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कैसे meatballs और घर का बना बर्गर बनाने के लिए

जानने के लिए कैसे meatballs बनाने के लिए और घर का बना केक, इस लेख में चर्चा की जाएगी के रूप में इन व्यंजनों पसंदीदा और बचपन से ही सभी परिचित हैं। आप सहमत हैं कि किसी भी छुट्टी उनके बिना नहीं होता है, क्योंकि वे किसी भी गार्निश के लिए एकदम सही हैं, इसलिए वे उन्हें कई देशों में खाना बनाना पसंद करते हैं। यह ध्यान देने योग्य है कि meatballs छोड़कर मांस चावल है, और वे सॉस में स्टू करने के लिए है, इसलिए पर्याप्त रोशनी, उपयोगी मिलता है, और यह भी एक स्वादिष्ट उपस्थिति, है है उनके मुख्य तत्व के रूप में बर्गर जैसे नहीं होते जो अपने प्यार न केवल वयस्कों के लिए लेकिन यह भी बच्चों।

कैसे meatballs बनाने के लिए? ऐसा करने के लिए, मांस वसा चयन करने के लिए इस व्यंजन रसदार और स्वादिष्ट निकला। फिर, एक मांस ग्राइंडर के माध्यम से, प्याज के साथ मांस को छोड़ दें। आधा जब तक चावल उबाल, अलग से एक कप में पानी के निकास, यह ग्रेवी बनाने के लिए आप के लिए उपयोगी है। फिर, ठंडे पानी में उबला हुआ चावल के साथ कुल्ला और पहले से ही कीमा, नमक और काली मिर्च यह, और फिर स्वाद के लिए के साथ तैयार के साथ मिला टमाटर की चटनी या रस के दो बड़े चम्मच जोड़ें। गीले हाथों नहीं भरती हाथ पर बने रहें और छोटी-छोटी गोलियां, जिसका व्यास लगभग 4 सेंटीमीटर होना चाहिए के रूप में शुरू करने के लिए। फ्राइंग पैन वनस्पति तेल के साथ अनुभवी पर सुनहरा भूरा होने तक आटा और तलें में उन्हें रोल। तब meatballs के सभी धीरे एक सॉस पैन में गुना, और करने के लिए डालना कोंगी, जो हम मूल रूप से छोड़ दिया है। इस मामले में, meatballs एक क्रीम सॉस में तैयार किया जा सकता, पैन क्रीम या टमाटर के चार बड़े चम्मच जोड़ने - चार चम्मच पेस्ट टमाटर। Meatballs पानी में आधे से भरा जाना चाहिए, इस मामले में तरल कम यह संभव है सुरक्षित रूप से उबला हुआ पानी डालना है। आप ग्रेवी नमक और चीनी की एक चुटकी जोड़ना होगा। उबाल और एक घंटे के लिए अपने छोटे गर्मी के लिए आप को दिलासा।

कैसे meatballs चिकन बनाने के लिए? ऐसा करने के लिए, एक प्याज और खुली सेब एक मांस ग्राइंडर के माध्यम से चिकन के 500 ग्राम, डबल स्क्रॉल करें। तब कीमा बनाया हुआ कटा हुआ साग, पसंदीदा मसाले, आटा जोड़ने के लिए, और अच्छी तरह से हलचल। गीले हाथों छोटी-छोटी गोलियां vyleplivaem के साथ, तो कड़ाही जब तक पकाया में आटा और तलना में उन्हें घेर। इस तरह खस्ता उबाल और रसदार जबकि मोती नहीं की जरूरत है, उन्हें मेज पर एक साथ करी या लाल शिमला मिर्च के साथ लागू होते हैं। मेरा विश्वास करो, यह बहुत स्वादिष्ट और स्वादिष्ट है।

कैसे meatballs "नशे में?" बनाने के लिए कुक आधा कीमा के एक किलो और कड़ी कसा हुआ पनीर 50 ग्राम, दो कच्चे अंडे, ब्रेडक्रंब के कुछ चम्मच, और पसंदीदा मसाले, नमक और काली मिर्च जोड़ने, तो यह अच्छी तरह से हलचल। गीले हाथों गेंदों फार्म और आटे में रोल और फिर सूरजमुखी तेल और लहसुन की एक लौंग के साथ एक पैन में भून निचोड़ा करने के लिए आवश्यक है। meatballs एक फ्राइंग पैन में दोनों पक्षों पर browned कर रहे हैं, आप शराब और कच्चे दूध, मसाले का एक ही राशि के 100 ग्राम जोड़ना होगा, और उसके बाद के बारे में दस मिनट के लिए कम गर्मी पर उबाल। पकवान तैयार है।

कैसे बर्गर बनाने के लिए एक डबल बायलर के बिना एक जोड़े के लिए? शुरू करने के लिए, मैं नोट करना चाहते हैं कि सभी व्यंजनों कि, उबले हुए कर रहे हैं बहुत ही उपयोगी और सभी के लिए सिफारिश की, विशेष रूप से बच्चों और लोग हैं, जो उपचार और रोकथाम प्रयोजनों में एक आहार पर हैं। नहीं वसा मांस भाप कटलेट के लिए सिफारिश की है। बेशक, यह एक डबल बायलर में इस व्यंजन पकाने के लिए सबसे अच्छा है, लेकिन इसकी कमी की वजह से एक फ्लैट नीचे के साथ एक ढक्कन और एक धातु कोलंडर के साथ एक बड़े बर्तन का उपयोग कर सकते हैं, या एक चलनी है, जो बर्तन में आसानी से फिट होना चाहिए के रूप में। तो, कैसे बनाने के लिए घर का बना बर्गर। अपने नुस्खा में, मैं चिकन और पोर्क मांस, जहां दूध या पानी, जाली सिर बड़े प्याज, नमक और काली मिर्च में भीगे पाव रोटी / रोटी जोड़ सकते हैं और अंडा जोड़ना चाहते हैं के मिश्रण का उपयोग करना पसंद करते हैं, अच्छी तरह से मिश्रण। जिसके परिणामस्वरूप कीमा से, अंधा meatballs पसंदीदा आकार में होना चाहिए, हालांकि यह उन्हें कोई और अधिक बनाने के लिए वांछनीय है। फिर उन्हें एक छलनी में बड़े करीने से गुना और यह उबलते पानी के एक बर्तन में डाल दिया, ताकि छन्नी पानी स्पर्श नहीं करता है। इस प्रकार, simmered patties के बारे में 40 मिनट के लिए ढक्कन के नीचे उबले जरूरत है।

बोन एपीटिट!

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