पनीर के साथ सूप

पनीर सूप क्या हैं? - जाहिर है, हाँ! और बहुत स्वादिष्ट! यह सुनिश्चित नहीं है कि किस देश में पनीर का सूप का आविष्कार किया गया था, हालांकि, यह पूरी दुनिया के निवासियों के साथ प्यार में पड़ गया कि यह पहले से ही एक अंतरराष्ट्रीय व्यंजन माना जा सकता है। पनीर के साथ सूप - यह सिर्फ तब होता है जब एक स्वादिष्ट के साथ एक उपयोगी संयोजन। सूप के स्वाद के लिए पौष्टिक और सुखद, इसके अलावा, और तैयार करने में आसान, जो एक बार फिर प्रसिद्ध कहानियों की पुष्टि करता है - "सभी सरल सरल है।" तो, आप एक साधारण चीज़ सूप बना सकते हैं , मांस के बिना, या आप पनीर और चिकन के साथ सूप कर सकते हैं। अन्य प्रकार के मांस इस सूप में अच्छी तरह से मिश्रण नहीं करते हैं, इसलिए बीफ़ और पोर्क का उपयोग करने के लिए बेहतर नहीं है।

कैसे पनीर के साथ सूप पकाने के लिए? मांस के बिना सरल नुस्खा

1 संसाधित पनीर, 1 गाजर, 3 बड़े आलू, 1 प्याज, 1 लहसुन लवची और स्पेगेटी पास्ता। पहले पानी उबालें, आलू को आलू में डाल दें, स्पेगेटी को तोड़ दें और उन्हें एक ही मिश्रण में जोड़ें। आलू और पास्ता पकाए जाने के बाद, फ्राइंग पैन प्याज, लहसुन और grated गाजर पर तला हुआ जोड़ें। ये सभी सामग्री तैयार होने के बाद, आग कम कर दें, और संसाधित पनीर को जोड़ने के लिए, छोटे टुकड़े को तोड़कर। अब आपका सूप पसीर के साथ सूप को अपना नाम समेटेगा - हम सूप को जलाने से सावधानी से रोकते हैं, और पनीर अच्छी तरह से भंग हो जाता है। उसके बाद, हम सूप को थोड़ा शांत कर देते हैं - इसे थोड़ा मोटा होना चाहिए, और इसके बाद हम इसका उपभोग करते हैं। पनीर के साथ इस तरह के सूप की तैयारी तीस मिनट से ज्यादा नहीं है, और एक स्वादिष्ट पकवान का उपयोग करते समय पेट की खुशी उतनी ज्यादा होती है जब हम अनुभव करते हैं।

कुछ लोग इस शाकाहारी पकवान के लिए पनीर के साथ चिकन का सूप पसंद करते हैं। खैर, यह एक योग्य विकल्प है इसलिए, पनीर और चिकन के साथ सूप निम्नलिखित उत्पादों से तैयार किया जाता है:

चिकन, प्याज - एक टुकड़ा, गाजर - 1 टुकड़ा, टमाटर - 1 टुकड़ा, बल्गेरियाई मिर्च - आधा एक काली मिर्च, आधा गिलास चावल, 2 बड़े आलू, सजावट के लिए साग, प्रसंस्कृत पनीर, नमक और काली मिर्च अपने विवेक पर।

तो, हम खाना पकाने शुरू करते हैं: चिकन को पहले पकाया जाना चाहिए। शोरबा, जिसमें यह पकाया गया था, बाहर डालना न करें। यह हमारे स्वादिष्ट व्यंजनों के आधार के रूप में काम करेगा। शोरबा में प्याज, गाजर, टमाटर, मिर्च और आलू जोड़ें। फिर अंजीर हम सब क्यूब्स में कटौती हम चिकन को शांत करते हैं, फिर अगर संभव हो तो उसे क्यूब्स में काट लें।

वैसे, प्याज, गाजर आदि भूनें। यह सूप तैयार करने से पहले जरूरी नहीं है!

पनीर सूप का दूसरा संस्करण है, जो लोकप्रिय है यह पनीर और आमलेट के साथ सूप है यह स्वादिष्ट और हल्का है यदि संभव हो, तो आप नाश्ते के लिए भी खा सकते हैं सामग्री निम्नानुसार है: 2 अंडे, चिकन शोरबा, आटा का 1 बड़ा चमचा, दूध के 4 tablespoons, यदि वांछित नमक, पर्मन पनीर, पूर्व grated

सबसे पहले, आटा के साथ अंडे को हराकर, दूध और नमक जोड़ें, विशेष देखभाल के साथ सब कुछ मिलाएं। यह आटा एक पैन में तला हुआ होना चाहिए, आप एक आमलेट प्राप्त करें। वैसे, एक आमलेट 1 मिनट के लिए तैयार है। फिर इस आमलेट को ठंडा किया जाता है, छोटे स्ट्रिप्स में कट जाता है और इन स्ट्रिप्स को उबलते शोरबा में जोड़ें। इस शोरबा में हम संसाधित पनीर जोड़ते हैं। अनुरोध पर ग्रीन्स, प्याज, गाजर।

मशरूम के साथ पनीर सूप का एक रूप भी है । यह एक बहुत ही सुखद संयोजन है, जो पहले से बहुत सारे गौर्मेट्स के पहले चम्मच से प्यार में पड़ जाता है।

वैसे, नुस्खा फिर से बहुत आसान है: इस पनीर सूप को तैयार करने के लिए, आपको पनीर के साथ सूप की पहली विधि से सभी अवयवों को लेने की जरूरत है, और वहां मशरूम जोड़ें। यदि आप आसान तरीके से नहीं ढूंढ रहे हैं, तो हम आपको एक नुस्खा प्रदान करते हैं: 500 ग्राम क्रीम, चिकन (चिकन) 1 टुकड़ा, 100 ग्राम मशरूम, 2 प्रसंस्कृत पनीर। चिकन कुक, शोरबा में मशरूम जोड़ें और खाना बनाना जारी रखें, हम नमक सहित क्रीम, साग और सीजन भी जोड़ते हैं। फिर हम दो सिरप पिघल कर देते हैं और उन्हें सूप पर भेज देते हैं।

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