खाद्य और पेय पदार्थसलाद

कच्चे बीट से एक साधारण सलाद नुस्खा

सलाद, जो मुख्य घटक कच्चे बीट, आंत्र सफाई के लिए अत्यंत उपयोगी है, क्यों वे ऐसा एक लंबे दावतें के बाद खाने के लिए प्यार के रूप में कार्य करता है। विटामिन, सर्दियों में एक कमजोर प्रतिरक्षा प्रणाली को ऊपर उठाने इसलिए सलाद, भी, कोई बराबरी नहीं है करने में सक्षम खाद्य-पदार्थों में। के कच्चे बीट से अपने, प्रभामंडल सलाद नुस्खा चुनें ठंडे नाश्ते और विटामिन की तैयारी की बारीकियों पर नजर डालते हैं।

एक कच्चे खाद्य आहार के लाभ

चुकंदर उसके मूल रूप में अत्यंत उपयोगी है, क्योंकि एक लंबे खाना पकाने की अवधि के लिए, सभी आवश्यक शरीर ट्रेस तत्वों पानी में चले जाते हैं। हर कोई कच्ची सब्जियाँ के लाभों के बारे में जानता है, लेकिन सभी के ठोस फाइबर संरचना पर चबाने के लिए तैयार है। सब्जियों एक मोटे कश पर मला, लोगों को पूरी तरह से, समय लेने वाली प्रक्रिया चबाने से अपने दांतों की रक्षा विशेष रूप से युवा के रूप में चुकंदर ही अत्यंत रसदार है। और अगर आप स्पष्ट रूप से सब्जी फाइबर की तरह संरचित करना चाहते हैं,, कोरियाई में गाजर के लिए पिसाई यंत्र मिलता है क्योंकि इसमें आप किसी भी कठिन सब्जियों पीसने कर सकते हैं।

कच्चे बीट और गाजर और ककड़ी का सलाद

बहुत से लोग आदर्श संयोजन के बारे में पता उबला हुआ बीट का एक vinaigrette में मसालेदार ककड़ी के साथ और गाजर। लेकिन खतरे में नहीं है कई लोगों को कच्चे घटकों के एक सलाद में इन दोनों को मिलाकर ले जाने के लिए। और व्यर्थ है, और यह भी नहीं एक रसदार भरने है। कोशिश करो - और आप बहुत संतुष्ट हो जाएगा। सब्जी ठिकानों तैयार करने के लिए एक बात की आवश्यकता होगी:

  • गाजर;
  • बीट;
  • ककड़ी;
  • नीले धनुष।

कच्चे बीट और गाजर का सलाद बहुत सरस बाहर हो जाएगा यदि भरण सरसों चम्मच सेम का एक बड़ा चमचा जोड़ें। इसके अलावा, चटनी के बीच सामग्री सूचीबद्ध हैं:

  • 3 चम्मच - जैतून का तेल (चरम मामले में किसी भी अन्य सब्जी के द्वारा बदल दिया गया है)। चम्मच;
  • काली मिर्च पाउडर - 2 जी;
  • नमक, चीनी स्वाद के लिए;
  • शराब सिरका - कुछ बूँदें।

हम पहले से ही जानते हैं कि सब्जियों बस बगीचा, ज्यादा juicier और मीठा से लंबे समय तक संग्रहित से काटा। तो जितनी बार संभव गर्मी के समय में एक सलाद बनाने के लिए अवसर छूट न जाएं।

मसालेदार ड्रेसिंग पाक कला

थोड़ा मसालेदार ड्रेसिंग सही दिशा में गर्मियों सब्जियों का एक छोटा मीठा स्वाद को संतुलित करने में सक्षम है। , जैतून का तेल में फ्रेंच सरसों के बीज डालो शेष सामग्री जोड़ें और अच्छी तरह से मिश्रण। सॉस अंधेरे और सुंदर हो जाता है। जब तक हम सब्जियों काटना तेल सरसों के स्वाद को अवशोषित करेगा।

सब्जी आधारित

के एक धनुष के साथ पीस प्रक्रिया शुरू करते हैं। मीठा और अत्यंत उपयोगी नीले धनुष सुंदर nashinkuem अर्धवृत्त। ककड़ी, त्वचा से साफ करने की जरूरत नहीं है, क्योंकि यह विटामिन का बड़ा हिस्सा होता है। एक मोटे पिसाई यंत्र ककड़ी के साथ सशस्त्र और वजन पीस लें। कच्चे बीट और खीरे की पकाने की विधि सलाद, आप निराश करता है, तो आप एक कोलंडर में कसा हुआ ककड़ी त्यागने नहीं है और एकदम सही ढंग से रस के निकास के लिए अनुमति देते हैं। यह करने के लिए सुनिश्चित करें, अन्यथा पकवान पानी हो जाएगा। इसके बाद गाजर और बीट घिस जाएगा, सभी सामग्री गठबंधन और सब्जियों, मसालेदार ड्रेसिंग डाल। कच्चे बीट का एक सलाद भेजने से पहले, व्यंजनों कटा हुआ साग के एक पकवान मुट्ठी को सजाने के लिए सलाह देते हैं। तो पकवान और भी अधिक स्वादिष्ट दिखेगा।

