"पुरुषों की खुशी" - मसालेदार प्याज और मांस के साथ सलाद

यह स्वादिष्ट है और पौष्टिक भोजन, कुछ गृहिणियों बुलाया "पुरुषों की खुशी।" यह कोई संयोग नहीं है। साथ सलाद मसालेदार प्याज और मांस वास्तव में "पुरुष" प्रकृति में, मुख्य तत्व है, क्योंकि - मांस और प्याज - स्वाद के लिए मजबूत लिंग की है कि कई प्रतिनिधि। और हम पकाने के लिए प्रयास करें!

तैयार हो रहा है भोजन

बनाने के लिए मांस सलाद मसालेदार प्याज, आपको पहले भोजन के लिए एक उपयुक्त मांस का चयन करना होगा। बहुत अच्छी तरह से इस उद्देश्य के मांस के लिए अनुकूल है, और भी बेहतर - वील। यह दुबला, आसानी से उत्तरदायी उपचार, मांस, गर्म करने के लिए जो तब (यह फाइबर पर अलग गिर नहीं करता है और इसी तरह) के बिना समस्या मध्यम आकार के स्ट्रिप्स में कटौती हो सकती है। शव के किस हिस्से मांस सलाद में मसालेदार प्याज के साथ उपयोग करने के लिए बेहतर है? आप एक कम वसा काटने, या वापस, या कंधे की हड्डियों के बिना ले जा सकते हैं - सभी समान। मुख्य बात - कि मांस ताजा था (आदर्श - जमे हुए नहीं)। आप पूरे परिवार के लिए एक बड़े सलाद तैयार करने के लिए जा रहे हैं, तो एक किलोग्राम से कम नहीं लेने के लिए स्वतंत्र महसूस हो रहा है (क्यों इस व्यंजन "एक दांत" बनाने के लिए, अगर यह वास्तव में स्वादिष्ट और पौष्टिक होता है?)। फिर फोड़ा वील और ठंडा (मांस नरम होना चाहिए)।

प्याज और अचार

एक किलोग्राम - वह भी, थोड़ा और समय लगेगा। जब संभव रूपांतरों का चयन: लाल क्रीमिया, साधारण बल्ब, सफेद सलाद - कुछ लोग अधिक प्यार करता है। बल्ब शुद्ध और पतली आधा छल्ले में कटौती (जो पता नहीं है - यह आधा लंबाई और फिर एक थाली के फ्लैट की ओर डाल में प्याज कटौती और बारीकी काट करने के लिए आवश्यक है)। हम एक बड़ा गिलास कटोरी में एक महत्वपूर्ण घटक जोड़ सकते हैं और अचार डालना। उनकी कुक सरल: एक के बाद एक के लिए प्लस मसाले का एक अनुपात में एप्पल साइडर सिरका और पानी गठबंधन। प्याज मिश्रण और बीस मिनट या यहाँ तक कि आधे घंटे के लिए इस तरह से अचार।

अंडे और मेयोनेज़

वे एक बड़े सलाद में रखा जाना करने के लिए मसालेदार प्याज और मांस के साथ एक दर्जन से अधिक कर रहे हैं की जरूरत है। कुक अंडे। शांत और स्पष्ट करते हैं। पतले काट या मोटे तीन कसा हुआ। फिर भी हम मेयोनेज़ (बेहतर एक 67% वसा मेयोनेज़ या जैतून लेने के लिए) की जरूरत है।

