खाद्य और पेय पदार्थसलाद

सलाद "ब्लैक पर्ल"। आलूबुखारा साथ डिश

एक नियम के रूप में, किसी भी छुट्टी मेज एक सलाद के बिना पूरा हो गया है। वे नए साल में एक जन्मदिन का तोहफा के रूप में प्रशिक्षित किया जाता है, और। हम आलूबुखारा साथ "ब्लैक पर्ल" छुट्टी तालिका में विविधता लाने और एक सलाद तैयार करने के लिए आप प्रदान करते हैं। मूल प्रस्तुति के साथ ही बर्तन के स्वाद कृपया और मेहमानों आश्चर्य होगा।

लेख आप पढ़ सकते हैं, एक डिश शरीर, खाना बनाना और खाना पकाने के बारे में उपयोगी टिप्स के लिए कैसे के लाभ क्या हैं।

लाभ सलाद

सलाद "ब्लैक पर्ल" न केवल स्वादिष्ट, लेकिन यह भी उपयोगी है। यह आलूबुखारा, जो विटामिन की एक बड़ी संख्या के लिए प्रसिद्ध है भी शामिल है। यह कैल्शियम, आयोडीन, जिंक, मैंगनीज, सोडियम, लोहा और कई अन्य उपयोगी ट्रेस तत्वों और विटामिन।

पकवान आलूबुखारा और पागल जोड़ते हैं, तो एक दिन के लिए एक व्यक्ति को दक्षता दोनों मानसिक और शारीरिक बढ़ जाती है। उन्होंने यह भी प्रतिरक्षा प्रणाली को बेहतर बनाता है दृष्टि पुनर्स्थापित करता है और इतने पर। डी

अखरोट में (आलूबुखारा के रूप में) विटामिन और खनिज पदार्थों की एक बड़ी मात्रा में होता है। वे सर्दियों की अवधि के बाद ठीक करने के लिए शरीर, और स्वास्थ्य को बेहतर बनाने में मदद। इस दृष्टि, जठरांत्र संबंधी मार्ग, और अधिक।

चूंकि सलाद "ब्लैक पर्ल" स्वस्थ खाद्य पदार्थ शामिल हैं, यह सुधार और शरीर की वसूली के लिए हर छुट्टी के लिए तैयार करने के लिए प्रयास करने के लिए आवश्यक है। वह अपने मेनू diversifies और मेज सजाने होगा।

सामग्री

आलूबुखारा साथ सलाद "ब्लैक पर्ल" तैयार करने के लिए, खाना बनाना खाद्य पदार्थ:

  • उबले अंडे - 2 पीसी।
  • मक्खन - 60 जीआर।
  • हार्ड पनीर (डच) - 250 जीआर।
  • आलूबुखारा (अधिमानतः बीजरहित) - के बारे में 100 ग्राम।
  • केकड़ा लाठी का एक छोटा सा पैकेट - 200-250 जीआर।
  • नट - आधा सेंट। एल।
  • नमक और मेयोनेज़ स्वाद के लिए।
  • ग्रीन्स और मक्का को सजाने के लिए।

जब उत्पादों के लिए तैयार हैं, तो आप मूल व्यंजन पकाने के लिए तैयार हैं। योगों छड़ी नहीं कर सकते, हर महिला का कहना है, बल्कि उसके परिवार में है।

सलाद "ब्लैक पर्ल": नुस्खा

सबसे पहले आप आलूबुखारा भाप की जरूरत है। गर्म पानी या 30 मिनट के लिए उबलते पानी के साथ भरें। तो फिर छोटे चीरों बनाने के लिए और उन्हें पागल के छोटे टुकड़े में डंप करने के लिए पक्ष की जरूरत छांटना।

अब अंडे उबालने और उन्हें बड़े पिसाई यंत्र पर बहुत छोटे क्यूब्स या जाली काट। पनीर और केकड़े लाठी एक मोटे पिसाई यंत्र, और ठंड मक्खन पर रगड़ - औसतन। अब तैयार खाद्य पदार्थों की परतों बाहर रखना।

सलाद कटोरा के तल में, अंडे, और फिर केकड़ा लाठी का एक छोटा सा (एक चौथाई के बारे में) रगड़ना। यह सब मेयोनेज़ की एक छोटी राशि लागू करें। तब 125g रगड़ना। पनीर और मक्खन।

शेष crabsticks - अब नट्स के साथ एक पूरी आलूबुखारा, और अगले परत बाहर रखना। मेयोनेज़ के साथ सभी तेल। सलाद पनीर और मक्खन के साथ समाप्त करने के लिए। पकवान तैयार है। यह फ्रिज में रख दिया है, क्योंकि यह जोर दिया जाना चाहिए। सबसे अच्छी बात यह सलाद रात खड़े हैं। पकवान कुछ ही घंटों में पेश की जानी चाहिए, तो 60 मिनट के लिए फ्रिज में रख दें।

अब आप की जरूरत है एक सलाद अच्छा और मूल डेकोरेट। व्यंजनों की प्रस्तुति उत्कृष्ट साग, अखरोट, मक्का, जामुन (स्ट्रॉबेरी, ब्लूबेरी, cranberries) है।

परिणाम एक, मूल स्वादिष्ट और सुंदर "ब्लैक पर्ल" (सलाद) था। तस्वीरें आपको बताएंगे कि क्या प्रस्तुति की तरह किया जा सकता है।

पाक सुझावों

आलूबुखारा अधिक महंगा खड़ा है, तो आप हड्डियों के साथ ले सकते हैं। तो वे, दूर करने के लिए उबलते पानी फल के साथ जला देना आसान है। बेर नरम हैं, तो आप जल्दी और आसानी से हड्डी तक पहुँच सकते हैं।

आप घर का बना अंडे की एक डिश खाना पकाने रहे हैं, तो आप उनके बारे में 13 मिनट के लिए खाना बनाना की जरूरत है। खाना पकाने के बाद, उन्हें ठंडे पानी में जगह - तो जल्दी से साफ। मक्खन सिर्फ ठंडा रखा जाना चाहिए। यह पहले से फ्रीजर में यह डाल करने के लिए सबसे अच्छा है।

कई गृहिणियों सलाद खुबानी और डिब्बाबंद अनानास में जुड़ जाते हैं। इन अवयवों पकवान और परिष्कार के लिए चटपटापन दे। अनानास और खुबानी अभी भी पकवान और चमक और आकर्षण के लिए विकल्पों पर जोर देना सजाने कर सकते हैं। एक सलाद कटोरा में एक सुंदर प्रस्तुति के लिए एक अंगूठी है, जिसमें उत्पादों रगड़ डाल दिया। जब आप इसे निकाल देंगे, तो आप सलाद और चिकनी दौर मिलता है।

कुछ गृहिणियों केकड़ा लाठी झींगे की जगह। यह सलाद अधिक मूल पता चला है। पकवान अधिक कोमल हो गया और हवा वजन पर सलाद कटोरा से अधिक रगड़ पर्ज जा सकता है। इस उत्कृष्ट सफेद शराब या शराब के लिए।

आप एक चिकन है, तो आप यह पकवान के लिए जोड़ सकते हैं। यह अनानास और केकड़े लाठी के साथ संयुक्त है। स्वाद नरम, मीठे स्वाद मौजूद है बदल जाता है। प्रयोग, सपना, अपने पसंदीदा सामग्री जोड़ने के लिए, और आप अति सुंदर, मूल, सुंदर पकवान मेहमानों हैरान कर दिया।

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