मिनरल वाटर और मेयोनेज़ पर स्वादिष्ट हैश

Okroshka मिनरल वाटर स्वादिष्ट, प्यास शमन और संतोषजनक पकवान है, जो कभी नहीं कोई भी मना कर दिया है। ऐसा लगता है कि इस तरह की ठंड गर्मियों सूप एक सरल, सुलभ और सस्ती सामग्री अपनी सदस्यता में शामिल हैं।

मिनरल वाटर पर गोलमाल पकाने के लिए कैसे: कदम नुस्खा से एक कदम

सामग्री:

• ताजा मूली बड़ा नहीं उठाया - 6 टुकड़े;
• उबला हुआ सॉसेज - 150 ग्राम;
• ताजा जड़ी बूटी (लीक, डिल, अजमोद) - किरण के आधे;
• मिनरल वाटर (साथ और गैस के बिना उपलब्ध) - 2 एल;
• नए आलू मध्यम आकार - 4 कंद;
• छोटे आकार ककड़ी - 3-4 टुकड़े;
• चिकन अंडा उबला हुआ - 3 पीसी;
• ताजा नींबू - आधा हिस्सा;
• उच्च वसा मेयोनेज़ - 120 ग्राम;
• आयोडीन युक्त नमक, ठीक - अपनी पसंद के अनुसार।

मुख्य सामग्री के प्रसंस्करण

मिनरल वाटर पर Okroshka वास्तव में इसके अलावा क्वास साथ पकवान के रूप में इसी तरह की तैयारी। आलू कंद एक अच्छा धोने हो सकता है और नमक के पानी में चिकन अंडे के साथ उन्हें उबाल चाहिए। इसके अलावा ठंडा हो, खोल और छील हटा दें। उसके बाद आप ताज़ी सामग्री का संसाधन शुरू की जरूरत है। मूली और खीरे का डंठल और पूंछ से जारी करने के लिए rinsed जाना चाहिए, है, और फिर साथ मध्यम आकार के टुकड़े काटना आलू और अंडे।

हैश पर मिनरल वाटर और अधिक स्वाद बदल गया है, यह एक विशेष ड्रेसिंग जोड़ने के लिए सिफारिश की है। ऐसा करने के लिए, ताजा डिल, लीक और अजमोद कुल्ला उन्हें एक चाकू और एक कटोरी में जगह के साथ काटना और नींबू आधा निचोड़। इसके अलावा सामग्री चम्मच peremyat की आवश्यकता है और (रस जारी साग के लिए) कुछ मिनट के लिए अलग छोड़ दें। एक ही समय में, हम सॉसेज के प्रसंस्करण करना चाहिए। इस गर्मी में व्यंजनों के लिए प्राप्त करने के लिए बेहतर है एक डॉक्टर के सॉसेज, लेकिन आप आप वसा (गोमांस या चिकन स्तन) के बिना उबला हुआ मांस की जगह ले सकता चाहते हैं। बिखरना इस उत्पाद छोटे क्यूब्स में सिफारिश की है (सब्जियों की तरह)।

गठन के पाठ्यक्रम

इस प्रकार Okroshka मिनरल वाटर का गठन किया गया है: एक बड़े कटोरे या पैन में कटा हुआ आलू, अंडे, सॉसेज, मूली और ककड़ी से कनेक्ट होना चाहिए। सभी सामग्री मिश्रित स्वाद होना चाहिए आयोडीन युक्त नमक की और जड़ी बूटियों, जो पहले नींबू का रस में भिगो कर दिया गया है। इसके बाद, हम भरने की तैयारी शुरू करने की जरूरत है। इस प्रयोजन के लिए बैंक (के साथ या गैस के बिना) उच्च वसा मेयोनेज़ और खनिज पानी मिश्रण की जरूरत है। उसके बाद, शोरबा सब्जी बड़े पैमाने पर डालना और अच्छी तरह से हलचल को शांत होना चाहिए। इस तरह के एक प्रक्रिया बाहर ले जाने के लिए, यह मेज पर व्यंजनों की फ़ीड निर्देशित करने के लिए वांछनीय है।

सही खिला

Okroshka मिनरल वाटर मेयोनेज़ और केवल एक ठंडा राज्य में मेज पर कार्य किया। इस प्रकाश गर्मी रात के खाने तक अलावा सिफारिश की है गेहूं या राई रोटी पेश करने के लिए।

उपयोगी जानकारी

प्यास शमन और केवल स्पार्कलिंग खनिज पानी और उच्च कैलोरी मेयोनेज़ का उपयोग कर नहीं कर सकते हैश बुलाया संतोषजनक पकवान खाना पकाने, लेकिन कम वसा दही, मलाई या ठंडा जोरदार क्वास की मदद से।