जमीन अदरक के साथ एक बहुत ही उपयोगी सलाद

अदरक बस जलने कैलोरी और कच्चे चुकंदर फाइबर पेट साफ लिए अपरिहार्य है। इसलिए, प्रेमियों के लिए कच्चे बीट से इस सलाद नुस्खा एक आहार पर बैठते हैं, लेकिन यह भी दिन की राहत के लिए एक भोजन के रूप में उपयुक्त है। वहाँ भी परिष्कृत ईंधन भरने का उपयोग करेगा, जिसके लिए निम्नलिखित सामग्री की जरूरत है:

  • जैतून का तेल - एक चौथाई कप;
  • आधा नींबू का रस,
  • एप्पल साइडर सिरका - 1 चम्मच। चम्मच;
  • हल्दी और अदरक पाउडर - 1 चम्मच;
  • नमक और काली मिर्च।

और यहाँ है सब्जियों की एक सूची हमारे भोजन व्यंजनों के लिए:

  • चुकंदर बड़ा - 1 टुकड़ा;
  • गाजर - 1 पीसी;
  • मोटी अजवाइन के डंठल ;
  • अजमोद - 200 ग्राम

पीसने मोटे कसा हुआ गाजर और बीट, बीट नेत्रहीन गाजर की तुलना में लगभग 2 गुना अधिक करने में सक्षम हो जाना चाहिए। कटा हुआ अजमोद ¼ हिस्सा चुकंदर मात्रा से प्राप्त कब्जा करेगा।

मुख्य घटक

एक बार जब हम व्यंजन बीट के सबसे देने का फैसला किया है, तो यह उसके साथ है और काटना सब्जियों शुरू करते हैं। सब्जी पिसाई यंत्र, साथ ही गाजर रगड़ें, और एक कटोरी में भेज देते हैं। अजवाइन जड़ काफी रसदार। एक क्रश के रूप में यह प्रयोग किया जाता है कौन: कसा हुआ जा सकता है और एक चाकू के साथ पतली अर्धवृत्त हो सकता है। यह पतले अजमोद कटा हुआ और अजवाइन और बीट करने के लिए गाजर के साथ एक साथ भेजने रहता है। एक कटोरी में सब्जियों इतना स्वादिष्ट है कि वे पहले से ही की कोशिश करना चाहते हैं। लेकिन यह अभी तक समय नहीं है।

पाक कला सॉस

हम खाना पकाने की तकनीकी प्रक्रियाओं को परेशान और भरने की तैयारी के लिए एक अलग कटोरी हाथ नहीं होंगे। कच्चे बीट से इस सलाद नुस्खा सिर्फ परोसने से पहले सीधे डालने का कार्य द्वारा सही स्वाद सुनिश्चित करता है। इसलिए, यदि आप प्रतिमिनट एक डिश प्रस्तुत करने के लिए है, तो फ्रिज में कटा सब्जियों हटाने, और फिर से ईधन के बगल में डाल इरादा नहीं है: सीधे परोसने से पहले घटक कनेक्ट।

जैतून का तेल, मसाले, नींबू का रस और सिरका मिश्रण, कुछ नमक जोड़ने के लिए और हम आशा करते हैं कि एक विशेष चुकंदर स्वाद सिर्फ एक मसालेदार सॉस में डूब जाते हैं। नतीजतन, इस तरह के एक पकवान यहां तक कि जो है, यह हल्का डाल करने के लिए, बीट पसंद नहीं करता है की सराहना करते हैं।

मसालेदार भरने के बिना कच्चे चुकंदर व्यंजनों का सलाद

वे कहते हैं कि के रूप में, जल्दी में, आप एक प्रकाश सलाद और मसालेदार चटनी के उपयोग के बिना तैयार कर सकते हैं। बीट, गाजर और सेब, मेरे सब्जियों, खुली ले लो, सेब से कोर बाहर ले। एक विशेष रूप से तैयार पकवान में सामग्री रगड़ें। कच्चे चुकंदर से इस तरह के एक सलाद नुस्खा रचना घटकों में साइट्रिक एसिड शामिल हैं। कुछ अनाज कसा हुआ सेब में डालो करने के लिए बड़े पैमाने पर काला नहीं है। यह सच है कि चुकंदर घटकों में से किसी को पेंट करने की क्षमता है, लेकिन अभी भी podstrahuemsya। यह सूरजमुखी या जैतून का तेल, मिश्रण के कुछ बड़े चम्मच डालना करने के लिए रहता है - और हमारे तेजी से विटामिन सलाद तैयार है!

