खाद्य और पेय पदार्थव्यंजनों

मशरूम के साथ Meatless सूप। व्यंजनों

आप जानते हैं, meatless भोजन लेंट के दौरान पीने के लिए, हालांकि, निश्चित रूप से सिफारिश की है, और यह अन्य समय में मना नहीं कर रहा है। लेकिन प्रवृत्ति है कि यह उपवास के दौरान किया गया है, जिनमें से पालन अधिक से अधिक लोकप्रिय इन दिनों हो रहा है, meatless भोजन लोगों के कई हजारों के भोजन का मुख्य घटक हैं।

उदाहरण के लिए, एक meatless सूप मशरूम के साथ है, जो हम नीचे का वर्णन। सूप खुद को जीव के लिए बहुत उपयोगी होते हैं, क्योंकि तरल गर्म व्यंजन आंत और पूरे जठरांत्र संबंधी मार्ग को सामान्य, मदद कब्ज और शरीर से अवशेषों को हटाने से छुटकारा पाने के साथ-साथ अपने भूख मिटाने, लेकिन यह केवल वसा नहीं नहीं मिलता है सकते हैं, लेकिन यह भी अतिरिक्त खोना वजन।

हालांकि, कई बार सवाल उठता है: लेनटेन सूप मशरूम के साथ - यह स्वादिष्ट, स्वादिष्ट हो सकता है या नहीं? जवाब स्पष्ट है: हाँ! हालांकि ज्यादा बस इसे आप इसे कैसे खाना बनाना पर निर्भर करता है, और क्या अन्य सामग्री यह में शामिल हैं।

तो, अगर आप किसी भी मशरूम ले जा सकते हैं, लेकिन meatless मशरूम के साथ सूप पारंपरिक रूप से मशरूम शामिल है। क्या करें, वे बहुमुखी और पूरी तरह से मांस व्यंजन के लिए अनुकूल है, साथ ही meatless के लिए कर रहे हैं।

आप मशरूम, बैंगन, लाल टमाटर, मिठाई काली मिर्च और की आवश्यकता होगी दो एक तेज, तीन गाजर, लहसुन, नमक, काली मिर्च और जड़ी बूटियों के दो लौंग। यह भी पूरी तरह से और धनिया फिट बैठता है, लेकिन अगर आप मसाले के एक प्रशंसक नहीं कर रहे हैं, तो हम इसे बिना कर सकते हैं।

और अब हम मुख्य कार्य करने के लिए जाना। पानी के सामान्य 1.5 लीटर में तैयार मशरूम के साथ Meatless सूप - की, कहते हैं, 3-4 लोगों के औसत संख्या। आप तेजी से बढ़ा सकते हैं।

shinkuem गाजर शुरू करने और मिर्च ध्यान से काट के लिए, यह से बीज को हटाने। बैंगन भी छोटे टुकड़ों में काटा जाता है। अजमोद और लहसुन बारीक कटा हुआ। टमाटर के साथ मशरूम थोड़ा बड़ा काटा जा सकता है।

जैसे ही पानी उबलता रूप में, यह अजमोद जड़ों को कम करने के लिए आवश्यक है। वे सबसे कठिन है, इसलिए अन्य सब्जियों से अधिक समय होने के लिए तैयार करते हैं। कुछ ही मिनटों के बाद, आप मिर्च, गाजर, मशरूम, बैंगन का प्रसार और पंद्रह मिनट के लिए उबाल कर सकते हैं। टमाटर के साथ लहसुन रखो और एक और 10 मिनट के लिए खाना बनाना। अब आप ही बारीक कटा हुआ जड़ी बूटियों फेंक और 15 मिनट के लिए हमारे प्लेट सूप पर जाना है। यह क्योंकि इसके स्वाद और भी बेहतर हो जाएगा "चलना" चाहिए। और, बेशक, मलाई जोड़ें। यह पोस्ट में खाया जा सकता है, तो हमारे भोजन में क्रीम का प्रसार करने के लिए स्वतंत्र महसूस। बस इतना ही। आप मेज पर ला सकते हैं। अब आप कैसे मशरूम के साथ सूप पकाने के लिए जानते हैं कि - यह काफी सरल है, और सामग्री की एक किस्म के लिए बहुत उपयोगी हो जाएगा।

यह जाहिर है, न केवल meatless भोजन। गृहिणियों लेनटेन के साथ एक विशेष पक्ष में पकौड़ी के साथ सूप। यह रूसी भोजन की पहचान कहा जा सकता है पेनकेक्स के साथ।

कुक यह भी बहुत सरल है। मुख्य घटक - एक आलू (आकार के आधार पर लगभग 5-7 आलू लेता है)। इसके अलावा, गाजर, प्याज और फ्राइंग तेल। ग्रीन्स, काली मिर्च और नमक स्वादानुसार।

अब पकौड़ी। 9 चम्मच या 8, ऊपरी भाग हैं - उनकी तैयारी के लिए, आटा ले लो। जल - 3 बड़े चम्मच। नमक, तेल।

एक बार पानी एक फोड़ा पहुँचता है, एक आलू छोड़ देते हैं। वह हमेशा पहले आता है। जब तक आलू पकाया जाता है, मक्खन में तली हुई प्याज, गाजर और पकौड़ी हैं। यह साधारण गेंदों, जो बहुत ही बस को हाथ से ढाला जाता है हो सकता है। 10-12 मिनट के बाद, हमारे सूप और तला हुआ पकौड़ी में छोड़ा जा सकता है। पकौड़ी एक बड़े मनका के रूप में बनाया जा सकता है, और उसके बाद जब यह, उबलते पानी में उन्हें फेंक सिर्फ एक टुकड़ा फाड़ करने के लिए समय आता है। अब हम एक और 5 या 10 मिनट प्रतीक्षा करें और मेज पर सूप की सेवा के लिए है। बेशक, एक बदलाव के लिए क्रीम जोड़ने के लिए मत भूलना। सूप हार्दिक और स्वादिष्ट पता चला है।

एक विकल्प के रूप - यह एक मांस शोरबा, उदाहरण के लिए, चिकन (बोल्ड नहीं) तैयार करने के लिए संभव है। हालांकि, इस मामले में, यह अब एक सब्जी पर विचार किया जाएगा, लेकिन क्यों की कोशिश नहीं है और इस तरह बदलाव। यह भी शरीर और संतोषजनक के लिए बहुत उपयोगी है।
बोन एपीटिट!

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