खाद्य और पेय पदार्थसलाद

साथ मशरूम / उत्पाद लाभ सलाद

मशरूम के साथ सलाद - एक अविश्वसनीय रूप से उपयोगी और स्वादिष्ट। इन सलाद बीस साल पहले हमारे लिए एक महंगी विनम्रता लग रहा था, लेकिन अब आत्मविश्वास से हमारे आप के साथ दैनिक आहार के लिए आया था।

मशरूम की मुख्य विशेषता यह है कि वे लगभग जहर नहीं किया जा सकता है, तो कोई उन्हें कच्चे उपयोग कर रहा है। बस इन मशरूम में प्रोटीन और आवश्यक खनिज शरीर के लिए की एक बहुत कुछ: मैग्नीशियम, पोटेशियम, फास्फोरस, लोहा। मशरूम विटामिन सी, डी, बी और फोलिक एसिड, जो जीव पर एक लाभदायक प्रभाव होता है। प्रति उत्पाद की 100 ग्राम 27 किलो कैलोरी - कैलोरी जिनमें से इस उत्पाद में बहुत कम है पर ध्यान दें। जिससे मशरूम कम कैलोरी हैं आहार उत्पाद, आसानी से शरीर द्वारा अवशोषित है।

मशरूम के साथ सलाद शाकाहारियों के लिए विशेष रूप से उपयोगी है। वे दैनिक अच्छा प्रोटीन दर, कमी जिनमें से कई शाकाहारियों को प्रभावित करता है के लिए बनाते हैं। कवक के निरंतर उपयोग के साथ हृदय रोग और भी atherosclerosis के खतरे को कम। भोजन मशरूम मानव मस्तिष्क और स्मृति में सुधार के सुधार के पक्ष में है। यह भी जठरांत्र संबंधी मार्ग, अर्थात्, गैस्ट्रिक अल्सर, gastritis के रोगों में मशरूम खाने के लिए सिफारिश की है। Champignon इसके अलावा अच्छे हैं मूत्रवर्धक अच्छी तरह से कैंसर और मधुमेह को प्रभावित करने वाले।

मशरूम के साथ सलाद अच्छा मुक्ति उत्पाद हैं। वे विभिन्न भोजन में उपयोग किया जाता है (नीचे सलाद है कि आप एक विशिष्ट आहार के रूप में चुन सकते हैं के व्यंजनों में से कुछ को सारांशित)। यह उल्लेखनीय उत्पाद है जहाँ से एक तैयार कर सकते हैं: .. स्वादिष्ट सलाद, सलाद ड्रेसिंग, सूप, विभिन्न पुलाव, आदि इन कवक के अच्छे हाथों में पाक कृति तैयार किया जा सकता। के सलाद पर उदाहरण के एक जोड़े पर नजर डालते हैं।

मशरूम के साथ सलाद और झींगे

आप की आवश्यकता होगी:

मशरूम में से एक सौ ग्राम, झींगा का 1/4 किलो चावल की 0.05 किलो, एक गाजर, लहसुन की एक लौंग, हरी प्याज, चार टेबल। लॉज। तालिका शराब, एक प्याज, एक मेज। लॉज। शराब सिरका, जल स्तर के छह चश्मा। लॉज। चिली सॉस, दो चम्मच। लॉज। सूरजमुखी तेल और नमक

हम भोजन की तैयारी के लिए आगे बढ़ें:

चावल उबाल नमकीन पानी में। मशरूम काटें। प्याज और गाजर छोटे टुकड़ों में काट लें। लहसुन क्रश।

पकाया सब्जियों मिश्रण, शराब, सॉस, सिरका और पानी जोड़ें। मिश्रण उबलते लाया गया था। जैसा फोड़े, सूरजमुखी तेल और उबला हुआ चावल डालें। मध्यम आंच से अधिक मक्खन में पांच मिनट के लिए झींगे और तलना छील।

चिली सॉस में डूबा हुआ। पील पील आम, बीज निकाल दें और छोटे स्लाइस में काट लें। तो फिर तुम शेष सामग्री को आम जोड़ने और मिश्रण अच्छी तरह से की जरूरत है। एक सलाद पर तली हुई झींगा फैल गया। कटा हरा प्याज के साथ छिड़क और मशरूम की पतली प्लेटलेट्स के साथ गार्निश।

मशरूम और सोया मांस के साथ सलाद

आप की आवश्यकता होगी:

डिब्बाबंद मशरूम के 1/5 पौंड और सोया मांस का एक ही राशि, एक अचार, सात मेज। लॉज। जैतून का मेयोनेज़, एक प्याज, काली मिर्च, अजमोद या डिल।

पतली स्लाइस में मशरूम काटें। मांस और एक अच्छा पीस उबालें। कटा ककड़ी। मेयोनेज़ के साथ सामग्री और मौसम मिक्स। काली मिर्च जोड़ें। अच्छी तरह से मिलाएं और कटा हुआ डिल या अजमोद के साथ गार्निश।

बस इतना ही।

अपने भोजन का आनंद लें!

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