पकौड़ी नुस्खा - सरल, जल्दी, सस्ती

यह पकवान प्रत्येक परिवार, इसमें कोई शक नहीं, एक सार्वभौमिक सूची है। प्रौद्योगिकी इतना आसान है कि आप अनुपात के सख्त पालन के लिए किताबों से सभी व्यंजनों उपयोग करने की आवश्यकता नहीं है। इसके अलावा, उत्पादों खाना पकाने के लिए हमेशा उपलब्ध हर रसोई घर में की जरूरत है। उस पर इस लागत में कम से कम है, जो (वेतन से पहले अंतिम दिनों में) परिवार बजट के लिए बहुत महत्वपूर्ण है को कम किया जा सकता है। पूरी तरह से इस व्यंजन को आसान बनाने हैं, तो आप केवल आलू, प्याज और आटा की आवश्यकता होगी। एक और प्लस - खाना पकाने की गति। इतना ही सूप आप 25-30 मिनट के लिए खाना बना सकते हैं है? वैसे, पकौड़ी, एक पहला कोर्स के रूप में अपनी मेज, और दूसरा पर हो सकता है उदाहरण के लिए, यदि उनकी संरचना आलू शामिल होंगे। आप मिठाई चाहते हैं? कृपया।

शामिल पकौड़ी नुस्खा पनीर का एक मुख्य घटक के रूप में, और आप एक स्वादिष्ट कम कैलोरी उबला हुआ गेंदों कि दोनों गाढ़ा दूध और जाम के साथ जोड़ती है मिलता है। उत्पादों में से किसी सूची में आप बहुत स्वादिष्ट पाने के लिए है, लेकिन एक ही समय और आसान पर पकवान तैयार करने के लिए। और आपको एहसास होगा कि यह एक बहुत ही सरल विज्ञान है - खाना पकाने। तस्वीरें पर्चे या इसके बिना, अब महत्वपूर्ण हो जाएगा। मुख्य बात - घटकों का एक नया संयोजन की कोशिश करना।

पकौड़ी मसले आलू बनाने की विधि

आलू उबालें और अच्छी तरह से मैश। फिर तले हुए प्याज, कच्चे अंडे, एक छोटे से आटा, नमक और जीरा के साथ मिश्रण। सरफेसिंग से पहले 5-7 मिनट के लिए छोटे टुकड़ों में परिणामी आलू बड़े पैमाने पर फूट डालो और नमकीन पानी में उबाल। मक्खन या भुना हुआ प्याज के साथ गरम परोसें।

चिकन शोरबा के आधार पर पकाने की विधि पकौड़ी

उत्पादों:

- चिकन;

- आलू;

- प्याज;

- गाजर;

- आटा;

- दूध;

- अंडा;

- मक्खन;

- नमक;

- साग।

तैयारी:

1. निविदा जब तक चिकन उबाल और शोरबा से हटा दें। लगभग बराबर आकार के कुछ भागों में कटौती करने के लिए, त्वचा और हड्डियों से मांस अलग ठंडा करने के बाद।
2. चिकन पकाया जाता है, मक्खन में तलना, कसा हुआ गाजर और कटा हुआ प्याज।
3. कटे हुए आलू में समाप्त सूप हलचल में, भुना हुआ सब्जियों, मांस, नमक स्वादानुसार।
4. पकौड़ी के लिए आटा गूंध। इस प्रयोजन के लिए उबलते दूध, थोड़ा नमकीन के लिए लाने के लिए, और धीरे-धीरे गर्म तरल, vymeshivaya आटा डालना। मिश्रण मलाई स्थिरता के रूप में बाहर कर देना चाहिए। फिर, पीटा अंडा बड़े पैमाने पर देते हैं, और मिश्रण को अच्छी तरह से गूंथी किया गया था।
5. समाप्त चिकन में सूप पकौड़ी विसर्जित, उन्हें एक चम्मच प्राप्त कर रहा और उबलते शोरबा में डुबकी।
6. 5-10 मिनट - सभी पकौड़ी खाना पकाने के समय शेष के साथ एक पूर्ण उबाल के बाद। जड़ी बूटियों के साथ सीजन।

पनीर पकौड़ी

एक और तरीका है, वे "आलसी पकौड़ी" कहा जा सकता है, लेकिन यह नुस्खा हमेशा की तरह लगभग एक ही पकौड़ी। 4 में कसा हुआ पनीर, आटा और सूजी मिक्स: 2: 1। नमक का एक बहुत अंडे की एक जोड़ी में जोड़ें, अगर चीनी और एक छोटे से ब्रेडक्रंब वांछित। मिश्रण तो, एक छोटे से शांत करने के लिए यह आधे घंटे के लिए फ्रिज में रख लिए आवश्यक है। फिर, गीले हाथों से आटा का कुल वजन को अलग करने, गोल गेंदों देना। उबलते पानी में उबलते समय - 15-20 मिनट। जाम, गाढ़ा दूध या क्रीम के साथ परोसें।

प्रयोग और नए व्यंजनों के साथ अपने परिवार विस्मित!