खाद्य और पेय पदार्थसलाद

ककड़ी सलाद और अंडे: व्यंजनों और विशेष रूप से खाना पकाने

ककड़ी सलाद और अंडे, जिनमें से नुस्खा है, और नहीं एक हम आपकी समीक्षा में आप की पेशकश करना चाहते हैं - यह एक बहुत अच्छा प्रकाश है, लेकिन एक ही समय में काफी संतोषजनक नाश्ता। वैसे, तथ्य यह है कि, अगर आप इसके बारे में सोचते हैं, इन अवयवों की दोनों एक ही "ओलिवर" जैसे अन्य बहुत प्रसिद्ध सलाद की एक किस्म में आते हैं के बावजूद, कई गृहिणियों एक अलग पकवान के रूप में उनके संयोजन पर विचार नहीं करते। और यह व्यर्थ है, यह ध्यान देने योग्य है। वे पूरी तरह से उनके स्वाद के द्वारा एक दूसरे के लिए अनुकूल और वास्तव में एक अच्छा भोजन एक साथ बनाने के कर रहे हैं। बीत रहा है, अन्य बातों के, वजन लाभ के बीच।

ककड़ी सलाद और अंडे नुस्खा बहुत सरल है, जो डाइटिंग कर रहे हैं के लिए एकदम सही है। उन्होंने कहा कि एक कम कैलोरी है, तो आप, असीमित मात्रा में खाना एक ही समय अमीर पर और शरीर के लिए उपयोगी ट्रेस तत्वों का एक बहुत कुछ और इतने मूल्यवान प्रोटीन प्राप्त कर सकते हैं। आप मांस या चिकन के लिए एक साइड डिश के रूप में उपयोग कर सकते हैं। इसके अलावा, खीरे और अंडे के सलाद के रूप में इस तरह के व्यंजन की तैयारी में, नुस्खा अपनी पसंद के हिसाब से संशोधित किया जा सकता है, कुछ सामग्री जोड़ने। और अंत में संरचना और पकवान का स्वाद में एक पूरी तरह से अलग हैं। इसके अलावा, यह अलग सामग्री की एक किस्म के साथ संयुक्त है। यह और सब्जियों और हैम, मांस और मछली भी हो सकता है। और नीचे, हम बताएंगे कि कैसे तैयार करने के लिए करेंगे सलाद, अंडे और खीरे। और हम विभिन्न व्यंजनों है कि आप अपने खुद के विशेष व्यंजन की तैयारी के लिए एक आधार के रूप ले जा सकते हैं की एक बहुत कुछ दे।

खाना पकाने की विशेषताएं

सबसे पहले आप उबालने के लिए की जरूरत है कठोर उबले अंडे। उसके बाद वे खोल से स्पष्ट शांत करने के लिए की जरूरत है और, ज़ाहिर है,। ककड़ी का सवाल है, तो यह लेने के लिए, जाहिर है, बहुत ही कम, एक पतली त्वचा के साथ बेहतर है। हालांकि, अगर आप बड़ा, "बुजुर्ग" उदाहरण मिल गया है, यह भी ठीक है। वे सिर्फ छील से छुटकारा पाने की जरूरत है। और अगर आप चाहते हैं भी काटा, और जाली। और वास्तव में सभी सामग्री मनमाने ढंग से जमीन जा सकता है - क्यूब्स या स्लाइस, पतली स्ट्रिप्स या धारियों में कटौती।

सभी घटकों आम तौर पर एक कंटेनर में मिलाया और मलाई या मेयोनेज़ के साथ भरने कर रहे हैं। हालांकि, वहाँ इस तरह के रूप व्यंजन की तैयारी में भी कर रहे हैं ताजा ककड़ी के साथ सलाद और अंडे व्यंजनों है कि सामग्री की लेयरिंग व्यवस्था सुझाव देते हैं। लेकिन इस पर भी कोई बड़ी बात नहीं है। केवल इस शर्त पर कि मनाया जाना चाहिए - कि यदि आप प्याज के लिए नुस्खा शब्दों में कहें, यह सिर्फ परोसने से पहले सलाद में जोड़ने के लिए वांछनीय है, के लिए अपनी गंध सब कुछ रिस चुका है वह पकवान नहीं किया था और बाधित नहीं स्वाद मुख्य तत्व है।

