फ्राइड बेकन: खाना पकाने के नियम, खाना पकाने में इस्तेमाल किया, व्यंजनों

यह एक व्यक्ति जो Zhirkov की परतों के साथ सुगंधित खस्ता बेकन के प्रति उदासीन हो जाएगा कल्पना करना मुश्किल है। कि एक कट्टर शाकाहारी इस विनम्रता के साथ थाली पर नजर में मुँह में पानी नहीं चलेंगे है। लेकिन किसी भी मांसभक्षी तली हुई बेकन के लिए यह एक उत्तम विनम्रता है।

सौभाग्य से, यह मामला है, जब एक पसंदीदा स्वाद जरूरी एक रेस्तरां में जाना नहीं है। फ्राई स्वादिष्ट बेकन घर पर हो सकता है। और यह कैसे करना है, हम बस सीख लिया है।

कैसे बेकन चयन करने के लिए?

दुकान के लिए जा रहे, गैर नियमों को याद। अच्छा बेकन में मांस परतों वसा की तुलना में कम नहीं होगा, लेकिन वसा की परत की आवश्यकता है। आप खरीद सकते हैं और एक पूरे टुकड़ा, और स्लाइस तैयार है। आप एक बहुत पतली टुकड़ा करने की क्रिया पसंद है, तो दूसरा विकल्प पसंद करते हैं - तो सुचारू रूप से और आसानी से संभव नहीं दिखता बेकन घर कटौती करने के लिए। हालांकि एक अच्छा तेज चाकू, और आप अच्छे परिणाम प्राप्त करने के लिए अनुमति देता है।

बेकन में हड्डी नहीं होना चाहिए, लेकिन त्वचा काफी स्वीकार्य है। सुअर के पक्ष के साथ - यह क्या जलाशय सही जगह पर कट जाता है की एक विचार देता है। जब खाना पकाने आप कट या छोड़ने के लिए के रूप में आप चाहते हैं, अपने विवेकाधिकार में इसके साथ कर सकते हैं। ज्यादातर मामलों में, यह काफी नरम हो जाता है और स्वाद और भोजन की बनावट को खराब नहीं किया।

आप इसे का एक अच्छा टुकड़ा चुनने के लिए हो तो आप आसानी से सबसे स्वादिष्ट तली हुई बेकन पका सकते हैं। इस लेख में प्रस्तुत तस्वीरें दर्शाते हैं कि पकवान बहुत सुंदर पता चला है।

आवश्यक बर्तन

मुख्य कार्य जब बेकन तलने, अतिरिक्त वसा प्रतिपादन करने के लिए कम प्रदर्शन किया है। मेरा विश्वास करो, भले ही वसा की तुलना में मांस के अपने टुकड़ा, अतिरिक्त वसा की जरूरत नहीं है।

फ्राइड बेकन एक सूखी फ्राइंग पैन तैयार करने के लिए बेहतर है। नॉन-स्टिक कुकवेयर में अच्छी तरह से कार्य के साथ सामना करने, ताकि आप उसे करने के लिए प्राथमिकता देना चाहिए। अगर, हालांकि, अपने निपटान में वहाँ एक कच्चे लोहे फ्राइंग पैन या wok है, परिणाम उतना ही अच्छा होगा।

आप एक फ्राइंग पैन और ग्रिल-गैस में बेकन भून कर सकते हैं, यह और अधिक स्वाद बाहर हो जाएगा।

चिंतित है कि बेकन अभी भी आप गुस्सा दिलाना है? कोट जैतून का तेल और बिना गंध का एक न्यूनतम राशि की सतह, यह काफी होगा जब तक वसा के टुकड़े के रूप में ऐसे समय के लिए बाहर टपकता शुरू हो जाएगा।

भूनने नियम

पहला कदम एक अच्छा अभ्यास पैन है। तली हुई बेकन, नुस्खा जिनमें से हम आत्मज्ञान के लिए प्रदान करते हैं, यह सबसे अच्छा मध्यम उच्च गर्मी पर पकाने के लिए है। आप वसा की spattering को रोकने के लिए चाहते हैं, पैन एक विशेष शुद्ध शामिल करते हैं लेकिन कवर नहीं किया। के तहत सामान्य ढक्कन बेकन बुझा दिया जाएगा, तला हुआ नहीं।

