स्वास्थ्य, स्वस्थ भोजन
ब्लैकबेरी। उच्च कैलोरी वाले खाद्य पदार्थों। संरचना
जामुन फार्म झाड़ी एक रास्पबेरी, जो आश्चर्य की बात नहीं है, के रूप में दोनों रसभरी और जामुन ही जीनस के हैं जैसा दिखता है। अलग डेटा जामुन स्वाद के लिए। ब्लैकबेरी फल एक मिठाई-खट्टे स्वाद है, फूल नीले-काले रंग के लिए नीले रंग बैंगनी हैं।
प्रशंसकों के बीच स्वादिष्ट जामुन का आनंद लें, अक्सर चाहे कितना पौष्टिक जामुन परिपक्व। कैलोरी उत्पाद खाद्य पदार्थ, यहां तक कि जो कैलोरी से डरते हैं में इसके उपयोग की अनुमति देता है।
मैं कहां से आया है। जहां यह बढ़ता है
यह अमेरिका में इस प्रकार की मदिरा दिखाई दिया, और फिर समय के साथ अन्य देशों में फैल।
जंगली इस झाड़ी जंगलों में बढ़ता में, अक्सर उद्यान भूखंडों पर यह पतला। कांटों, जो संयंत्र, ब्लैकबेरी, जो कम कैलोरी है की बहुतायत है के बावजूद, यह लोकप्रियता प्राप्त कर रहा है। फल का एक उपयोगी गुण अपने प्रशंसकों की संख्या दोगुनी हो।
ब्लैकबेरी: कैलोरी, उपयोगी गुण
यह बेर एक अमीर रचना है। ब्लैकबेरी, जिसका कैलोरी कैलोरी की मात्रा की तलाश में लोगों को आकर्षित करती है, तो निम्न रचना उपयोगी तत्व हैं:
- पोटेशियम;
- ग्लूकोज, सुक्रोज, फ्रक्टोज;
- विटामिन ए,
- विटामिन बी;
- विटामिन ई;
- एस्कॉर्बिक एसिड;
- विटामिन पीपी;
- pectins;
- कैरोटीन;
- thiamine;
- सोडियम;
- मैग्नीशियम;
- कैल्शियम;
- लोहा;
- तांबा;
- अस्थिर;
- जस्ता।
इस झाड़ी इच्छा से जामुन के नियमित खपत:
- उच्च रक्तचाप की समस्या का समाधान।
- कोलेस्ट्रॉल को कम करने और रक्त वाहिकाओं को मजबूत बनाने।
- गुर्दे समारोह पर सकारात्मक प्रभाव।
- genitourinary प्रणाली की गतिविधि को स्थिर करने के लिए।
- हृदय की मांसपेशी की हालत में सुधार करना।
ब्लैकबेरी, जिसका कैलोरी छोटा है, आंकड़ा नुकसान नहीं पहुंचाता।
अपनी मजबूत मूत्रवर्धक गुणों के कारण, यह पित्ताश्मरता से पीड़ित रोगियों के लिए पित्ताशय और उपयोगी को खत्म करने में मदद करता है। पित्त गुण जो ब्लैकबेरी है, की स्थिति है कि सूजन के कारण, ठहराव और पत्थर के गठन बन की घटना को रोकने।
व्यापक रूप से ज्ञात जामुन का एंटीऑक्सीडेंट गुण होते हैं। वे कैंसर की घटना को रोकने, उम्र बढ़ने की प्रक्रिया रोक देते हैं।
संपत्ति रक्त कोशिकाओं और त्वचा के उत्थान प्रक्रियाओं को बढ़ावा देने के के कारण, ब्लैकबेरी इस प्रकार विभिन्न रोगों का मुकाबला करने के लिए आंतरिक भंडार को सक्रिय करता है।
कैसे बेर उपयोग करने के लिए
इतना ही नहीं फल झाड़ियों लोक चिकित्सा में उपयोग के लिए उपयुक्त हैं, और छोड़ देता है: वे सूखे और चाय के लिए जोड़ रहे हैं। इस पेय शरीर की चयापचय को बेहतर बनाता है, और जो लोग मधुमेह से पीड़ित हैं के लिए उपयोगी है।