और, जैसा कि हमने कहा है, इस व्यंजन की मुख्य विशेषता यह है कि यह अतिरिक्त घटकों शुरू करने से संशोधित किया जा सकता है। और कभी-कभी आप भी मसालेदार या नमकीन ताजा खीरे बदल सकते हैं। वहाँ भी विकल्प जैसे खाना पकाने ककड़ी और अंडे का सलाद कर रहे हैं। हालांकि, तथ्य यह है कि उनमें से एक बहुत कुछ अब खुद के लिए देखते हैं। नीचे दिए गए क्योंकि हम बताएंगे कि कैसे ककड़ी और अंडे की एक सलाद तैयार करने के लिए की जाती है। पकाने की विधि नीचे का सुझाव दिया, आधार हो जाएगा। और यह के बाद, हम आपको इस आधार पर सबसे लोकप्रिय रूपों की एक संख्या से परिचित पाने के लिए की पेशकश करेगा।

सरल सलाद: सामग्री

उनकी परिचारिका खाना पकाने पर दस से पंद्रह मिनट से अधिक नहीं ले जाएगा, लेकिन अंत में यह अपने घर की पेशकश करने में सक्षम हो जाएगा या स्वतंत्र काफी संतोषजनक पकवान या एक ही कटलेट या चिकन के लिए एक महान साइड डिश है। सबसे सरल सलाद के घटक। आप मलाई और मेयोनेज़ की एक चम्मच पर दो या तीन ताजा खीरे, एक ही उबला हुआ उबले अंडे लेने के लिए की आवश्यकता होगी। अगर वांछित, अजमोद जोड़ने के लिए, लेकिन ऐसा कैसे किसी को होती है। एक ही धनुष पर लागू होता है। हालांकि, अगर आप एक सलाद में रख का फैसला करते हैं, यह बेहतर प्याज के बजाय पंख लेने के लिए है।

कैसे खाना बनाना

स्वच्छ खीरे छमाही में कटौती, और फिर उन्हें पतली अर्धवृत्त में कटौती। पहले से ही खोल से साफ अंडे उबला हुआ, और फिर वे काटा जाता है के रूप में, और मनमाने ढंग से। जोड़ा जा रहा है (पहले से ही उल्लेख किया है के रूप में आवश्यक होने पर) और हरा प्याज, नमक, मलाई और मेयोनेज़ के साथ कपड़े पहने। ध्यान से हलचल। परोसें!

आप देख सकते हैं, इस व्यंजन भी एक बच्चे को तैयार किया जा सकता, एक अनुभवी महाराज की तरह नहीं। बहरहाल, यह मूल संस्करण है। निम्नलिखित में थोड़ा और अधिक जटिल तैयार करने के लिए होगा। इसके अलावा अनुरोध व्यंग्य, अंडे, ककड़ी और पनीर के साथ नुस्खा सलाद।

समय परीक्षण किया है और कई सलाद से प्यार करता था

इस व्यंजन की जटिलता एक पल में निहित है - खाना पकाने व्यंग्य के साथ परेशान करने के लिए हो रही है। सिद्धांत रूप में, आप ले जा सकते हैं और डिब्बाबंद उत्पाद, लेकिन यह अभी भी कुछ विशिष्ट गंध है, जो हर कोई इसे पसंद करेंगे है। इसलिए, आगे - कैसे ठीक इन सनकी समुद्री जीव तैयार करने के लिए पर में कुछ शब्द।

सबसे महत्वपूर्ण बात - उन्हें पचा नहीं है। अन्यथा, अंत में आप रबर का एक टुकड़ा, नहीं डेली मांस स्वादिष्ट विद्रूप मिल सकती है। वहाँ दो सरल तरीके हैं। पहला विकल्प: यह मसाले और नमक जोड़ने के लिए पानी की एक बड़ी राशि पर्याप्त उबालने के लिए आवश्यक है, और फिर वास्तव में एक मिनट के लिए प्रत्येक शव को कम कर दिया। समय के दौरान आप, ध्यान से देखने के लिए क्योंकि अगर व्यंग्य पानी लंबे समय तक रहेगी जरूरत है, अंत में मांस कठिन हो जाएगा। दूसरा विकल्प: वहाँ बर्तन के नीचे पानी आग उबलते और फिर बंद कर दिया और पानी व्यंग्य में डाल के बाद। वास्तव में पांच मिनट और। कोई और अधिक। बस इतना ही।

