खाद्य और पेय पदार्थ, व्यंजनों
सेब, नट और दालचीनी के साथ केक
कपकेक अपने दम पर स्वादिष्ट हैं, लेकिन के अलावा, उदाहरण के लिए के साथ, सेब, वे "ध्वनि" करने के लिए विभिन्न शुरू करते हैं। एप्पल केक पूरे वर्ष भर पकाया जा सकता है - अच्छा, फल अलमारियों से गायब नहीं होता है। सेब के साथ तैयार केक करना बहुत आसान है। निम्नलिखित व्यंजनों करने की कोशिश करें।
सेब के साथ केक: परंपरागत नुस्खा
घटकों की तैयारी के लिए:
- ताजा सेब की 500 ग्राम;
- तेल की 150 मिलीलीटर;
- 3 अंडे;
- 300 ग्राम आटा वी.एस.;।
- परिष्कृत चीनी के 150 ग्राम;।
- 0.5 चम्मच बेकिंग पाउडर;
- एक नींबू का आधा का रस।
एक केक पकाने के लिए कैसे यह नुस्खा के लिए सेब के साथ: तैयारी की प्रक्रिया का एक विवरण
1. चीनी, मलाई और सूरजमुखी तेल के साथ अंडे हराया।
2. नींबू का रस, जाली उत्साह तैयार करें। अंडा क्रीम को भेजें।
3. सोडा (या disintegrant) के साथ आटा मिक्स, पिछले मिश्रण डालना। अच्छी तरह गूंध।
4. मोल्ड के पकाया नीचे की एक परत में आटा रखो, तेल के साथ पूर्व lubricated।
5. 40 मिनट के लिए ओवन में रखें। 200 डिग्री पर ओवन। पीसा हुआ चीनी के साथ छिड़का सेब के साथ तैयार केक।
सेब और दालचीनी के साथ muffins: व्यंजनों
दालचीनी के साथ अखरोट केक
काम के लिए खाद्य:
- आटा वी.एस. - 200 ग्राम;
- चीनी रिफाइनिंग। - 100 ग्राम;
- नमक - चाकू के किनारे पर;
- बेकिंग पाउडर - 1.5 चम्मच (चम्मच);
- दालचीनी - 0, 5 चम्मच (चम्मच);
- अंडा;
- तेल - 50 मिलीलीटर;
- पूरा दूध - 100 मिलीलीटर;
- ताजा सेब - 2 पीसी;।
- कटा हुआ अखरोट - 100 ग्राम
दालचीनी के साथ सेब muffins पकाने के लिए कैसे: प्रक्रिया वर्णन
1. आटा छानना चीनी, बेकिंग पाउडर, दालचीनी और नमक के साथ गठबंधन। हलचल।
2. दूध और तेल के साथ अंडे हराया (podsoln।)।
3. पील सेब, जाली और अंडे को भेजें। हलचल।
4. नट किसी भी सुविधाजनक तरीके से पीसने (एक मोर्टार या ब्लेंडर में)
5. जोड़ने अंडे और आटा मिश्रण कनेक्ट करें, अखरोट। हलचल, लेकिन उत्साह के बिना। तो बेहतर muffins वृद्धि और उच्च और रसीला बाहर हो जाएगा।
6. नए नए साँचे, तेल की प्रक्रिया आटा की मात्रा का 2/3 डालना करने की दीवारों 180 डिग्री सेल्सियस पर एक ओवन में डाल दिया जाता है 20 मिनट के लिए ओवन।
दालचीनी कॉफी के साथ muffins
आवश्यक सामग्री:
- 2 अंडे,
- क्रीम 25% की 160 ग्राम;
- 200 ग्राम आटा वी.एस.;।
- 200 ग्राम चीनी (परिष्कृत।);
- एक तेल की 170 ग्राम;
- नमक, बेकिंग सोडा, बेकिंग पाउडर (0.5 चम्मच);
- 1 बड़ा सेब।
केक पकाने के लिए कैसे: नौकरी का विवरण
1. muffins पर एक सामान्य आटा (पिछले नुस्खा में के रूप में) तैयार करें।
2. पाक पकवान आटा या डाल पाक कागज के साथ छिड़का।
3. आटा के एक हिस्से डालो, कुचल पागल और चीनी का मिश्रण डालना, सेब स्लाइस डाल दिया, परीक्षण के दूसरे हिस्से को छिपाने।
4. 35 मिनट के लिए ओवन में भेजें। 175 डिग्री पर कुक।
5. जाओ, नट के साथ कप केक ऊपर छिड़के, यह ओवन में फिर से भेज सकते हैं।
6. 25 मिनट के बाद प्राप्त करने के लिए, लेकिन प्रपत्र प्राप्त नहीं करता है - पूरी तरह से शांत करते हैं।
सेब और पागल के साथ muffins
आवश्यक सामग्री: सेब - 3 टुकड़े, शहद - 150 ग्राम, आधा नींबू का रस, muka- 150 ग्राम बेकिंग पाउडर (चम्मच), अंडे - 3, चीनी - 150 ग्राम अखरोट - 150 ग्राम दूध - 150। तेल के ग्राम - 150 ग्राम
तैयार करने के लिए कैसे करें: (एक ब्लेंडर में सभी मार पड़ी है) प्रक्रिया का एक विवरण
मक्खन शहद के साथ (ठंड नहीं, और थोड़ा गर्म) कोड़ा, एक अंडा शुरू। जब मिश्रण एक मिल जाएगा क्रीम, कटा हुआ अखरोट जोड़ें। हलचल। अब आटा और बेकिंग पाउडर में प्रवेश करने की छान-बीन करना। क्रीम प्राप्त करने के लिए, दूध जोड़ने यह डालो। अच्छी तरह से हलचल। एक छोटे से पानी पदार्थ प्राप्त करें। काट - एक सेब स्लाइस, अन्य दो में कटौती। वे आटा में डाल दिया और मिश्रण कर रहे हैं। फार्म का है कि आप पहले कागज प्रशस्त या आटा डालना करने की जरूरत के तल पर आटा रखो। शीर्ष सेब स्लाइस, नींबू का रस के साथ छिड़का का विस्तार करें। चीनी छिड़क और 50 मिनट (180 डिग्री पर ओवन) के लिए ओवन में भेज देते हैं। केक आकार से बाहर निकलना है, जब यह पूरी तरह से शांत है।
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