खाद्य और पेय पदार्थ, सलाद
पकाने की विधि: सलाद "रॉयल"
आप मूल व्यंजन प्यार करते हैं, तो अगर अपने जुनून -, प्रियजनों और अपने आप को छोटा पाक प्रसन्न आश्चर्यचकित करने के लिए यदि आप हमारे ख्याति पर आराम नहीं करते हैं और लगातार विभिन्न उत्पादों और प्रौद्योगिकियों के साथ प्रयोग कर रहे हैं, तो यह नुस्खा पर ध्यान देना। सलाद "रॉयल" - एक ही नाम पहले से ही अपने वैभव और विचित्रता के बारे में बात कर रहा है।
इससे पहले कि हम खाना बनाना शुरू करते हैं, तो आप सलाद के लिए एक महत्वपूर्ण नियम याद कर सकते हैं। यह कहता है: "सलाद का जोर एक घटक है कि आप सभी से बड़ा कटौती हो जाएगा।" तो यह आपकी इच्छाओं और प्राथमिकताओं के आधार पर सलाद स्वाद अलग-अलग हो सकता है। एक ही सलाद में आप मांस पर ध्यान केंद्रित कर सकते हैं, और यह, कवक के लिए संभव है नुस्खा बदले बिना स्वाद बदल रहा है।
सलाद "रॉयल"
• (5 पीसी।) उबले अंडे क्यूब्स में काट लें।
• केकड़े छड़ें (250 ग्राम से एक पैकेज) स्ट्रिप्स में काटा जा सकता है, और टुकड़े या कटा हुआ जा सकता है - स्वाद अलग होगा।
• अंडा, मिक्स केकड़ा लाठी , और डिब्बाबंद स्वीट कॉर्न का एक जार।
• 1 या 2 लहसुन लौंग एक प्रेस के माध्यम से पारित और सलाद में निचोड़।
• साफ फिल्म रिलीज और क्यूब्स में काट करने के लिए दो नारंगी स्लाइस।
• सभी मिश्रण और मेयोनेज़ के साथ मौसम।
आप यह नुस्खा सलाद "रॉयल" सुधार कर सकते हैं केवल जीतेंगे - जगह लाठी या झींगे साग बनाने का प्रयास करें। अपना अनूठा नुस्खा बनाएँ।
सलाद "दुल्हन"
यह बहुत हल्का हवा नाम पूरी तरह से इस नाजुक पकवान के लिए उपयुक्त है। दुल्हन क्या यह सब सफेद है के लिए यह कहते हैं, यानी, जिसमें सलाद एक अच्छा रेस्तरां के रूप में हड़कंप मच गया है - समाप्त पकवान मलाई या मेयोनेज़ और मेयोनेज़ का एक मिश्रण से भरा है। हालांकि, अभी भी उत्पादों परतों एक थाली पर या एक सलाद कटोरा में दिए जाते हैं कर रहे हैं।
• गोमांस जिगर (300 ग्राम) फिल्मों और फोड़ा निविदा तक के स्पष्ट। पतली स्ट्रिप्स में काटें।
• मसालेदार मशरूम (200 ग्राम) क्यूब्स में काट लें और सलाद कटोरा के तल पर रखा गया था।
• डिब्बाबंद अनानास (200 ग्राम) टुकड़े और मशरूम के शीर्ष पर रखा गया।
• कसा हुआ हार्ड पनीर (150 ग्राम) अनानास पर रखा गया।
• कुचल अखरोट का एक गिलास, अगले परत डालना।
• सुनिश्चित एक सलाद ड्रेसिंग। क्रश लहसुन (3-4 लौंग), कटा हुआ अजमोद और मेयोनेज़ के 150 ग्राम के साथ संयोजित (1 के अनुपात में उपलब्ध मलाई मेयोनेज़: 1)।
• जिगर रखो और सलाद ड्रेसिंग भरें।
कई लोग इस पौष्टिक सलाद का आनंद लिया।
"घाटी के लिली" के लिए पकाने की विधि सलाद
यह एक बहुत ही है नाजुक सलाद, जो "छुई मुई" की तरह संरचित है, लेकिन स्वाद में भिन्न होते हैं। उनकी परतों मेयोनेज़ Recoat, और सभी घटकों को महीन पीसे हुए कर रहे हैं (एक छोटे से पिसाई यंत्र पर), इतना है कि यह मुंह में पिघला।
• अंडा सफेद (4 अंडे)।
• (एक मध्यम पिसाई यंत्र पर तीन) पनीर प्रसंस्कृत
• जमे हुए मलाईदार तेल रगड़ 100 ग्राम।
• मध्यम पिसाई यंत्र पर मध्यम आकार के ताजा ककड़ी जाली और रस है, जो सूखा किया जाना चाहिए बाहर खड़े करने के लिए प्रतीक्षा करें।
• एक बारीक कटा हुआ प्याज या लीक बेहतर (स्टेम के अधिमानतः सफेद हिस्सा)। पूर्व प्याज में कटौती की जानी चाहिए, चीनी, उबलते पानी डाल और लगभग पांच मिनट के लिए छोड़ दें। फिर प्याज और हल्के से मैश निचोड़ - कड़वाहट चला गया, और चटपटापन होगा।
• केकड़े लाठी (250 ग्राम) छोटे स्ट्रिप्स में कटौती या जमे हुए छड़ी घिस, यह अधिक निविदा बनाने के लिए।
• कसा हुआ सेब।
• मेयोनेज़ कवर के रूप में आखिरी परत और कसा हुआ जर्दी के साथ छिड़का।
• साग के साथ सलाद गार्निश।
अपने नाम के साथ एक सलाद तैयार करने के लिए, यह नरम बनाने के लिए पर्याप्त नहीं है, यह महत्वपूर्ण है और आप की व्यवस्था।
लीक डंठल लंबे हरे पत्ते कि पत्तियों के समान कटौती करने और घाटी के कमल का उपजी है। सफेद फूल अंडे का सफेद से कटौती कर सकते हैं (या इस विशेष नए नए साँचे के लिए उपयोग करें)। घाटी की एक बड़ी फूल लिली के केंद्र में सलाद की व्यवस्था है, और परिधि पर पुष्पमालाएं के रूप में डिल और अजमोद डाल दिया। कई से केकड़ा लाठी छोटे फूल बनाने के लिए और भी अपने पुष्पांजलि सजाने।
जो लोग इस सलाद खा जाएगा आपको बता देंगे कि वे इस तरह के सौंदर्य को नष्ट करना चाहते हैं और उन्हें एक पर्ची देने के लिए कहेगा। सलाद, शाही स्वाद आप अपने आप को बना सकते हैं जो, और आप अपने आप को यह करने से अत्यंत खुशी लाएगा।
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