तो चाय, सूखे फल को जोड़ा गया है, यह एक सुखदायक गुण बन जाएगा। इसके अलावा उत्पाद analogues रजोनिवृत्ति के दौरान हार्मोनल परिवर्तन के नकारात्मक अभिव्यक्तियों को कम करने की जरूरत नहीं है।
ताजा ब्लैकबेरी, रास्पबेरी और की तरह, ज्वरनाशक गतिविधि के पास। उनके उपयोग जल्दी से जुकाम, निमोनिया, और तोंसिल्लितिस से निपटने के लिए मदद मिलेगी।
आंत्र विकारों या पेचिश जामुन एक मिठाई की दवाई ले सकते हैं। इसके जीवाणुरोधी गुण कीड़े से छुटकारा पाने के लिए मदद।
पारंपरिक चिकित्सा के व्यंजनों गैस्ट्रिक खून बह रहा है के दौरान ताजी पत्तियों के काढ़े का उपयोग करने की सलाह दी जाती।
ताजी पत्तियों उनके उपचार में तेजी लाने के लिए, क्योंकि वे अस्थिर होते हैं घावों के लिए लागू किया झाड़ी कटा रहे हैं।
प्रक्रिया पहिले
क्योंकि यह जंगलों, दलदलों और नदी के किनारे में ज्यादातर बढ़ता है, जामुन काफी मुश्किल बेचने के लिए देखें। पकने की अवधि जुलाई-सितम्बर में है। इस समय जामुन पर एकत्र सबसे अमीर रचना तत्वों की है।
के रूप में यह लगभग सभी अपनी उपयोगी गुणों को खो देता है, और काफी खट्टे स्वाद हो जाने पर आपको, perespevshuyu जामुन एकत्र करने के लिए नहीं होना चाहिए।
जामुन के सबसे इष्टतम तरीके ठंड और सुखाने है।
ब्लैकबेरी: कैलोरी, प्रोटीन, वसा, फाइबर
इस बेरी को संदर्भित करता है कम कैलोरी खाद्य पदार्थ। ब्लैकबेरी, 100 ग्राम है जो 34 किलो कैलोरी प्रति कैलोरी, प्रोटीन, वसा और कार्बोहाइड्रेट के निम्न अनुपात है:
- प्रोटीन - 1.5 ग्राम
- फैट - 0.5 ग्राम
- कार्बोहाइड्रेट - 4.4 ग्राम
जामुन फाइबर में अमीर हैं। यह शरीर के लिए बहुत मूल्यवान है। फाइबर सामग्री कुल उत्पाद वजन का लगभग 5% है।
मतभेद
ब्लैकबेरी के उपयोग का त्याग करता है, तो वहाँ उत्पाद के एक निजी असहिष्णुता है होना चाहिए।
बेरी contraindicated है और जो लोग पेट के अल्सर की है।
गर्भावस्था और स्तनपान के दौरान भोजन ब्लैकबेरी
बेरी उपयोगी गर्भावस्था और शिशु खिला के दौरान उपयोग करने के लिए। धन्यवाद उसे, एक महिला के शरीर के जन्म के बाद तेजी से ठीक हो।
गर्भावस्था के दौरान, संकेतक, जिनमें से लगातार मनाया जाता है में से एक, हीमोग्लोबिन के स्तर पर है। इसकी संरचना के कारण, उत्पाद अपने स्तर स्थिर। और तथ्य यह है कि ब्लैकबेरी, जो बहुत कम कैलोरी है, चयापचय को तेज करता है के कारण, यह बजाय मिठाई मिठाई के लिए खाने के लिए उपयोगी है। यह नियंत्रण में वजन रखेंगे।
तथ्य यह है कि जामुन एलर्जी कारण होने की संभावना नहीं हैं के बावजूद, यह इस अवधि में अब भी है, विशेष रूप से महिलाओं के लिए यह सबसे अच्छा है एक विशेषज्ञ के साथ परामर्श करने के लिए उपयोग करने के लिए।
कैलोरी ताजा ब्लैकबेरी आप दैनिक आहार में शामिल करने के लिए अनुमति देता है। यह शरीर में पोषक तत्वों और विटामिन की कमी से ग्रस्त नहीं की अनुमति देगा।
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