सूअर का मांस आटा में सही ढंग से किया जाता है, ओवन में बेक?

हर औरत को मांस खाना बनाना जानता है। इस प्रयोजन के लिए यह एक इच्छा और एक छोटा सा खाना पकाने को समझना होगा करने के लिए आवश्यक है। यह सूअर का मांस के साथ सीखने शुरू करने के लिए सबसे अच्छा है। यह नरम, कोमल और पूरी तरह से इलाज है। बहुत स्वादिष्ट पोर्क की परीक्षा में प्राप्त की, ओवन में बेक। तैयार करें यह मुश्किल नहीं होगा।

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आम तौर पर जटिल मांस व्यंजन गृहिणियों सप्ताहांत पर पकाना। यह बहुत समय लगता है और अन्य मामलों से ध्यान हट जाए। लेकिन वहाँ एक तरीका है कि सप्ताह के दिनों में इस्तेमाल किया जा सकता है। उत्कृष्ट पसंद - पेस्ट्री में सुअर का मांस, ओवन में बेक।

आधा किलोग्राम सूअर मांस, अंडे, नमक, जीरा, काली मिर्च: इसकी तैयारी निम्नलिखित उत्पादों की आवश्यकता होगी के लिए।

3 कप आटा, नमक, अंडे और नकली मक्खन का एक पैकेट: आटा के लिए।

मुख्य बात - एक निश्चित क्रम में काम करने के लिए:

1. पहला कदम आटा तैयारी कर रहा है। इस, आटे के साथ नकली मक्खन काट करने के लिए, तो अंडे की जर्दी और नमक जोड़ें। तैयार उत्पाद के बारे में 40 मिनट के लिए फ्रिज में डाल दिया है।
2. अब आप मांस पर ले जा सकते हैं। यह उबलते पानी, नमक और काली मिर्च जोड़ने में खाना चाहिए। प्रक्रिया में तेजी लाने के लिए, एक बड़े टुकड़े छमाही में काटा जा सकता है। आधे घंटे के बाद इसे हटाने और पाउडर जीरा छिड़क करना संभव है।
3. तैयार आटा दो भागों में बांटा गया है और उनमें से प्रत्येक शुरू करने।
4. पहले जलाशय बिस्तर पैन पर। शीर्ष पर मांस रखो और दूसरे के साथ कवर।
5. अर्द्ध तैयार फुलाना प्रोटीन, कुछ स्थानों में काटना, और ओवन में भेज देते हैं।

मिनट पेस्ट्री में 40 सूअर का मांस, ओवन में बेक, पूरी तरह से तैयार होने के लिए। यह एक थाली पर रखी जा सकती है, पतली स्लाइस में काट लें और सेवा करते हैं।

ऐसा ही एक विधि

शेफ का कहना है कि इस तरह के एक मामले के लिए आटा पकौड़ी के रूप में इस तरह के बनाया जा सकता है। यह थोड़ा आसान नुस्खा है, लेकिन अतिरिक्त स्वाद के लिए मसाले की आवश्यकता है। मांस का 0.9 किलो आटा और पानी, लहसुन की 2 लौंग, काली मिर्च के 5 ग्राम, नमक की 10 ग्राम और किसी भी खुशबूदार जड़ी-बूटियों का एक गिलास: उत्पाद लगभग एक ही जरूरत है।

पेस्ट्री में सुअर का मांस तैयार कर रहा है, ओवन में बेक, एक अलग तरीके से:

1. मांस पहले धोया जाना चाहिए, सूखे, नमक और जड़ी बूटियों के साथ रगड़, और फिर पन्नी और कुछ समय के लिए फ्रिज में जगह के साथ कवर किया।
2. आटा, नमक गठबंधन और पानी आटा गूंथ।
3. एक पतली परत में रोल। मोटाई आधा सेंटीमीटर से ज्यादा नहीं होना चाहिए।
4. मध्य सुअर का मांस का एक टुकड़ा डाल दिया। रखो यह लहसुन कुचल दिया और फिर धीरे से लिफाफा किनारे लपेट दें। भाप से बचने के लिए अनुमति देने के लिए ऊपर से छेद के एक जोड़े बनाओ।
5. रूप में बिलेट पारी और ओवन में भेजें।

हम लगभग दो घंटे इंतजार करना पड़ता है। लेकिन अंतिम परिणाम पूरी तरह से यकीन है कि हो सकता है।

पोर्क हैम

मांस व्यंजन के विभिन्न प्रकार के संयोजन हमेशा ही लाभ है। और अगर आप एक और पनीर और सब्जियों जोड़ें, फिर परिणाम सिर्फ अद्भुत होगा।

वास्तव में पेस्ट्री में सुअर का मांस, ओवन में बेक की तैयारी। फोटो के अंदर पूरी तस्वीर दिखाने के लिए सक्षम है। ताजा सूअर का मांस के 450 ग्राम, हैम, प्याज की 200 ग्राम, पनीर, अंडे की 100 ग्राम, लहसुन, नमक, वनस्पति तेल, काली मिर्च, सरसों डेवोनियन के 2 लौंग और तैयार पेस्ट्री की चादरों की एक जोड़ी: आपरेशन के लिए निम्नलिखित घटकों की जरूरत है।