के बाद वे ठंडा है, तो आप सलाद पर लौट सकते हैं। फिर सब कुछ आसान है। दो अंडे और के रूप में कई खीरे बारीक कटा हुआ या एक मोटे terochke पर मला। यह मूल्यांकन किया है और पनीर के एक सौ ग्राम है। विद्रूप स्ट्रिप्स में कटौती। सभी घटकों हड़कंप मच गया है, नमक जोड़ें और सिर्फ एक छोटा सा पसंदीदा मेयोनेज़ ईधन। यह सलाद डालने के लिए एक घंटे देने के लिए सलाह दी जाती है।

एक विषय पर बदलाव ...

विकल्प ऊपर सुझाव ले रहा है, यह कुछ हद तक संशोधित किया जा सकता। हम आपको मसालेदार खीरे और अंडे, और व्यंग्य, सॉसेज और पनीर के साथ एक सलाद के लिए एक नुस्खा प्रदान करते हैं। एक ही तरह के अवयव। हालांकि, खीरे अब ताजा, और solenenkie हैं। हाँ, और सॉसेज पनीर परंपरागत ठोस की तुलना में एक बहुत अलग स्वाद है। यही कारण है कि एक पूरी तरह से अलग पकवान होगा।

तैयारी का संबंध है, ऊपर वर्णित प्रक्रिया के समान होता है, और सामग्री की एक ही राशि। फर्क सिर्फ इतना है - इस व्यंजन के लिए नमक सबसे अच्छे रूप में सभी को जोड़ने के लिए नहीं, सभी घटकों के बाद से, और इसलिए अपने स्वयं के काफी नमकीन पर है। यहां तक कि एक सलाद को संशोधित करना चाहते हैं? सामग्री मसालेदार मशरूम कटा हुआ प्याज और हरे रंग के कुछ पंख जोड़ें। और एक नया पकवान फिर से मिलता है। सामान्य तौर पर, यह है के रूप में स्पष्ट प्रयोग अंतहीन है। हम आगे जाना है और तुम बताओ कैसे तैयार करने के लिए करेंगे ट्यूना, के साथ एक सलाद अंडे और ककड़ी। पकाने की विधि - नीचे।

अंडे, ककड़ी ट्यूना के साथ सलाद

जल्दी से तैयार भोजन और बहुत स्वादिष्ट और पौष्टिक पता चला है। ककड़ी, टमाटर और कड़ी मेहनत से उबले हुए अंडे के छोटे क्यूब्स में काट लें। पहले दो तत्व मिश्रित और एक थाली ताजा सलाद के पत्तों के साथ पंक्तिवाला पर फैले हुए हैं। अंडा छिड़क। डिब्बाबंद टूना तरल, एक कांटा (बहुत छोटे नहीं), अंडे के शीर्ष पर फैल साथ बर्तन में मैश से छूट दी गई। तब सभी सॉस डालना। इसकी तैयारी के लिए आप सरसों और नींबू के रस का चम्मच पर मिश्रण करने, जैतून का तेल (दो या तीन बड़े चम्मच) के बाद उन्हें कमजोर की जरूरत है। आप मेज पर तुरंत सेवा कर सकते हैं।

दक्षिणी सलाद

पकवान के मुख्य घटक के रूप में चार खीरे और उबले अंडे ले लो। फिर हम सलाद की जरूरत है। यह कई रूपों ले वांछनीय है। उदाहरण के लिए, हिमशैल, arugula और रोमानो के लिए। इसके अलावा, हम नरम पनीर की जरूरत है। उदाहरण के लिए, मोत्ज़ारेला, जो भी पूरक हो सकते और पनीर (एक सौ ग्राम) के लिए। और आठ चेरी टमाटर।

खीरे पतली स्लाइस, उबले अंडे में कटौती - एक ही तरीके से। सलाद आंसू हाथ, एक सलाद कटोरा में सभी सामग्री डाल दिया। आधे में कटा हुआ टमाटर जोड़ें। कसा हुआ पनीर सब के साथ छिड़क। रीफिल नमक और पसंदीदा जड़ी बूटियों जैतून का तेल के साथ मिश्रित।

