पेनकेक्स पर आटा पाक कला

व्यंजन, जो दुनिया के कई देशों में बहुत लोकप्रिय हैं की सूची, आप सुरक्षित रूप पेनकेक्स बदल सकते हैं। इस व्यंजन तैयार करने की प्रक्रिया काफी सरल और समय लेने वाली नहीं है। आज हर गृहिणी इस व्यंजन के लिए अपने स्वयं के मूल नुस्खा समेटे हुए है।

अनुभवहीन रसोइयों आसानी से कैसे पेनकेक्स के लिए आटा बनाने के लिए का एक विवरण खोजने के लिए सक्षम हो जाएगा। यह अलग हो सकता है। सबसे लोकप्रिय तरीकों में से एक - खाना पकाने दही पर आटा। इस प्रकार यह मत करो। ताजा दही के दो गिलास 40 आटा के दो कप चीनी की ग्राम, नमक की एक चुटकी और के साथ मिश्रित। पेनकेक्स के लिए परीक्षण में पाक उत्पादों की महिमा (एक बेकिंग पाउडर के रूप में) के लिए बेकिंग सोडा, जो सिरका चुकाया है की एक तिहाई चम्मच जोड़ें। गांठ के गठन से बचने के लिए लगातार सरगर्मी धीरे-धीरे आटा डालो,। समाप्त आटा, मोटी मलाई के लिए स्थिरता में समान होना चाहिए।

तेल की पर्याप्त मात्रा में एक गर्म फ्राइंग पैन पर इस व्यंजन बेक। चाल है कि के लिए एक पकौड़े काफी एक चम्मच परीक्षण। वे अंगीठी पर वितरित ताकि किनारों एक दूसरे को स्पर्श नहीं करते रहे हैं। मध्यम आंच, दोनों पक्षों पर obzharivaya से अधिक बेक्ड केक।

पाक उत्पादों की तैयारी के दौरान पूरी तरह से ग्रील्ड और शराबी और नरम हो जाता है। अगर वांछित, पैनकेक्स में आटा, आप फल के सभी प्रकार जोड़ सकते हैं। यह एक पूरी तरह से नए पकवान स्वाद के लिए प्राप्त करने के लिए हर बार मदद करता है। पर बल देना चाहिए स्वादिष्ट हो सकता है, उसे शहद, मलाई, किसी भी फल जाम या सिरप दे रही है।

अक्सर मैं बनाने से पेनकेक्स खमीर आटा। यह पकाने के लिए आप खमीर के पच्चीस ग्राम, चीनी के चालीस ग्राम, गर्म पानी का एक गिलास, नमक की एक चुटकी और आटा आधा कप की जरूरत है। खमीर चीनी के साथ triturated और फिर पानी में भंग कर दिया। इस मिश्रण में, लगातार यह whisking, छोटे हिस्से सब आटा जोड़ें। पेनकेक्स के लिए जिसके परिणामस्वरूप आटा अच्छी तरह से मिश्रित। एक तौलिया कंटेनर के साथ कवर किया, यह एक स्थान दें।

आटा पाक की प्रक्रिया पहले नुस्खा में के समान है। जब भून कर यह अच्छी तरह से एक काफी रोजी लश केक बनाने के लिए उपयुक्त है। प्रक्रिया के दौरान आप बारीकी से पालन करना होगा। अन्यथा Undermountain पैनकेक्स, समाप्त पकवान को नुकसान में जिसके परिणामस्वरूप।

की विशाल विविधता के बीच परीक्षण व्यंजनों पकौड़े पर पूर्ण सूर्य के साथ उल्लेखनीय व्यंजन हैं। वास्तव में, इस मामले में आटा वेंडिंग तरीकों में से किसी के द्वारा तैयार किया जाता है। इस प्रकार की मौलिकता मुख्य परीक्षा के साथ जो ग्रिल एक साथ Pripek जोड़ने में होते हैं। Pripek के रूप में फलों, सब्जियों, जड़ी बूटी या कीमा के किसी भी प्रकार का उपयोग करें। Pripek साथ पेनकेक्स इस प्रकार तैयार किया। पेनकेक्स चम्मच भागों में समाप्त आटा एक पैन में रखी हैं। थोड़ा tortillas ढंग से है, वे Pripek फैल गया। तब फिर आटा आरोपित। दोनों तरफ से फ्राई tortillas, जिससे एक पैनकेक भरने उपज। तैयार करने की विधि के बावजूद, इस व्यंजन हमेशा पौष्टिक और स्वादिष्ट हो जाएगा। यह दोपहर के भोजन और रात के खाने के लिए नाश्ते के लिए कार्य किया जा सकता है, और।