मांस केक: सबसे अच्छा व्यंजनों और खाना पकाने की तकनीक

इस लेख में हम मांस केक खाना पकाने के व्यंजनों के बारे में बात करना चाहता हूँ। यह नाश्ता किसी भी छुट्टी मेज और न केवल के लिए अच्छा है। मांस पाई तैयार करने के लिए मुश्किल नहीं है, और जब तक आप बहुत ज्यादा नहीं खर्च करते हैं, लेकिन यह एक स्वादिष्ट पकवान मिल जाएगा।

मांस वैफ़ल केक

इस केक हम ले तैयार करने के लिए:

• आलू - 5 पीसी।
• कीमा (अधिमानतः पोर्क) - 600
• नमक।
• लहसुन की कुछ लौंग।
• ग्राउंड काली मिर्च।
• वेफर बिस्कुट।

इस तरह के मांस केक स्वादिष्ट दोनों गर्म और ठंडे। इसे तैयार करने रेडीमेड वेफर केक, जो कीमा के साथ लिप्त रहे हैं, आलू के साथ मिश्रण का उपयोग करके बहुत तेजी से है। इसकी विशेषता यह है कि यह बहुत अच्छा आकार रखती है। हालांकि, खाना पकाने के केक की प्रक्रिया में लगभग पूरी तरह से भंग कर रहे हैं, और भोजन के दौरान शेल्फ, वे महसूस नहीं करते। ग्राउंड बीफ ले जा सकते हैं, न केवल सूअर का मांस तैयार करने के लिए, पूरी तरह से और चिकन या टर्की फिट। आप केक को सजाने और मलाई डाल कर सकते हैं।

तो, के पकने दे। उबला हुआ आलू पील और फिर जाली। प्याज और लहसुन, साफ काट और सूअर का मांस जमीन में जोड़ने के लिए है। वहाँ भी एक अंडा, काली मिर्च, नमक और कसा हुआ आलू डाल दिया। जिसके परिणामस्वरूप बड़े पैमाने पर समरूप जब तक अच्छी तरह से मिश्रण होना चाहिए। पन्नी डाल पर अगली वैफ़ल केक और यह हमारे स्टफिंग लागू होते हैं। तो धीरे-धीरे पूरे केक इकट्ठा। जिसके परिणामस्वरूप केक पन्नी में लपेट और एक घंटे के लिए एक पूर्व गर्म ओवन भेजें। दो सौ डिग्री पर सेंकना की जरूरत है।

ओवन से बाहर खींच, यह विकसित करने और एक डिश पर बाहर बिछाने के लिए, उल्टा मोड़ आवश्यक है। केक तैयार मांस को सजाने के रूप में वांछित और एक क्षुधावर्धक के रूप ठंड की सेवा की। वह बहुत निविदा पता चला है। गृहिणियां आमतौर पर सादगी और तैयारी की गति की वजह से यह नुस्खा की तरह।

केक का केक मांस: सामग्री

एक जलपान के लिए पकाने की विधि एक छोटे से अधिक जटिल है और इस तथ्य केक हम अपने स्वयं के बेक कि पिछले संस्करण के विपरीत, की वजह से अधिक समय लगता है।

मांस परत की आवश्यकता होगी:

• 0.8 किलो - बीफ और पोर्क या मांस बस के मिश्रण से मांस कीमा।
• एक प्याज।
• मिल्ड अनाज।
• बीफ शोरबा या दूध।
• मसाले, नमक।

सब्जी स्प्रे उत्पाद के लिए:

• बेकन या बेकन - 120 ग्राम
• काली मिर्च सलाद (बल्गेरियाई) - 4 पीसी।
• एक प्याज।
• सोया सॉस - कुछ बड़े चम्मच।
• लहसुन।
• ग्राउंड काली मिर्च।

आलू परत के लिए सामग्री:

• दूध या क्रीम - 4 चम्मच। एल।
• आलू - 0.8 किलो।
• दो अंडे की जर्दी।
• मसाला।
• मक्खन - कुछ बड़े चम्मच।

पाक कला मांस केक

तो, के मांस पाई पकने दे। लाल मिर्च सलाद smazhem वनस्पति तेल और एक पैन में यह भून या ग्रिल पर बेक। तैयार मिर्च बैग में मुड़ा हुआ है और यह ठंडा होने की जरूरत है। दस मिनट के बाद यह आसानी से छील को हटाने और बीज को दूर करने के लिए संभव है। तो फिर तुम काली मिर्च ब्लेंडर पीसने और वनस्पति तेल और मसालों के साथ भरने की जरूरत है।

इसके बाद, हम पतले बेकन, प्याज कट जाएगा और उन्हें तेल (जैतून) में भून, सोया सॉस और काली मिर्च प्यूरी जोड़ने। पाक कला और अधिक से अधिक पांच मिनट की जरूरत नहीं है।

अब हम मांस के लिए आते हैं। मिल्ड अनाज (या के साथ भरने मिश्रण ब्रेडक्रंब), तो यह काली मिर्च और नमक करेगा। मांस सूखा था, यह मेज पर कई बार हरा कर सकते हैं। से उत्पन्न जन चार बिस्कुट फार्म चाहिए, तो उन्हें एक पैन में या ओवन सेंकना में भून। यह चर्मपत्र पर ओवन में केक बेक करने के लिए सबसे सुविधाजनक है।

मांस तैयार करते समय, आप आलू, जहाँ से हम मसले हुए आलू तैयार करेंगे उबालने के लिए डाल करने के लिए की जरूरत है। डिश प्लास्टिक रैप करना और, बारी मांस केक में यह फैल उनके मसला हुआ काली मिर्च peremazyvaya की जरूरत है।

के समाप्त आलू मसले हुए आलू पकाने के लिए की जरूरत है, क्रीम, मक्खन और अंडे की जर्दी जोड़ें। हवा और प्लास्टिक जन के लिए एक ब्लेंडर का उपयोग करने के लिए या एक गठबंधन बेहतर है। अपने सॉस भी मोटी हो, यह क्रीम और मक्खन जोड़कर स्थिरता समायोजित करने के लिए संभव है।

तैयार आलू क्रीम सब मांस केक स्मियर की जरूरत है। मैश के भाग में रखा जा सकता एक पेस्ट्री बैग, शीर्ष पर एक सुंदर सजावट बनाने के लिए। यहाँ और तैयार मांस केक। यह ठंड में परोसा जा सकता है, और गर्मी के रूप में। मिर्च प्यूरी यह बहुत रसदार बनाता है।

पैनकेक केक

पैनकेक मांस pies - दोनों डिनर पार्टी के लिए और साथ ही उत्सव तालिका के लिए उपयुक्त है कि एक अद्भुत पकवान। वास्तव में, हमेशा की तरह पेनकेक्स और अधिक परिष्कृत समकक्ष द्वारा प्रतिस्थापित किया जा सकता है। तैयारी साधारण पेनकेक्स बेक करने के लिए आवश्यक है, और केक की पूर्व संध्या पर प्रस्तुत करने की तारीख करने के लिए। छोटा और लंबा केक मेहमानों बहुत जल्दी खाया।

केक के लिए सामग्री:

• कीमा - 650 ग्राम
• तैयार पेनकेक्स - 10 टुकड़े करने के लिए।
• अंडा।
• प्याज।
• Crunches।
• मक्खन।
• दूध - 130 मिलीलीटर।
• पनीर किस्मों - 100 ग्राम
• मसालों और जड़ी बूटियों।