"कोमलता": सलाद नुस्खा

चिकन, खीरे, अंडे और पनीर - सभी कि इस तरह के एक हार्दिक और बहुत स्वादिष्ट व्यंजन खाना पकाने के लिए आवश्यक है है। यह पोल्ट्री पट्टिका सूट पकाने के लिए सबसे अच्छा है। हालांकि, अगर आप ले जा सकते हैं दोनों चिकन के अलावा, कोई भी एक ही दुबला पोर्क या मांस से बदलने के लिए बंद हो जाता है। तुम भी हैम उपयोग कर सकते हैं। खैर, यह सब फिर से विषय पर क्षेत्र विविधताओं से। हम आधार मामला तैयार करने की विधि पर विचार करें।

तो, चिकन के चार सौ ग्राम आप कुछ पानी नमकीन में उबाल और ठंडा करने की जरूरत है। तो यह लंबे टुकड़ों में काट। चार खीरे अर्धवृत्त में कटौती। अंडे - एक ही चार चीजों - तिमाहियों। एक सलाद कटोरा में इस मिश्रण के सभी, जैतून का तेल, या मेयोनेज़ की एक ही राशि के दो बड़े चम्मच की ड्रेसिंग डालना, फिर कसा हुआ पनीर (सौ ग्राम से अधिक नहीं की जरूरत है) के साथ छिड़के।

बजट सलाद "रॉयल": नुस्खा

चिकन, आलू, अंडे, ककड़ी, मशरूम, पनीर और एक छोटे से कैवियार - और इस कारण हम मिल के रूप में "रॉयल" सलाद, कोई रास्ता अवर विशेष रूप से अपने प्रसिद्ध भाई है, जो की तैयारी करने के लिए, नुस्खा के अनुसार, न केवल समय है लेकिन यह भी पैसे की एक गुच्छा छोड़ने में। हाँ, सरल लेकिन कम स्वादिष्ट।

तो, दो काफी बड़ी आलू, तीन अंडे, और भी उबाल (अलग से कुछ पानी नमकीन में) चिकन के तीन सौ ग्राम। या एक पूरे चिकन स्तन (सस्ता है)। मशरूम के तीन सौ ग्राम प्लेटलेट्स में कटौती और लंबे समय के रूप में कच्चे भून के रूप में वे सभी तरल से नहीं आते हैं, और मशरूम खुद को zazolotyatsya नहीं कर रहे हैं। एक और फ्राइंग पैन पर कसा हुआ गाजर (2 पीसी।) और एक melenko कटा हुआ प्याज की zazharku करते हैं। आलू और पनीर के सौ ग्राम एक पिसाई यंत्र पर रगड़ (बेहतर डच लेने के लिए),। दो खीरे (फ्रेश), पतली स्ट्रिप्स, अंडे में कटौती - diced। फिर एक विस्तृत पकवान लेने के लिए और परतों में सामग्री का प्रसार करने के शुरू करते हैं। अनुक्रम इस प्रकार है: पहले आलू की "तकिया", मेयोनेज़ के साथ greased आता है। फिर कटा हुआ खीरे के शीर्ष पर डालना। और वे मशरूम फैल गया। फिर, मेयोनेज़ डालना। शीर्ष zazharku रखो पहले, तो कटा हुआ पतली पट्टियों बनीं। मेयोनेज़। फिर अंडे देते हैं और कसा हुआ पनीर के साथ सभी उदारतापूर्वक सो जाओ। कई घंटे के लिए फ्रिज में जहाज - जाने परतों को अच्छी तरह से लथपथ। फिर जाल के शीर्ष पर मेयोनेज़ बनाने के लिए और अंडे को सजाने।

निष्कर्ष

जैसा कि आप देख सकते हैं, अंडा व्यंजनों, ककड़ी सलाद एक बहुत। हम केवल सबसे आसान प्लस पहले से ही अधिक जटिल, पफ छुट्टी जब तक दे दिया है। आधार संरचना में सप्ताह के दिनों के दौरान पारंपरिक सामग्री (मटर, जैतून, पनीर, लहसुन, टमाटर) में जोड़ा जा सकता है और इस तरह नए व्यंजनों के साथ अपने मेनू में विविधता लाने के।

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 hi.birmiss.com. Theme powered by WordPress.