चुकंदर पकाने के लिए कैसे - रहस्य कुशल परिचारिका

गर्मी में चुकंदर सूप सब सिर्फ एक lifesaver है। यह बहुत अच्छी तरह है शरीर ठंडा और एक ही समय में पूरी तरह से प्यास quenches। खैर, विटामिन की संख्या में चुकंदर पहले गर्म पकवान के किसी भी बेहतर है। कैसे चुकंदर पकाने के लिए? बहुत ही सरल। सबसे महत्वपूर्ण बात, जाहिर है, चुकंदर। उसके भाई तीन मध्यम टुकड़े। तो फिर तुम दो अंडे, आधा नींबू, दो खीरे, पांच मूली, डिल, और अजमोद का एक समूह, पंख के साथ हरा प्याज लेने की जरूरत, चीनी और नमक की एक चम्मच स्वाद के लिए।

सबसे पहले अच्छी तरह से बीट धोने और के बारे में आधे घंटे के लिए उबालने के लिए डाल दिया। खाना पकाने के दौरान, साथ एक बर्तन में निचोड़ चुकंदर का रस आधा नींबू का। उन्होंने कहा कि बीट का एक विशिष्ट स्वाद दे देंगे। आधे घंटे के बीट के अंत में गर्मी से हटा दें और शोरबा से हटा दें।

इधर, चीनी और नमक की है कि एक ही चम्मच जोड़ने जब तक शोरबा गर्म है। अब हम पतली स्ट्रिप्स में मूली और खीरे में कटौती करने के लिए है। इस समय बीट, ठंडा है तो यह घिस जाना चाहिए। अंडे उबले पकाया जाता है कि, क्यूब्स में काट लें, और फिर सभी सामग्री एक साथ, शोरबा में डालना और मिश्रण अच्छी तरह से। यह कुचल अजमोद, डिल और जोड़ने के लिए बनी हुई है chives। प्रक्रिया के पूरा एक बार फिर से चुकंदर कोशिश करते हैं और यदि आवश्यक हो, नमक और नींबू का रस जोड़ने के लिए आवश्यक करने के बाद। अब आप चीनी और नींबू के रस के साथ चुकंदर खाना बनाना जानते हैं कि। अगर वांछित, यह मेयोनेज़ या क्रीम का आरोप लगाया जा सकता है। और अंत में सभी फ्रिज में कुछ समय के लिए चुकंदर डाल करने के लिए सुनिश्चित हो - प्रभाव आश्चर्यजनक है।

हर औरत इस प्यारे पकवान की तैयारी में कुछ अलग, नया लाता है।

कैसे केफिर के आधार पर चुकंदर सूप पकाने के लिए: हम एक और तरीका सिफारिश कर सकते हैं। यह नुस्खा, किसी कारण, बच्चों के लिए सब से पहले की तरह के लिए।

तो यह है कि इस की आवश्यकता होगी:

• पाँच मध्यम आलू;
• एक बड़े बीट;
• तीन अंडे;
• दो ताजा खीरे;
• डिल का एक छोटा सा गुच्छा;
• chives;
• पिंट दही;
• मलाई में से एक सौ ग्राम;
• मेयोनेज़ में से एक चम्मच;
• पानी के सात सौ मिलीलीटर;
• नमक, साइट्रिक एसिड और चीनी स्वाद के लिए।

इससे पहले कि कैसे चुकंदर सूप पकाने के लिए, आप आलू, अंडे, बीट पूर्व उबाल और उन्हें शांत करने के लिए की जरूरत है। तो फिर तुम पतले सब्जियों काट की जरूरत है। आप एक विशेष उपकरण का उपयोग कर सकते हैं - सब्जियों काटना के लिए जाल। बहुत सुविधाजनक और किफायती समय। ककड़ी एक मोटे कश पर मला। ग्रीन्स काट की जरूरत है। सभी सब्जियों के लिए तैयार हैं, तो यह मलाई और मेयोनेज़ डाल दिया और मिश्रण अच्छी तरह से। अंत में यह पानी और दही जोड़ना है। सब के बाद आप अंत में, नमक स्वाद के लिए साइट्रिक एसिड और चीनी का एक सा जोड़ने की जरूरत है। परिणाम एक सुंदर सुगंधित चुकंदर रंग था। केफिर चुकंदर , बहुत उपयोगी है क्योंकि यह सभी आलू और बीट, साथ ही विटामिन में निहित जीव पदार्थ, जो हरियाली में समृद्ध है के लिए उपयोगी। और, बेशक, उपयोगी दही और मलाई की, वसा की एक कम प्रतिशत से युक्त। यहाँ कैसे दही के आधार पर चुकंदर सूप पकाने के लिए है - सरल, तेज और स्वादिष्ट।

हालांकि, वहाँ भी गर्म चुकंदर हैं। उन्होंने यह भी बहुत स्वादिष्ट और मूल है।

इस चुकंदर सूप सफलतापूर्वक बोर्स्ट के साथ प्रतिस्पर्धा कर सकते हैं। जानने के लिए कैसे चुकंदर सूप पकाने के लिए, सब कुछ पता नहीं है, लेकिन यह भी मुश्किल नहीं है। यहाँ आप क्या करने की जरूरत है:

• चुकंदर के तीन टुकड़े;
• टमाटर प्यूरी (या चार टमाटर) में से एक चम्मच;
• नकली मक्खन या चरबी से एक चम्मच;
• दो मध्यम आलू;
• एक अंडा;
• लॉरेल;
• अजमोद;
• अजवाइन स्वाद के लिए;
• काली मिर्च;
• नमक, सिरका, चीनी,
• मलाई;
• हरे प्याज का एक छोटा सा गुच्छा।

सबसे पहले, आप धारियों में बीट में कटौती करने और टमाटर की चटनी और तेल के साथ यह पकाने के लिए की जरूरत है। एक उबलते पानी में, छोटे क्यूब्स में कटा हुआ आलू डाल दिया। फिर, दस मिनट बाद हम पहले दम किया हुआ बीट, बे पत्ती, peppercorns और जड़ी बूटियों जोड़ें। अब आप नमक, सिरका और चीनी के साथ चुकंदर सूप के साथ भर सकते हैं। यह सब क्रमशः परिचारिका स्वाद के लिए जोड़ा गया है। चुकंदर उबालें फिर एक और बीस मिनट। तालिका में, यह बेहतर कटा हुआ अंडा और क्रीम के साथ आपूर्ति की है।