लहसुन और दूध उत्पादों से shawarma सॉस के लिए कदम नुस्खा से कदम

पकाने की विधि shawarma के लिए सॉस हर महाराज जो कभी पकाया स्वादिष्ट और संतोषजनक पकवान पूर्व में है जानता है। कि यह सुगंधित और तेल ड्रेसिंग नायाब स्वाद shawarma देता है यह ध्यान देने योग्य है। जो लोग कैसे इस विशेष सॉस बनाने के लिए पर थोड़ी सी भी विचार नहीं है के लिए, हम इसकी तैयारी के चरण विधि द्वारा एक कदम का वर्णन करेंगे। वैसे, इस अचार इस्तेमाल किया जा सकता है न केवल shawarma के लिए, लेकिन यह भी मांस सामग्री है, जो तब ओवन में या ग्रिल पर बेक करने की योजना है सोखने के लिए इसे लागू करने के लिए।

सबसे स्वादिष्ट लहसुन की चटनी: shawarma के लिए एक नुस्खा

आवश्यक सामग्री:

• मोटी क्रीम (30% या 20%) - 4 बड़े चम्मच;
• खट्टा दही 3% - 4 बड़े चम्मच;
• मोटी उच्च वसा मेयोनेज़ (बेहतर बटेर अंडे लेने के लिए) - 4 बड़े चम्मच;
• बड़े chives - 7-8 पीसी। (वांछित दृश्य पर निर्भर करता है);
• हाल में जमीन काली मिर्च, मिठाई - स्वाद के लिए जोड़ सकते हैं;
• जमीन लाल मिर्च - स्वाद के लिए जोड़ सकते हैं;
• धनिया और करी - होगा पर उपयोग;
• सूखे जड़ी बूटी (धनिया, अजमोद और सोआ) - होगा पर उपयोग करने के लिए।

सॉस नुस्खा shawarma के लिए विविध सामग्री की बड़ी मात्रा के उपयोग की आवश्यकता। हालांकि, इन के मुख्य घटक ताजा लहसुन है। यह राशि है कि आप व्यक्तिगत रूप से पसंद में लेने के लिए आवश्यक है। सब के बाद, कुछ मसालेदार प्राच्य व्यंजन खाना पसंद करते हैं, और किसी घटक नाम के एक बेहोश खुशबू लेने के लिए चाहता है। तो ताजा chives भूसी से साफ किया जाना चाहिए, और फिर अच्छी तरह से धो लें और एक छोटे से पिसाई यंत्र पर रगड़ना (आप बस एक विशेष उपकरण की मदद से कुचलने सकते हैं)।

तैयारी ईंधन भरने की प्रक्रिया

के लिए सुगंधित सॉस shawarma नुस्खा है जो हम आज विचार कर रहे हैं, आश्चर्यजनक रूप से तेज़ और आसान है। एक स्वादिष्ट भरने की आवश्यकता देना एक गहरी धातु कटोरी में कटा chives तैयार करने के लिए, और फिर एक ही निम्न घटक में डाल दिया मुलाकात: मोटी क्रीम, दही, मेयोनेज़, उच्च वसा, काले और लाल मिर्च, मिठाई काली मिर्च, करी और धनिया, और किसी भी पसंदीदा सूखे जड़ी बूटी (विशेष रूप से इस तरह के एक सॉस अजमोद, धनिया और सोआ के लिए अच्छी तरह से अनुकूल)।

shawarma के लिए सॉस नुस्खा अच्छी तरह से इन सभी घटकों को मिश्रण की सिफारिश, और फिर उन्हें एक ढक्कन के साथ कवर और 30-60 मिनट के लिए जगह छोड़ दें। इस बार अच्छी तरह से ड्रेसिंग की एक छोटी राशि सारे मसाले और मसालों को अवशोषित कर लेता के दौरान, अधिक स्वादिष्ट और अमीर हो जाएगा। इसके अलावा लहसुन की चटनी सुरक्षित रूप से अपने इच्छित उद्देश्य के लिए इस्तेमाल किया जा सकता है। आप खाना पकाने रहे हैं, तो घर पर shawarma, तो बना ड्रेसिंग pita रोटी पर डाल करने के लिए या सिर्फ यह उदारता डालना सभी प्रमुख घटकों की सिफारिश की है।

उपयोगी जानकारी

जैसा कि ऊपर उल्लेख, shawarma के लिए सॉस नुस्खा न केवल इस ओरिएंटल भोजन की तैयारी के दौरान इस्तेमाल किया जा सकता है। इस तरह के खुशबूदार सही भरने और मांस उत्पादों (पोर्क, बीफ, भेड़ का बच्चा, आदि) के लिए एक अचार के रूप में। हालांकि, इस मामले में, ईंधन भरने, एक छोटे से नमक जोड़ने के लिए सुनिश्चित करें।