गर्मी उपचार समय

कैसे बेकन पकाने के लिए? हमारे द्वारा सुझाए गए पकाने की विधि, रंग और समाप्त हो गया फिसल जाता है की गंध पर ध्यान केंद्रित करने की सलाह देता है। समय भूनने आकार, इस तरह के फ्राइंग पैन के रूप में टुकड़े, और आग की तीव्रता की मोटाई पर निर्भर करता है। एक बार जब आप आकर्षक सुनहरे रंग देख सकते हैं और परमात्मा खुशबू लग रहा है, पता है कि बेकन तैयार है।

खाना पकाने के तले बेकन में प्रयोग किया जाता के रूप में

वहाँ है, जिसमें इस घटक प्रकट होता है कई व्यंजनों हैं। यह लज़ान्या, पिज्जा, पुलाव, दमपुख्त, roasts और कई अन्य व्यंजनों में जोड़ा जाता है। आप हैमबर्गर बन्स के बीच तले बेकन डाल या एक हॉट डॉग में जोड़ सकते हैं। इस इलाज परिष्कृत सुगंध दे देंगे, भले ही बेकन अपेक्षाकृत छोटा है।

बेकन और प्याज (तली हुई) सब्जियों के सूप, अनाज, साइड डिश के लिए जोड़ा जा सकता है। कुछ इसे, बस ऐसे ही खाने मौसमी सब्जियों, ताजा ब्रेड, घर का बना अचार की एक सलाद के साथ चीनी का एक सा पसंद है। बेकन पनीर के साथ अच्छी तरह से चला जाता है। बारीक कटा हुआ तला हुआ टुकड़े किसी भी पके हुए व्यंजनों के लिए एक सुगंधित सुनहरा परत के रूप में कसा हुआ छेददार या मोत्ज़ारेला के साथ मिलाया जा सकता है।

इस घटक के आवेदन की सीमा असामान्य रूप से व्यापक है।

, सुधारने डरो मत! बेकन के साथ सरल व्यंजनों के एक जोड़े को हम पर लग रहे हो।

तले हुए अंडे और तला हुआ बेकन: पकाने की विधि

तस्वीरें नीचे प्रस्तुत है, यह न केवल अमेरिका राष्ट्रीय भोजन का मुख्य प्रतीकों में से एक है, बल्कि जीवन के पूरे अमेरिकी तरीका है। सहमत, तो आप सिर्फ सूचना नहीं कैसे पसंदीदा फिल्में विदेशी नाश्ता के नायक इस व्यंजन है?

वहाँ तली हुई बेकन और अंडे पर कई रूपों हैं। तुम बस पैन में भोजन भून कर सकते हैं। आप अंडे और ओवन में सेंकना के प्रत्येक ड्राइव करने के लिए कपकेक के सांचों में बेकन डाल सकते हैं,। आप एक ग्रील्ड बेकन और एक रोटी पर सिकी अंडे दायर कर सकते हैं। संक्षेप में, प्रयोग के लिए सिर्फ untilled क्षेत्र में!

नाश्ते में दो भागों तैयारी के लिए 4 स्लाइस बेकन 4 अंडे की आवश्यकता होगी। फ्राई बेकन तक किया, एक ला कार्टे व्यंजन को शिफ्ट करने के लिए। शेष Zhirkov तलना अंडे में। जब की सेवा पकवान साग के साथ सजाया जा सकता है और कसा हुआ पनीर के साथ छिड़के।

बेकन के साथ पैनकेक

एक अन्य पकवान है कि पश्चिमी भोजन के लिए एक क्लासिक कहा जा सकता है, हमें हमेशा की तरह पेनकेक्स याद दिलाता है। पैनकेक कटोरा कप आटे में छान-बीन करना तैयार करने के लिए, नमक और बेकिंग पाउडर की एक चुटकी जोड़ें। हलचल 0.5 घंटा। एल सोडा और 3 बड़े चम्मच। एल। चीनी। सूखी सामग्री मिक्स।

दूध, अंडा, 4 बड़े चम्मच एक गिलास: अलग से तरल कनेक्ट। एल। नींबू का रस। दोनों भागों मिश्रण और आटा गूंथ। पैनकेक पेनकेक्स आमतौर पर बड़े होते हैं, लेकिन जैसा कि आप पसंद करते हैं आप उन्हें पका सकते हैं। उदाहरण के लिए, आटा बेकन (तली हुई) पर सीधे डाला जा सकता है। और तुम हमेशा की तरह दौर पैनकेक के लिए एक सुगंधित तली हुई स्ट्रिप्स दायर कर सकते हैं।

यह पकवान नाश्ता, नाश्ता या "ssoboyki" के लिए एक शानदार विकल्प हो सकता है। तली हुई बेकन पैनकेक पनीर सॉस या चटनी के साथ की सिफारिश की के साथ परोसें।