मूली के प्रशंसक

हमारे देश में पारंपरिक रूप से मूली, मूली, सहिजन, लहसुन के प्रशंसकों का एक बहुत कुछ है, खासकर पुरुष जनसंख्या में से है। कच्चे बीट और गाजर, और काला या के योग के साथ गोभी का अपने आदमियों सलाद के लिए कुक हरी मूली, और वे इस व्यंजन के बारे में अविश्वसनीय रूप से खुश होंगे। संयोग से, इस सलाद थोड़ा आसान अगर आप गोभी न जोड़ें हो सकता है। एक ताजा चुकंदर, गाजर और मूली आधा ले लो, सब्जियों को एक पिसाई यंत्र, नमक और मलाई के साथ मौसम के साथ एक अच्छा मौसम पर रगड़ना। यह बहुत स्वादिष्ट पता चला है।

लहसुन प्रेमियों

आप याद करने के लिए विशुद्ध रूप से पुरुष सलाद खुशी और महिलाओं के साथ खाया जाता है जारी रखते हैं, कम मात्रा में यद्यपि, यह असंभव पारंपरिक बीट और लहसुन की अनदेखी करने के लिए है। पकवान अक्सर उबला हुआ बीट से तैयार किया जाता है, लेकिन आज हम कच्चे खाद्य आहार के मामले में सबसे आगे है, इसलिए खाना पकाने के एक ताजा सब्जी ले जाएगा। बीट, छील, जाली ले लो और बर्तन में डाल दिया। लहसुन बड़े लौंग, छील के पूरे सिर से अलग कर दिया और बीट में chesnokodavilku से निकल रहे हैं। आप अपनी उंगलियों को कोई आपत्ति नहीं है, तो यह एक अच्छा पिसाई यंत्र पर दांत रगड़ के लिए संभव है। वैसे, जो लोग मजाकिया प्यार के लिए, लहसुन की खुराक में वृद्धि करनी होगी। मेयोनेज़ और हलचल का एक बहुत साथ कपड़े पहने। कच्चे का सलाद लहसुन के साथ बीट तैयार है!

कुछ सिफारिशें

यह एक अच्छा बरगंडी सब्जियों के व्यंजन से मुख्य घटक करने के लिए आवश्यक नहीं है। इस तरह के कच्चे गोभी कटा चुकंदर का एक छोटा सा मुट्ठी जोड़कर बाहर wrung के रूप में ताज़ा पारंपरिक सब्जी सलाद, पर्याप्त। इसलिए यह बराबर अनुपात में कच्चे बीट और गाजर और गोभी की एक सलाद करने के लिए आवश्यक नहीं है। चुकंदर की छोटी मात्रा नए रंग डिश में लाने में सक्षम है।

अधिकांश जल सलाद

क्या तुमने कभी एक विशेष रूप से तेज सामग्री के साथ क्यों के साथ-साथ चुकंदर करता है? यह सही है: क्योंकि वह एक मीठा और थोड़ा तीखा स्वाद है। मौसम युवा बरगंडी सब्जी याद आती है और सक्रिय रूप से इस तरह के कोरियाई में कच्चे बीट का सलाद के रूप में व्यंजन तैयार करने के लिए समय का उपयोग न करें। यह करने के लिए इसके अतिरिक्त, हम की जरूरत है:

  • लहसुन;
  • मिर्च लाल गर्म;
  • शिमला मिर्च - 1 चम्मच;
  • सूरजमुखी तेल;
  • धनिया;
  • काली मिर्च पाउडर,
  • सिरका और चीनी स्वाद के लिए;
  • नमक।

अनुपात हर किसी को अपनी पसंद के अनुसार चुनता करते हैं। कोई है जो एक प्रकाश तीखेपन पसंद करती है, तो यह गर्म मिर्च का आधा एक फली तक सीमित है। लहसुन और मसालों के लिए एक ही सिफारिश। ठीक है, आप कोरियाई में गाजर के लिए एक पिसाई यंत्र पर बीट काट की जरूरत है। एक प्रयोग का आयोजन करेगा। एक डिश तैयार करें और मेहमानों की सेवा, और फिर यह कहना लगभग सभी उनमें से लगता है कि वे रंग गाजर साथ व्यवहार कर रहे और चुकंदर का स्वाद पहचान नहीं होता है कि सुरक्षित है।

बोन एपीटिट!

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