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वेलेंटाइन दिवस के लिए केक: कदम नुस्खा से एक कदम है। वेलेंटाइन दिवस के लिए केक

पर केक वेलेंटाइंस डे अलग अलग तरीकों से पकाया जा सकता है। आज हम सबसे लोकप्रिय व्यंजनों में से दो को देखो। उन्हें का उपयोग करना, आप समय की एक न्यूनतम राशि में न केवल स्वादिष्ट, लेकिन यह भी बहुत सुंदर मिठाई बनाने के लिए कर सकते हैं।

वेलेंटाइन दिवस के लिए सबसे स्वादिष्ट केक: कदम नुस्खा से एक कदम

वेलेंटाइन दिवस के लिए बनाया मिठाई, महिला और आदमी को खुश होना चाहिए। यही कारण है कि हम कैसे एक बनाने के लिए के बारे में बताने का फैसला किया है है चॉकलेट खाने के बाद मिठाई। सब कुछ की तरह इस तरह के एक इलाज के बाद।

तो, वेलेंटाइन दिवस के लिए एक केक बनाने के लिए है, तो आप को तैयार करने की जरूरत है:

  • गेहूं का आटा sifted - लगभग 260 ग्राम;
  • अंडे ताजा बड़े - 4 पीसी;।
  • सोडा बुझा - 4 जी;
  • सफेद चीनी - 240 के बारे में जी;
  • कोको पाउडर - 5 बड़े चम्मच;
  • गाढ़ा दूध - मानक बैंक;
  • उच्च गुणवत्ता मक्खन - 190 ग्राम;
  • अंधेरे और सफेद चॉकलेट - एक गर्म थाली (सजावट के लिए) पर;
  • पूरा दूध वसा - के बारे में 6 बड़े चम्मच।

mesim आटा

वेलेंटाइन दिवस के लिए केक काफी आसानी से बनाया जा। पहले हम आधार (बिस्कुट) गूंथ की जरूरत है। इस उद्देश्य से, अंडे की जर्दी सफेद चीनी के साथ मला। तब वे लगातार चोटियों प्रोटीन और बुझा सोडा ऊपर मार पड़ी है स्प्रेड। एक सजातीय मिश्रण प्राप्त करने के बाद, यह धीरे धीरे डालना आटा और कोको पाउडर sifted। उत्पादन कम वसा मलाई की एक अंधेरे आटा बनावट है।

बिस्किट (चॉकलेट)

वेलेंटाइन दिवस के लिए केक एक और अधिक स्वादिष्ट है, तो एक बिस्कुट आधार के साथ पकाया जाता है। उसे पाक के लिए एक गहरी लंबे दस्ते रूप ले और वसा के साथ यह चिकना। तो फिर यह सब पहले से गूंथी आटा फैल गया। इस रूप में यह ओवन में रखा जाता है और 200 डिग्री पर 60 मिनट के लिए पकाया जाता है।

गर्मी उपचार के बाद रसीला और नरम बिस्कुट ढालना से हटा दिया और एक फ्लैट बोर्ड पर रखा जाता है और शांत करने के लिए अनुमति दी है। इसके बाद उत्पाद कई बराबर केक (3 या 4) में काटा जाता है।

खाना पकाने क्रीम

वेलेंटाइन दिवस के लिए केक किसी भी क्रीम का प्रयोग तैयार किया जा सकता। हम तेल लागू करने का फैसला। ऐसा करने के लिए, खाना पकाने के तेल बहुत एक मिक्सर के साथ मार पड़ी नरम, और फिर इसे करने के लिए गाढ़ा दूध जोड़ें। इसके बाद, दोनों उत्पादों फिर से पूरी तरह से मिश्रण के अधीन हैं। अगर वांछित, क्रीम आगे हो सकता है कोको पाउडर डालना।

बनाने की प्रक्रिया

वेलेंटाइन दिवस के लिए केक बिल्कुल किसी भी रूप हो सकता है। हम एक दौर मिठाई बनाने का फैसला किया। इस, उस पर रखा केक के लिए चॉकलेट केक में से एक और दाग वाले मक्खन क्रीम ऐसा करने के लिए। फिर इसी तरह दूसरे और तीसरे बिस्कुट फैल गया।

केक को सजाने

हमारे मिठाई बेहतर एक रोमांटिक अवकाश के लिए उपयुक्त था फार्म के लिए, यह तदनुसार सजाने चाहिए। ऐसा करने के लिए तैयार चॉकलेट चमक।

डार्क टाइल्स स्लाइस में टूट और एक कटोरी में बाहर रखना। उत्पाद के लिए एक छोटे से दूध जोड़ा जा रहा है, यह धीरे धीरे पिघल। इसके बाद चॉकलेट कोटिंग पूरी तरह से मिठाई पूरी सतह डालना, अपने पक्ष अंश भी शामिल है। इस रूप में यह फ्रिज में रख दिया और ऊपरी परत की पूरी solidification तक खड़े रहने के लिए अनुमति दी है। इस बीच, एक ही तरीके से बनाने के सफेद टुकड़े। इसके बाद, यह kornetik में रखा और एक चॉकलेट केक दिल या अलग-अलग लेबल (उदाहरण के लिए, प्यार की एक घोषणा) की सतह पर आकर्षित किया गया था।

