्वादिष्ट ग्रीन हाउस, लेकिन अवर सौंदर्यशास्त्र में उगाया। चॉकलेट केक ग्रीन हाउस से स्ट्रॉबेरी के साथ सजाया बेहतर दिखेगा और लंबे समय तक ताजगी बनी रहेगी। लेकिन अगर आप केक के लिए जामुन जोड़ने का निर्णय लेते सब्जी बहुत ज्यादा चमकदार स्वाद होगा।

किसी भी मामले में Perespevshie जामुन केक को सजाने के लिए नहीं किया जाना चाहिए। वे बस एक मौका खड़े नहीं है।

एक और छोटी सी चाल है। पहले, केक पर जामुन स्थानीय बनाना एक मजबूत जेली में यह डुबकी। इस के लिए हमेशा की तरह फल है, जो खुदरा दुकानों में बेचा जाता है फिट। पानी का आधा राशि निर्माता द्वारा निर्दिष्ट की तुलना में पैकेज की सामग्री को भंग। परत पतली और लगभग अगोचर होगा, लेकिन जामुन चढ़ा हुआ नहीं कर रहे हैं और रस नहीं जाने देंगे। बेशक, यह लेने के लिए बेहतर है स्ट्रॉबेरी जेली।

परोसें

स्ट्रॉबेरी के साथ किसी भी चॉकलेट केक, नुस्खा जिनमें से आप अपने स्वाद के लिए समायोजित कर सकते हैं, मिठाई शराब, मिठाई शराब, sangria के लिए एक महान पूरक है। ठंड के मौसम में इस विनम्रता कोको, पीसा कॉफी, हॉट चॉकलेट, स्वाद चाय पोस्ट करने के लिए। तालिका मिठाई कांटे और छोटी प्लेट में कार्य करना चाहिए।