सूअर का मांस से क्या पकाया जा सकता है

सूअर का मांस से क्या पकाया जा सकता है? बहुत अलग तरीके से आप जवाब दे सकते हैं इस सवाल पर। कुछ का दावा है कि सूअर का मांस बेहद कबाब-मांस है, दूसरों का कहना है कि आप इस उत्पाद की एक किस्म की व्यवस्था कर सकते गर्म व्यंजन।

इससे पहले कि आप मांस चुनते हैं, तो आप इसकी गुणवत्ता के बारे में सुनिश्चित करने की जरूरत है। फर्म और गुलाबी - आप हैम या बेकन उपयोग करते हैं, यह जहां वसा एक समान सफेद रंग है का एक टुकड़ा है, और मांस ही खरीदने के लिए बेहतर है। नीले हैम पता चलता है कि जानवरों की वयस्कता में रन बनाए है। बेहतर युवा सूअर खरीदने के लिए है कि मांस और अधिक रसदार और निविदा है।

पोर्क मीठा स्वाद पकवान भर में एक विशेष स्वाद देता है। तो, क्या सूअर का मांस से बनाया जा सकता को देखो। यह मांस तलने और बेकिंग, सूप और भी सलाद के लिए एकदम सही है।

सूअर का मांस से क्या पकाया जा सकता है? बेशक, पॉट रोस्ट। - किलोग्राम के बारे में, आलू - 4 टुकड़े, गाजर - 3 टुकड़े, प्याज (2 संभव), पनीर, मलाई, काली मिर्च, तेज पत्ता, नमक की 200 ग्राम पोर्क ब्लेड: यह नुस्खा निम्नलिखित उत्पादों की आवश्यकता होगी के लिए। पोर्क कंधे अच्छी तरह से rinsed और टुकड़ों में काट, हड्डियों और त्वचा से एक ही समय में अलग है। 4 एक बर्तन, तेल के साथ ब्रश ले लो और उन्हें बराबर भागों मांस में डाल दिया। Properchit और नमक। बड़िया गाजर और मांस के साथ शीर्ष। अगले परत - कटा हुआ प्याज के छल्ले और diced आलू, तेज पत्ता और उसके बाद फिर नमक और काली मिर्च। सभी सदस्यों को मलाई डालना और (बेहतर ठंड उबला हुआ लेने के लिए) पानी के साथ कवर किया। पकवान एक preheated (220 ग्राम) ओवन में डाल दिया जाता है, बर्तन पलकों के साथ कवर किया जाना चाहिए। खाना पकाने के समय - 45 मिनट। तो फिर तुम प्रत्येक बर्तन में कसा हुआ पनीर द्रव्यमान और खुला कुक 10 मिनट के साथ छिड़का जरूरत है।

सूअर का मांस से क्या पकाया जा सकता है? दूसरा और सबसे आम विकल्प - एक shish कबाब। पोर्क कबाब सबसे स्वादिष्ट व्यंजन से एक है। यह 2.5 किलो पोर्क गर्दन, सिर धनुष 8, ताजा जमीन काली मिर्च, एक विशेष मसाला और नमक कबाब की आवश्यकता होगी। बारबेक्यू के लिए अचार अलग हो सकता है - अपने स्वयं के रस, मेयोनेज़ में, दही या सोडा पानी पर। पिछले 2 मामलों में हम पर विचार करें। इसके लिए हमें एक करी और छाछ (कार्बोनेटेड पानी) की एक पिंट की जरूरत है। पोर्क अच्छी तरह से धोया जाना चाहिए, में टुकड़े 3-4 सेमी काटा। एक पैन में मांस रखो, नमक और मसालों के साथ छिड़के। सब कुछ मिश्रित किया जाना चाहिए। प्याज के छल्ले काटें। यह बारी-बारी से प्याज और मांस है कि परतों बनाने के लिए है फैल जा सकता है, और एक साथ मिलाया जा सकता है। एक सॉस पैन में डाल कार्बोनेटेड पानी और प्लेट बंद करते हैं, ऊपर से कुछ भारी, मांस, प्याज को डाल करने के लिए और मसालों का रस दे। बारबेक्यू केफिर साथ किया जाता है, तो आप पैन में दही डाल की जरूरत है। इस स्थिति में, कई घंटे के लिए फ्रिज में भविष्य सीख डाल दिया। इस मिश्रण के बाद, और आप फ्राइंग शुरू कर सकते हैं।

सुअर का मांस का एक तिहाई की मांग पकवान - यह स्वादिष्ट और रसदार बर्गर है। निम्नलिखित उत्पादों यहाँ की जरूरत है: कीमा बनाया हुआ सुअर का मांस - एक किलोग्राम के बारे में, प्याज, काली मिर्च और नमक, अंडे, आटा या ब्रेडक्रंब के 2-3 टुकड़े। , कटा हुआ प्याज, नमक, काली मिर्च के साथ कीमा मिक्स अंडे और फार्म patties जोड़ें। आप डालना नहीं कर सकते में अंडा ब्रेडक्रंब या आटा में अंडे में भरने और रोल कटलेट, तो। दोनों पक्षों पर तलना पकाया जाता है जब तक।

क्या सूअर का मांस किसी और का बनाया जा सकता है? यह और schnitzels और गुलाश, और अंगुली, और घर का बना सॉसेज, और स्टेक, और बर्गर, और अधिक की एक किस्म। कई देशों में भी मांस व्यंजन, जहां पूरी दुनिया में रसोइयों उनकी कृतियों के साथ सभी आने वालों के लिए इलाज कर रहे हैं के लिए समर्पित विशेष त्योहारों की व्यवस्था। यहाँ आप विभिन्न देशों, दोनों पारंपरिक और असामान्य और विदेशी से व्यंजनों का स्वाद ले सकते हैं। सूअर का मांस से मांस व्यंजन के लिए व्यंजन विधि खाना पकाने के लिए समर्पित वेबसाइटों पर पाया जा सकता है, या उन्हें वैज्ञानिक पत्रिकाओं में पढ़ा।