मकई: उपयोगी गुण

तेजी से, मक्का, हमारे टेबल पर देखा जा सकता है उसे अलग व्यंजन का एक बहुत खाना बनाना और सिर्फ खाना बनाना और की सेवा से। इसके अनाज सूप में प्रयोग किया जाता है, सब्जियों के विभिन्न मिश्रण, यह भी स्वादिष्ट और उपयोगी भी मूल रूप में है! मकई की ताजा कान अनसाल्टेड पानी में अधिक से अधिक पांच मिनट पकाया किया जाना चाहिए, और उसके बाद ही स्वाद के लिए नमक जोड़ने के लिए। इस रूप में, यह महत्वपूर्ण सूक्ष्म पोषक की सबसे बड़ी संख्या बचत होगी।

एक लंबे समय के लिए जाना जाता मकई के उपयोग, क्योंकि इस सब्जी मानव शरीर द्वारा आवश्यक उपयोगी ट्रेस तत्वों की एक किस्म में समृद्ध है। इस तरह सल्फर, फास्फोरस, क्लोरीन, पोटेशियम, मैग्नीशियम, लोहा, सोडियम, कैल्शियम के रूप में उत्पाद में लवण की उपस्थिति है, यह अत्यंत मूल्यवान और पौष्टिक हो।

सूखे मकई zurna फोलिक एसिड और फाइबर की पर्याप्त स्तर होते हैं। फोलिक एसिड, या विटामिन B9) चयापचय को सामान्य और hematopoietic प्रक्रिया में सुधार करने में मदद करता है। COB, नमक के बिना पकाया पर मकई, कैंसर और हृदय रोग के जोखिम को कम।

यह दिलचस्प है कि मकई के रूप में इस तरह के एक उत्पाद में उपयोगी गुण उम्र बढ़ने की प्रक्रिया और रक्त परिसंचरण को सामान्य धीमा कर रहे हैं। इस उत्पाद का प्रयोग करें, दांत को बढ़ावा देता है रक्त वाहिकाओं की लोच को बढ़ाता है, वसा जमा निकालता है। जो लोग बार-बार होने पेट संबंधी विकार और तपेदिक से पीड़ित हैं, डॉक्टरों से बेक्ड ब्रेड खाने के लिए सलाह दी जाती है cornmeal।

पोटेशियम और कैल्शियम, जो COB पर निहित हैं, मूत्रवर्धक गुण होते हैं, साथ ही साथ गुर्दे की पथरी के उत्सर्जन को मदद करते हैं। Choleretic कार्रवाई भी इस उत्पाद की विशेषता है, और यह चयापचय को सामान्य।

एक दिलचस्प तथ्य यह साबित करता है कि कि मक्का असीमित मात्रा में लाभकारी गुण है, एक शराब cobs से किण्वित बनाने की क्षमता है। यह शराब लैटिन अमेरिका और मेक्सिको में बहुत लोकप्रिय है। शोरबा cobs अग्नाशय रोग में उपयोगी है, आप इसे प्रतिदिन तीन बार po1-2 कप पीने के लिए की जरूरत है।

दवा उद्योग cobs में जिलेटिन, जो तब दवाओं के लिए कैप्सूल के खोल बनाने के लिए प्रयोग किया जाता है के उत्पादन के लिए उपयोग किया जाता है।

19 वीं सदी में वापस, वैज्ञानिकों मकई रेशम की एक मूत्रवर्धक संपत्ति देखा। सुई लेनी सक्रिय रूप से पित्ताशय, हेपेटाइटिस, नेफ्रैटिस, atherosclerosis के इलाज के लिए हमारे समय में किया जाता है। यह अर्क स्वतंत्र रूप से किया जा सकता है। ऐसा करने के लिए, आप उबला हुआ पानी दो चम्मच एक गिलास बनाने की जरूरत है मकई रेशम, एक चम्मच के लिए चालीस मिनट तक बढ़ाने, समाधान नाली और ले दिन में 3-4 बार। किसी भी अन्य दवा लाभ और मकई बराबर अनुपात में ला सकता है की हानि की तरह, आप ध्यान से इस्तेमाल किया उत्पादों की मात्रा पर नजर रखने की जरूरत है। दवा यह अति करने के लिए नहीं है, तो यह केवल लाभ लाएगा।

मकई भी खाना पकाने में लाभकारी गुण है। से पुलिस एक अच्छी गुणवत्ता का तेल, जो उसके गुण और साधारण सब्जी की तरह स्वाद मिलता है। इस तेल लोग हैं, जो वसायुक्त तेलों अनुभव नहीं के लिए उपयोग करने के लिए सिफारिश की है। यह कोलेस्ट्रॉल को कम करती खून में है, और इसलिए अक्सर एक रोगनिरोधी atherosclerosis के रूप में इस्तेमाल किया। यह भी त्वचा रोगों के कुछ मामलों में इस्तेमाल किया गया था। इसके अलावा, तेल मकई के आधार पर बनाई गई है, यह विभिन्न आंत्र सूजन के लिए आवेदन करने की सिफारिश की है।

अभी तक यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि मकई सौंदर्य प्रसाधन के मामले में लाभकारी गुण है: यह चेहरे का कायाकल्प के लिए एक मुखौटा बनाने के लिए इस्तेमाल किया जा सकता है। यह मुखौटा स्वतंत्र रूप से किया जा सकता है। तैयार करने के लिए आप, मक्का से आटा के दो बड़े चम्मच ले प्रोटीन के साथ मिश्रण, एक मोटी फोम जब तक मिश्रण रंग में और चेहरे पर लागू करने के लिए की जरूरत है। 20 मिनट के बाद में करने के लिए मुखौटा निकालें, और फिर एक मॉइस्चराइजिंग क्रीम लागू होते हैं।