फ्रेंच में मांस (टमाटर नुस्खा के साथ) पकाने के लिए कैसे

आप तो आप सही लेख पढ़ रहे हैं, क्योंकि मैं फ्रेंच में वास्तविक मांस खाना बनाना सीखने के लिए सक्षम हो जाएगा आश्चर्यजनक स्वादिष्ट और स्वादिष्ट पकवान खाना बनाना और अपने पाक कौशल से अपने प्रियजनों को हिला करना चाहते हैं,। टमाटर, मशरूम, पनीर के साथ पकाने की विधि - और यह सिर्फ इस व्यंजन पकाने के लिए कुछ तरीके से एक है। यह अपने कौशल के साथ अपने मेहमानों को आश्चर्यचकित करने के लिए आसान नहीं है, लेकिन अगर आप कोशिश करते हैं, तो आप सुगंधित और स्वादिष्ट पकवान है कि आप एक परिवार के खाने के लिए छुट्टी तालिका के लिए तैयार कर सकते हैं, और होगा।

अब हम (सबसे अच्छा टमाटर के साथ नुस्खा, शायद) फ्रेंच में मांस खाना बनाना विचार करने की जरूरत। तो, यह पकवान क्या आपको सबसे ज्यादा पसंद पर निर्भर करता है, सूअर का मांस और चिकन से बना जा सकता है। हालांकि, सबसे अधिक बार, चिकन ले क्योंकि वह मांस अधिक निविदा था। तो, विचार है कि एक चिकन बर्गर दो में तैयार किया जा सकता है। फिर, दोनों पक्षों पर पट्टिका तलना के प्रत्येक टुकड़े, 5-7 मिनट। अगर वांछित, आप लहसुन के साथ प्रत्येक कटलेट रगड़ अपने पकवान एक अमीर स्वाद देने के लिए कर सकते हैं।

जब myasko तैयार है, भरने की तैयारी के लिए मेजबान। मान लीजिए कि यदि आप पांच चिकन स्तनों की जरूरत है आप, फ्रेंच में मांस के 10 टुकड़े को तैयार करने का निर्णय लेते हैं। और तैयार पनीर के भरने 200 ग्राम के लिए (आप अपनी पसंद के किसी भी एक ले जा सकते हैं), मशरूम की 200 ग्राम (किसी अन्य द्वारा बदला जा सकता है : खुमी, मशरूम , एक मध्यम आकार के Pomidorka मसाले स्वाद के लिए, और चिकन शोरबा खुमी, मशरूम या बेहतरीन किस्म मशरूम)। अब, एक पिसाई यंत्र क्रून पनीर और टमाटर पर रगड़ के छल्ले में कटौती। मशरूम, जबकि लगातार सरगर्मी कम आंच पर भून की जरूरत है। वे एक छोटे से नमक हो सकता है, हालांकि, दृढ़ता से यह अति न करें करने के लिए पकवान नहीं निकला भी नमकीन। खाना पकाने के 10 मिनट के लिए यह पर्याप्त है, ताकि अतिरिक्त तरल पदार्थ सुखाया गया है, इस प्रकार, ढक्कन पैन कवर नहीं करते।

एक बार जब मशरूम ठंडा कर दिया है, को जोड़ने के चिकन शोरबा, मसाले और नमक। फिर अच्छी तरह से भरने मिश्रण और फ्रेंच में मांस भून शुरू करते हैं। एक क्लासिक नुस्खा केवल मशरूम और पनीर शामिल हैं, लेकिन अगर आप टमाटर या मसालेदार ककड़ी पकवान जोड़ने बहुत बहुत अलग है।

तो पैन myasko रखना, और फिर भरने वितरित करने के लिए शुरू करते हैं। पहली जगह में मशरूम (समान रूप से उसी के हिस्से को प्राप्त करने के लिए), तो मशरूम खीरे या टमाटर रखा जा सकता है। वैसे, वील Orloff, (टमाटर विशेष रूप से सफल और लोकप्रिय साथ नुस्खा) फ्रांस में आविष्कार किया गया था नहीं है, लेकिन शुरू में यह पनीर और मेयोनेज़ के साथ भरा जाता है, लेकिन बाद में प्याज, मशरूम, खीरे को जोड़ने के लिए शुरू कर दिया। यह सब के शीर्ष पर, कसा हुआ पनीर के साथ छिड़के, (आप अधिक से myayonez जोड़ सकते हैं) डिल जोड़ें और बेक करने लगते हैं। यह एक फ्राइंग पैन में 15 मिनट या मध्यम आंच पर 10 मिनट के लिए कम से कम 200 डिग्री के तापमान पर एक ओवन में किया जा सकता है। वैसे, थाई नुस्खा में मांस यह नुस्खा, उसी तरह आप ओवन में या एक पैन में खाना बना सकते हैं के समान है।

अब आप न केवल शास्त्रीय पर प्रशिक्षित कर सकते हैं फ्रेंच में मांस का नुस्खा; नुस्खा टमाटर के साथ भी बहुत ही दिलचस्प और लोकप्रिय है। जब पकवान तैयार हो जाएगा, तो आप सुरक्षित रूप से यह मेज पर लागू करते हैं और अपने मित्रों और परिवार का मनोरंजन कर सकते हैं। इसके अलावा, इस व्यंजन के तहत सही और लाल और सफेद शराब है। गार्निश के लिए आप मसले हुए आलू, चावल, कुटू सब्जियों प्रस्तुत कर सकते हैं। इसके अलावा तथ्य यह है कि फ्रेंच (विशेष रूप से टमाटर के साथ नुस्खा) में मांस खिलाया और ठंड किया जा सकता है पर विचार करें। स्वाद, एक ही अमीर और संतृप्त बनी हुई है।

आप क्या जोड़ सकते हैं की एक बड़ी पसंद है। पहली बार खुद को पछाड़ने की कोशिश न करें। लगातार अपने कौशल, प्रयोग में सुधार लाने और कल्पना को दिखाने के लिए डर नहीं होना। क्या आप फिर भी एक अद्भुत मिल डिश। अपने भोजन का आनंद लें!