व्यंजन, डेसर्ट और आम के साथ एक सलाद

व्यंजन आम रूसी रसोई घर में तेजी से लोकप्रिय हो रहे हैं। यह फल "घुसना" करने के लिए न केवल डेसर्ट में, सलाद और में भी है सक्षम था गर्म व्यंजन। क्योंकि अच्छे स्वाद के अलावा, यह विटामिन और ट्रेस तत्वों की एक बड़ी संख्या की उपस्थिति पर ध्यान देना जरूरी है कि यह कोई संयोग नहीं है। सबसे पहले कैसे ताजा और रसदार आम चुनने के लिए पर फैसला। यह कठिन फल है कि थोड़ा दबाने के लिए उत्तरदायी होते पर रोकने के लिए केवल आवश्यक है। कमरे के तापमान पर "तक पहुंचना" वह कर सकते हैं।

मैंगो के साथ सलाद - यह विदेशी, प्रकाश और स्वादिष्ट व्यंजन, जो आदर्श छुट्टी तालिका के लिए अनुकूल हैं, साथ ही साथ tartlets में भरने के लिए।

सलाद के साथ आम और चिकन "प्राच्य।" बर्ड और कटौती फल औसत घन। मैं अपने ही ड्रेसिंग बनाते हैं। बिंदु एक मजबूत गंध नहीं था करने के लिए एक गहरी पैन में करी तलना एक चुटकी। यह में जोड़े क्लासिक दही के तीन बड़े चम्मच, मेयोनेज़ की एक ही राशि, आधा नींबू, एक छोटे से काली मिर्च मिश्रण, नमक का रस। पहले चिकन और अजवाइन चिपक रखो, और उसके बाद आम और एक छोटे से अजवायन के फूल। पर एक थाली सलाद पत्ते डाल दिया, तो मिश्रण स्लाइड और कुचल बादाम के साथ छिड़के।

आम और चिकन के साथ सलाद "आकस्मिक" केकड़ा लाठी के साथ एक पकवान के लिए एक विकल्प है, लेकिन अधिक उपयोगी हो सकता है। एक पक्षी स्तन तैयार राज्य जब तक स्ट्रिप्स और तलना में काट लें। कटा हुआ प्याज उबलते पानी से जला हुआ है, और उबले अंडे स्ट्रिप्स और आम में कटौती। सभी घटकों डिब्बाबंद मकई और मेयोनेज़ के साथ मिश्रण।

आम और चिंराट के साथ सलाद स्वादिष्ट पता चला है, लेकिन बहुत जल्दी पकाया जाता है। आधा चावल का एक कप के रूप में हमेशा की तरह उबालें। एक आम क्यूब्स और पूरे उबले चिंराट के साथ मिला (400 जीआर।)। डिश मेयोनेज़ और मलाई का एक मिश्रण के साथ भरने के लिए।

आम और चिंराट के साथ सलाद अधिक वास्तविक रूप यदि आप तैयारी आप चाहते हैं और शुरू के साथ, एवोकैडो और विशेष सॉस जोड़ देगा। आधा नींबू का रस, जैतून का तेल के दो बड़े चम्मच, एक छोटे से नमक और मलाई की दो सौ ग्राम एक साथ अच्छी तरह से मिश्रित, कुचल लहसुन की लौंग के एक जोड़े के लिए मसाला जोड़ने। सलाद पत्ते चिंराट (। 200 जीआर), सॉस के एक छोटी सी छिड़क रखना पर, तो - आम और एवोकैडो के सलाद-मिश्रण पैकेज क्यूब्स, शेष ड्रेसिंग के साथ छिड़के और टोस्ट बादाम पागल या गेहूं पटाखों के साथ छिड़के।

मैंगो भी गर्म व्यंजन के लिए जोड़ा जा सकता है।

पोर्क बेक्ड तैयार करने के लिए प्रयास का एक बहुत की आवश्यकता नहीं। एक भाग दो सौ ग्राम मांस टेंडरलॉइन "अकॉर्डियन", एक छोटे से हरा बंद, नमक और काली मिर्च के रूप में में कटौती किया जाना चाहिए। एक greased बेकिंग डिश में एक प्रशंसक आकार में सुअर का मांस व्यवस्थित करें। मैंगो स्लाइस में कटौती करने और गलफड़ों में डाल दिया। इसके अलावा पकवान कम से कम 200 डिग्री के तापमान पर एक घंटे के लिए पूरी तरह से डिब्बाबंद अनानास का रस भरा है और ओवन में बेक।

परोसने से पहले की तैयारी आम के साथ चिकन। मांस (एक पाउंड) और पतली स्ट्रिप्स में कटौती मिश्रण बड़ा कसा हुआ अदरक, मिर्च छोटे टुकड़े और कुचल लहसुन लौंग में खटाई में डालना। लंबे पंख - शिमला मिर्च स्ट्रिप्स और और हरे प्याज में कटौती। मकई (100 ग्राम।) और मटर की फली (200 जीआर।) छमाही में विभाजित, आम क्यूब्स काटना। पहले चिकन डाल गर्म wok में, के बारे में 5 मिनट के बाद पुआल काली मिर्च भून और उतना ही समय गर्म करें। अगला - शेष सब्जियों। सोया सॉस, 60 ग्राम की एक चम्मच हलचल। चावल शराब और 20 ग्राम। तिल का तेल, wok में डालना और आम डाल दिया। नमक जोड़ें और उबले हुए चावल के साथ गरम परोसें।

आम के साथ मिठाई किसी भी पकाया जा सकता है। बहुत स्वादिष्ट अगला विकल्प है। फल का घन एक गिलास में डाल दिया, विभिन्न आइसक्रीम की छोटी-छोटी गोलियां की चोटी पर और डालना मेपल सिरप।

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