सूअर का मांस भुना

आप सूअर का मांस भुना चाहते हैं, लेकिन इसे सही रूप पकाने के लिए पता नहीं है, तो आपको निम्न नुस्खा दृश्य का उपयोग कर सकते हैं। आप आलू, आलूबुखारा, अनानास, गोभी के साथ बेक, या परीक्षण में कर सकते हैं। यह सब अपने स्वाद और अवसर है जिस पर आप पकाने के लिए चयन पर निर्भर करता है। एक साधारण परिवार डिनर सूट भुना पोर्क, आलू के साथ संयुक्त, और उत्सव के लिए के लिए चयन करने के लिए बेहतर है अनानास के साथ मांस और आलूबुखारा।

पोर्क आलू के साथ बेक्ड

800 ग्राम सूअर का मांस नमक और काली मिर्च, सभी पक्षों पर गर्म वसा तलना के साथ छिड़का। पैन में मांस रखो और शेष वसा डालना। जीरा के साथ छिड़क। छल्ले 2 प्याज में कटौती और सूअर का मांस डाल दिया। ओवन में पानी और जगह का एक कप के एक तिहाई डालो। आलू, धोने, नमक और जगह की किलोग्राम एक बेकिंग भी पर साफ़। समय-समय पर पानी मांस और आलू का रस का गठन किया। यदि आवश्यक हो, पानी जोड़ें। निविदा तक बेक। मांस तो पतली स्लाइस में काट लें और आलू के साथ एक थाली पर उन्हें व्यवस्था है। गोभी के साथ परोसें।

पोर्क आलूबुखारा साथ बेक्ड

सूखे आलूबुखारा की 200 ग्राम के लिए उबलते पानी में 3 मिनट के लिए उबले हुए। यह नाली और अलग रख दें। सूअर का मांस कमर की किलोग्राम लंबाई में कटौती, थोड़ा के माध्यम से dorezav। यह खोलें, नमक और काली मिर्च के साथ रगड़। अंदर छँटाई का एक टुकड़ा रखना, सूअर का मांस मूल आकार जोड़ें। सरसों की 20 ग्राम और मेयोनेज़ के 40 ग्राम मिक्स। इस मिश्रण को मांस स्मियर। फिर पन्नी की कई परतों में सुअर का मांस लपेट दें। ओवन में पाक के लिए। पन्नी का विस्तार करने और दोनों पक्षों (10 मिनट) के साथ ग्रिल के नीचे मांस भून। एक साइड डिश फिट कुटू या पास्ता के रूप में।

पोर्क अनानास के साथ बेक्ड

सूअर का मांस के बारे में 600 ग्राम धोया और नसों और फिल्मों की सफाई की। 4 टुकड़ों में काट लें। नमक और मसालों के साथ छिड़क। तेल वनस्पति फार्म और उसे सूअर का मांस पर डाल दिया। नाली 4 कप डिब्बाबंद अनानास और मांस के एक टुकड़े पर एक डाल दिया। ओवन में 18-20 मिनट पर डाल ढालें। चम्मच मेयोनेज़ रखो। 5 मिनट के बाद, पनीर का एक टुकड़ा पर डाल दिया। 3 मिनट के बाद, पनीर पिघल, और पकवान तैयार है। सफेद सेम उबाल, मक्खन के साथ भरें। मांस के साथ तालिका खिला द्वारा।

पोर्क, गोभी में पकाया

धो 600g सूअर का मांस सूखी। वनस्पति तेल और तेल मांस के 60 ग्राम के साथ यूनिवर्सल मसाला मिश्रण। 8 चादरें 5 मिनट के लिए उबलते पानी में उबला हुआ गोभी। उसके बाद, एक कोलंडर में त्यागें, थोड़ा शांत। इतना है कि वे एक तिहाई एक दूसरे पर व्याप्त गोभी मेज पर फैल पत्ते। मांस पत्ते पर रख दिया और उन्हें खाना पकाने सुतली टाई लपेटा। जिसके परिणामस्वरूप रोल एक दुर्दम्य रूप में डाल दिया, पन्नी के साथ वनस्पति तेल और कवर डालना। 40 मिनट ओवन में बेक करने। फिर एक और 20 मिनट के लिए ओवन में पन्नी और जगह को हटा दें। 15 मिनट के लिए गर्मी में रखा रोल है, तो स्लाइस में काट लें। साथ परोसें फ्रेंच फ्राइज़।

पोर्क बेक्ड टुकड़ा

अजमोद, chives और सोआ काट लें। जैतून का तेल, नमक, लहसुन की 2 लौंग कटा हुआ, आधा नींबू का रस जोड़ें। नींबू की दूसरी छमाही स्लाइस में काट लें। प्राप्त मिश्रण के साथ पोर्क कोट के 2 किलो, नींबू स्लाइस डाल दिया। पन्नी से ढक और ओवन में बेक जब तक पकाया जाता है। मसले आलू या के साथ परोसें उबले हुए चावल।

पोर्क पेस्ट्री में पकाया

2 लहसुन लौंग काट लें। धो लें और मांस का एक किलो सूखी, मसाले, नमक, लहसुन और एक दिन के लिए फ्रिज में जगह के साथ रगड़ें। कांच 2 अंडे, पानी और नमक के साथ आटा मिक्स। आटा बारीकी बाहर रोल और रखी चर्मपत्र प्रपत्र पर डाल दिया। धो लें और बल्ब 2 है, जो तब क्यूब्स में, पैन में एक साथ मसालों के साथ कट जाता है वनस्पति तेल में तला हुआ साफ। पर आटा मांस और तला हुआ प्याज डाल दिया, सभी पक्षों पर किनारों लपेटो, और पीटा अंडे के साथ कोट। आधे घंटे के लिए ओवन में डाल दिया। 20 मिनट के लिए तापमान कम करने के लिए। आलू के साथ परोसें।