नुस्खा बिल्कुल सरल है:

1. मांस के एक टुकड़े पर एक चाकू के साथ कुछ कटौती करें। इसके बाद, अपने अच्छे रगड़ मिर्च, सरसों और नमक।
2. एक और फ्राइंग पैन पर कटा हुआ प्याज और लहसुन भून।
3. पनीर और बारीक कटा हुआ हैम घिस।
4. फुलाना मक्खन फार्म और आटा की एक चादर के नीचे पर डाल दिया।
5. यह बदले में बाहर पनीर, हैम, कुछ प्याज मिश्रण, मांस, प्याज फिर से, हैम और पनीर रखना।
6. दूसरी चादर, अंडे के साथ और ओवन में भेज देते ब्रश के साथ इस कवर के सभी। बेहतर तापमान कम से कम 180 डिग्री पहले से निर्धारित किया है।

50 मिनट के भीतर आप पहले से तैयार मांस मिल सकती है। और यह की गंध, एक अलार्म घड़ी की तरह, तत्परता के बारे में बता देंगे।

भाग विकल्प

अभ्यास से पता चलता है, बहुत ज्यादा की तरह पेस्ट्री में सुअर का मांस, ओवन में बेक के रूप में। एक तस्वीर के साथ पकाने की विधि बेहतर प्रौद्योगिकी को समझने के लिए और इस प्रक्रिया में हर कदम का पालन करने में मदद करता है। कुछ गृहिणियों गर्म भोजन भागों खाना बनाना पसंद करते हैं। यह काम करने के लिए आसान नहीं है, लेकिन यह दाखिल और परोसने सरल करता है।

सूअर का मांस की 1 किलो, 2 प्याज, आटा, 2 अंडे, पानी की 10 ग्राम, लहसुन, नमक, मसाले और काली मिर्च के 2 लौंग का एक कप: इस तरह के मामले के लिए, आप एक विकल्प है जहाँ आप की जरूरत है की कोशिश कर सकते हैं।

प्रक्रिया का विवरण:

1. शाम में नमक, मसाले, लहसुन और फ्रिज में रात भर में जगह के साथ मांस रगड़।
2. अलग से, प्याज भून।
3. आटा, नमक, पानी और अंडे की सुबह आटा पकाने के लिए। एक मेज पर एक पतली परत के बाहर रोल, और फिर बराबर वर्गों में कटौती।
4. मांस बेतरतीब ढंग से टुकड़ों में काट।
5. प्रत्येक वर्ग पर सूअर का मांस और प्याज डाल दिया। Workpiece चादर और एक बेकिंग शीट, रखी चर्मपत्र पर जगह।
6. करीब एक घंटे ओवन में बेक उत्पाद। कैबिनेट तापमान के अंदर 185 डिग्री होना चाहिए।

तैयार रोल एक पकवान पर रखा जा सकता है या उन्हें एक एक अलग प्लेट में सेवा करते हैं।

स्वादिष्ट मिश्रित

यह बहुत स्वादिष्ट पता चला है, अगर व्यंजनों की रचना सबसे विविध हो जाएगा। यह न केवल पेस्ट्री में सुअर का मांस, ओवन में बेक किया जाना चाहिए। इंक्रीमेंटल नुस्खा यह एक को देखने के लिए संभव बनाता है या दूसरे घटक किसी भी स्तर पर शुरू की है। उत्पादों की सूची पहले से सोचने के लिए बेहतर है।

इस मामले में, आप की आवश्यकता होगी: सुअर का मांस तैयार आटा (अखमीरी या परतदार), मशरूम, प्याज, नमक, काली मिर्च और सूखे टमाटर। कोई प्रतिबंध की संख्या पर। यह सब निजी पसंद पर निर्भर करता है। खाना पकाने की प्रक्रिया बहुत सरल है:

1. अच्छी तरह से मैं मांस बंद हरा, ताकि टुकड़ा लगभग पारदर्शी था।
2. तलें मशरूम और प्याज और टमाटर स्ट्रिप्स में कटौती।
3. आटा बाहर रोल और मेज पर बाहर फैल गया।
4. एक के बाद एक, किसी भी क्रम में अपने उत्पादों पर डाल दिया।
5. किनारों लपेटें और उन्हें सीवन पकड़ो। सिद्धांत रूप में, यदि परीक्षण के लिए पर्याप्त है, उत्पादों को एक दुकान में एक खरीद के रूप में लिपटे जा सकता है।
6. एक बेकिंग शीट पर डिजाइन स्थानांतरण और 45 मिनट के लिए ओवन में भेज देते हैं। एक ही समय में 200 डिग्री के लिए पर्याप्त होगा।

तैयार रोल 20 मिनट के लिए लेट जाओ, और फिर कट और खाने की जरूरत है।