तैयारी पैनकेक केक

स्टफिंग मसाले और कटा हुआ प्याज के साथ मिश्रित किया जाना चाहिए। यह तो, वनस्पति तेल के साथ एक फ्राइंग पैन में भुना हुआ है यह अतिरिक्त तरल पदार्थ लुप्त हो जाना चाहिए से। इसके बाद, सॉस भरने तैयार करते हैं। दूध के साथ इस vzobem अंडे के लिए, पनीर की कतरन और रोटी के टुकड़ों, काली मिर्च और नमक मिलाएं। खैर, अब यह हमारे पैनकेक केक इकट्ठा करने के लिए आवश्यक है। Flameproof पकवान smazhem pritrusim मक्खन और पटाखे। नीचे सेट पैनकेक में, यह एक और भी कीमा बनाया हुआ है, और इसलिए परत सब रखी परतों पर बाहर रखना होगा। इसलिए पूरे केक इकट्ठा करना, शीर्ष पनीर और अंडे की चटनी के साथ भरें।

एक प्राप्त करने के लिए खस्ता परत, पूरी सतह के ऊपर और croutons के साथ छिड़के। वे मक्खन के टुकड़े कि दौरान पाक पेनकेक्स में व्याप्त बाहर रखना, उन्हें एक स्वाद और सुगंध दे रही है। अब हम ओवन में हमारे डिजाइन भेजने के लिए और एक सौ सत्तर डिग्री के तापमान पर पच्चीस मिनट के लिए बेक। शांत लाल मांस केक करते हैं और कुछ भागों में विभाजित करते हैं, साग के साथ मेज पर कार्य किया।

मशरूम और मांस के साथ पैनकेक केक

हम आपका ध्यान करने के लिए एक और मांस पाई लाना चाहते हैं। नुस्खा भी काफी सरल है।

सामग्री:

• स्टफ़िंग - 180 ग्राम
• पेनकेक्स।
• मशरूम - 200 ग्राम
• पनीर - 120 ग्राम
• एक गिलास दूध।
• दो अंडे।
• मक्खन।
• आटा - 2 चम्मच। एल।
• काली मिर्च, नमक।

कीमा काली मिर्च, नमक की जरूरत है, और फिर वनस्पति तेल में तला हुआ। मशरूम को साफ, क्यूब्स में काट लें और निविदा जब तक पकाना होगा। इसके अलावा मक्खन आवश्यक आटा भून करने के लिए, दूध को जोड़ने। मिश्रण लगातार सरगर्मी होना चाहिए। तुम तो मशरूम और स्टू है कि सब कुछ का एक सा जोड़ सकते हैं। उबले हुए अंडे एक मध्यम पिसाई यंत्र पर रगड़ना, और पनीर - एक प्रमुख पर।

अब आप केक इकट्ठा करने के लिए शुरू कर सकते हैं। सभी परतों बारी-बारी से फैल जाएगा। गर्मी प्रतिरोधी ढालना एक पैनकेक डाल के नीचे, यह मशरूम भरने, उसके बाद फिर से एक पैनकेक प्रकाशित करेंगे, और यह अंडा, पैनकेक के साथ पनीर कसा हुआ और उसके बाद कीमा बनाया हुआ। शीर्ष स्तर पर मशरूम बाहर रखी और कसा हुआ पनीर के साथ छिड़का जा सकता है। समाप्त रूप में हम ओवन और के बारे में दस मिनट के लिए सेंकना में एक केक भेजें।

बजाय एक उपसंहार के

मांस केक - छुट्टी तालिका के लिए सबसे अच्छा और हार्दिक नाश्ते में से एक। यह जल्दी और आसानी से उपयुक्त सामग्री (मांस, पैनकेक्स) के साथ पर्याप्त तैयार करते हैं। आप इस तरह के एक भोजन तैयार नहीं किया है, हमारे व्यंजनों में से एक कोशिश और अपने परिवार का मनोरंजन। एक नियम, विशेष रूप से इन केक की तरह पुरुषों के रूप में। वे सबसे अधिक सकारात्मक समीक्षा दे, क्योंकि इस मादक पेय, संतोषजनक और असामान्य के लिए एक महान क्षुधावर्धक है।