एक तैयार मिठाई के अंत में फिर से फ्रिज में रख दिया गया। यह केक कई घंटे के लिए खड़े हैं।

मेज पर परोसें

तैयार चॉकलेट केक के साथ सजाया काले और सफ़ेद रंग टुकड़े, रेफ्रिजरेटर से हटा दिया और टुकड़ों में काट। तालिका करने के लिए यह एक कप चाय के साथ एक साथ प्रस्तुत किया है।

वेलेंटाइन दिवस के लिए व्यंजनों

केक - एक मिठाई वेलेंटाइन दिवस के लिए एकदम सही है कि। आप की दुकान में इलाज खरीद करने के लिए नहीं करना चाहते हैं, हम इसे अपने आप को ऐसा करने के लिए प्रदान करते हैं। इसके लिए हमें जरूरत है:

  • गेहूं sifted आटा - 260 के बारे में जी;
  • कच्चे अंडे बड़े - 4 पीसी;।
  • हाइड्रेटेड सोडा - 4 जी;
  • सफेद चीनी - 240 ग्राम से 250 के बारे में आटा और क्रीम के ग्राम;
  • मोटी क्रीम - क्रीम का परीक्षण और 180 ग्राम के 500 ग्राम के लिए;
  • व्हीप्ड क्रीम दुकान - 1 सिलेंडर;
  • ताजा स्ट्रॉबेरी बड़े - लगभग 300

आटा बनाना

केक वेलेंटाइन दिवस पर "खुशी" के रूप में आसान है और खाने के बाद मिठाई है कि इसके बाद के संस्करण प्रस्तुत किया गया था के रूप में सरल तैयारी। ऐसा करने के लिए, अंडे की जर्दी चीनी के साथ मला, और फिर मोटी क्रीम और करने के लिए उन्हें जोड़ने पीटा अंडे का सफेद। उसके बाद, घटकों sifted आटा और बेकिंग सोडा हाइड्रेटेड जोड़ें।

पाक प्रक्रिया

एक रोमांटिक केक के लिए केक सबसे अच्छा एक दिल की गर्मी के लिए प्रतिरोधी रूप में बेक करने है। उसे ध्यान से तेल और फिर आटा फैल गया। इसके बाद नींव ओवन में रखा जाता है और 200 डिग्री पर 60 मिनट के लिए बेक किया हुआ था।

तैयार केक ध्यान से मोल्ड से हटा दिया और शांत करने के लिए अनुमति दी। अंत में, यह 3 या 4 समान केक में काटा जाता है।

क्रीम कर

क्रीम केक "डिलाईट" हम मलाई का उपयोग करने का फैसला किया। इसकी तैयारी के लिए एक मोटी उत्पाद अच्छी तरह से, दूध मिक्सर मार पड़ी है सफेद चीनी के सिवा इसके द्वारा पीछा किया। उत्पादन काफी रसीला और चिकनी है।

कैसे एक मिठाई बनाने के लिए?

घर का बना उपहार के गठन के लिए केक के लिए एक बहुत लेने के लिए और दिल के रूप में केक में से एक पर रख दिया। उनका ध्यान से लिप्त मिठाई मलाई बड़े पैमाने पर और फिर एक दूसरे बिस्कुट के साथ कवर किया। इसी तरह, उस पर क्रीम पहुंचाई, इसे फिर से Korzh बंद कर दिया है। मिठाई क्रीम के पूरे केक लिप्त अवशेष के अंत में।

कैसे सजाने के लिए?

वेलेंटाइन दिवस के लिए एक केक सजाने के लिए, आप ताजा स्ट्रॉबेरी का उपयोग कर सकते हैं। उसे अच्छी तरह से धोया डंठल निकालें और फिर लंबाई छमाही में काटा। मिठाई की सतह पर फैल इस खूबसूरत जामुन के बाद। अपने किनारों के संबंध में, वे मदद से सजाया जाता है व्हीप्ड क्रीम के सिलेंडर में। जैसे, पालतू इलाज एक रेफ्रिजरेटर में रखा गया है। यह मिठाई कई घंटे के लिए खड़े हैं।

एक रोमांटिक डिनर का प्रस्तुतिकरण

सभी केक केक मीठा, खट्टा क्रीम के साथ भिगो के बाद, एक पाक उत्पाद फ्रिज से निकाल दिया जाता है और मेज पर प्रस्तुत किया है। अपने काले एक कप चाय के साथ एक प्यार करता था फिर लाल दिल टुकड़ों में काट के रूप में एक मिठाई, एक तश्तरी पर फैल और सेवा करते हैं।

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