अंतिम चरण

मसालेदार प्याज और मांस के साथ अगला सलाद के रूप में निम्नानुसार तैयार किया जाता है। एक बड़े दौर की थाली ले लो। धनुष अचार, छानना से बाहर ले और तैयार व्यंजनों की निचली परत में फैल गया। उबला हुआ मांस के टुकड़े या स्ट्रिप्स में कटौती और प्याज के शीर्ष पर फैल गया। इससे कोई फर्क नहीं पड़ता अगर गोमांस अभी भी फाइबर में विभाजित है। हम अच्छे के लिए इसका इस्तेमाल करते हैं। मांस एक पतली छोटे रेशे प्राप्त करने के लिए पूरी तरह से आंसू। और इस तरह से एक डिश पर फैल गया। ऊपर से, पिछले परत - कसा हुआ अंडा। Provansal, लेकिन नहीं लुगदी के एक राज्य के लिए परतों स्मियर के लिए मत भूलना, लेकिन कम मात्रा में। मसालेदार प्याज और मांस के साथ स्वादिष्ट और पौष्टिक सलाद तैयार है, व्यंजनों की सजावट के लिए आगे बढ़ें। ऐसा करने के लिए, आप काले जैतून, खड़ा, कसा हुआ अंडे की जर्दी, अजमोद और सोआ टहनियों की स्लाइस का उपयोग कर सकते हैं। एक हलकों में अंडा कटौती और शीर्ष पर जगह उबला हुआ जा सकता है। यहाँ यह सब खाना पकाने की कल्पना पर निर्भर करता है। प्रयोग करने के लिए, अपनी रचनात्मकता का प्रयोग करने के डरो मत। ओह, और, फ्रिज में कुछ घंटों के लिए हलवा डाल करने के लिए इतना है कि यह ठीक से छुट्टी मेज पर खिलाने से पहले लथपथ मत भूलना।

मसालेदार प्याज, और मांस और पनीर के साथ सलाद

इस तरह के संस्करण व्यंजन किसी भी अतिरिक्त मेहनत पनीर का उपयोग कर तैयार किया जा सकता। यह एक पाउंड ले। अन्य सामग्री (पिछले नुस्खा देखें) ही रहते हैं। उत्पाद पपड़ी और जाली दरदरा से शुद्ध किया गया था। सलाद, के रूप में पहले, प्रसार परतों उन्हें मेयोनेज़ के साथ promazyvaya। वैसे, "उच्च" पकवान बनाने के लिए, आप परतों फिर से दोहरा सकते हैं। फिर अपने सलाद चौड़ाई लेकिन उच्च में छोटा होगा। पनीर तुरंत अंडे के बाद थाली में परिचय। तुम भी सजावट के रूप में उत्पाद के साथ, शीर्ष पर सलाद चीज छिड़क कर सकते हैं। जब एक और घटक (पूरी तरह से दूसरों के साथ संयुक्त) कहा, भोजन का स्वाद बेहतर बनाता है। पनीर तेज नोट्स spicing। इसके अलावा, पोषक तत्वों का सेवन, स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद।

बीट के साथ

मसालेदार प्याज और मांस के साथ चुकंदर सलाद - एक सभ्य विकल्प "पुरुष खुशी।" के मेहमानों के नाजुक स्वाद जो आया खुश करने के लिए खाना बनाना की कोशिश करते हैं। वास्तव में, इस तरह के संस्करण सलाद, जैसा दिखता है शास्त्रीय "कोट" जिसमें एक मुख्य घटक इस्तेमाल किया मांस के रूप में हेरिंग के बजाय।

सामग्री: हड्डियों के बिना सूअर का मांस या वील का आधा एक किलो, पनीर - 200 ग्राम, बड़े बीट, तीन प्याज, तीन अचार, पांच अंडे, मेयोनेज़, जैतून खड़ा - 50 ग्राम।

मांस फोड़ा, शांत। क्यूब्स में काट लें। आधा छल्ले और अचार में कटौती प्याज (अचार नुस्खा, ऊपर देखें)। उबाल अंडे उबले, साफ, मोटे तीन कसा हुआ, मसालेदार ककड़ी - क्यूब्स। बीट उबाल, शांत, रगड़। एक पिसाई यंत्र पर तीन पनीर।

फ्लैट आयताकार पकवान पर पहले से तैयार सामग्री की परतों के बाहर पड़ा रहा। मांस, प्याज, अचार, बीट, अंडे, पनीर। अगर वांछित - सलाद को दोहराने के लिए एक उच्च प्राप्त करने के लिए। Provansal promazyvat परतों में से प्रत्येक के लिए मत भूलना। मसालेदार प्याज और अजमोद और सोआ के साथ मांस, कसा हुआ अंडे की जर्दी, कटा हुआ काला जैतून के साथ बीट का सलाद को सजाने। फ्रिज सोख करने के लिए अलग रख दें। और फिर आप मेज पर कर सकते हैं और की सेवा! सभी भोजन का आनंद लें!