चिकन के साथ सैंडविच। तस्वीरों के साथ व्यंजनों

इससे पहले "गलत खाना" के साथ जुड़े सैंडविच - "! एक बहुत बुरा ठंडे भोजन नहीं है" प्रत्येक शायद एक से अधिक बार वाक्यांश सुना अब रोटी और भराई के हानिरहित संरचना पुनर्वास अपनी बहुमुखी प्रतिभा और तृप्ति के लिए धन्यवाद। सैंडविच - यह भिन्न है कि केवल में रोटी के दो टुकड़े भी शामिल सैंडविच के रिश्तेदारों के बगल में है,। तुम्हें पता है, खानपान में कहीं भी उन्हें खरीद सकते हैं, लेकिन कहीं अधिक उपयोगी बजट और अपने खुद के बनाने के लिए स्वाद। वे भी आहार बना सकते हैं! उदाहरण के लिए, चिकन के साथ एक सैंडविच, जो में एक छोटे से रोटी, लेकिन टॉपिंग का एक बहुत। ताजा सब्जियों के साथ यह पूरक - और एक स्वादिष्ट, स्वस्थ दोपहर के भोजन के लिए तैयार है!

चिकन और पनीर के साथ पाणिनी

पाणिनी - प्रसिद्ध के एक सुंदर इतालवी भिन्नता है गर्म सैंडविच। बेशक, यह एक विशेष उपकरण या एक वैफ़ल लोहे में यह पकाने के लिए सबसे अच्छा है, लेकिन फिट होगा और एक आम पैन - बस "युग्मन" उत्पादों के अंदर के शीर्ष पर किसी भी छोटे प्रेस का उपयोग करें। तो, चिकन और पनीर के साथ एक गर्म सैंडविच तैयार हो जाएं! हम निम्नलिखित उत्पादों की जरूरत है:

• ग्रेन ब्रेड - 2 स्लाइस;
• तैयार चिकन (पके हुए, उबला हुआ) - 70 ग्राम;
• पनीर "मोत्ज़ारेला" - 2 छोटे बॉल;
• टमाटर - 2 स्लाइस;
• फ्रेंच सरसों - 1 चम्मच ..

सभी उत्पादों को 1 भाग के लिए कर रहे हैं, उपभोक्ताओं की जब आवश्यक संख्या से गुणा।

पाक कला?

एक मोटी नीचे के साथ एक फ्राइंग पैन मध्यम आंच से अधिक रखें। तेल मत करो।

रोटी चिकना सरसों, बारी टमाटर, चिकन मांस और कटा हुआ पनीर के साथ शीर्ष का एक टुकड़ा। रोटी का दूसरा टुकड़ा के शीर्ष दबाएँ।

बेहतर संपर्क के लिए शीर्ष पर एक गर्म फ्राइंग पैन पर जिसके परिणामस्वरूप सैंडविच रखो, कुछ भारी जगह - उदाहरण के लिए, एक फ्लैट नीचे के साथ एक जार।

चिकन के साथ सैंडविच फ्लिप, जब यह भूरे, और एक दूसरे हाथ से यह टोस्ट, और शीर्ष पर एक वजन का उपयोग कर।

आपका काम - यकीन है कि यह एक समान कुरकुरा हासिल कर ली है और पनीर के अंदर पिघलाया जाता है, भिगोने और यह एक अमीर मलाईदार स्वाद देने भरने बनाने के लिए। बस इतना ही! आपका सैंडविच तैयार है, आप इसे तुरंत खाने या उन्हें एक नाश्ते के रूप में ले सकते हैं।

चिकन के साथ सैंडविच एक ला "caprese"

"Caprese" - एक प्रसिद्ध इतालवी सलाद टमाटर से मिलकर, पनीर "मोत्ज़ारेला", ताजा तुलसी और पेस्टो। हम अधिक से अधिक तृप्ति ऐड उबला हुआ चिकन के लिए यह निर्णय लिया के रूप में यह पूरी तरह से सैंडविच के समग्र ताजा मसालेदार स्वाद में फिट होगा। यह नुस्खा पिछले एक की तुलना में थोड़ा और अधिक जटिल है, लेकिन परिणाम इसके लायक है। सामग्री के सेट करें:

• कच्चे चिकन - 120 ग्राम;
• तैयार पेस्टो सॉस - 1 चम्मच। एल।
• रोटी (ciabatta सबसे अच्छा) - 2 रोटियां;
• पनीर "मोत्ज़ारेला" - 2 गेंदों;
• ताजा टमाटर - 2 स्लाइस;
• ताजा तुलसी - 3 पत्ते;
• जैतून का तेल - 1 चम्मच;।।
• नमक, काली मिर्च - स्वाद के लिए।

तैयारी

एक चिकन का आनंद शुरू करने के लिए। में यह खटाई में डालना पेस्टो, , 15 मिनट के लिए छोड़ दें तो कसकर पन्नी निकाले बिना पन्नी में लपेट और 180 ^सी कूल में आधे घंटे के लिए बेक।

पूरी तरह से ठंड चिकन टुकड़ा समाप्त हो गया।

कटा हुआ पनीर - क्रम चिकन (नीचे दर्शाया गया) के साथ सैंडविच इकट्ठा करने के लिए, रोटी का टुकड़ा पर शीर्ष पर टमाटर रखो।

"ड्रिप" जैतून का तेल के शीर्ष पर पनीर, नमक और काली मिर्च के साथ छिड़के और तुलसी के पत्तों जगह।

चिकन की हरी टुकड़े के शीर्ष पर फैल गया।

पूरी संरचना रोटी का दूसरा टुकड़ा निचोड़। यदि आप चाहते हैं, तलना सैंडविच, नुस्खा में ऊपर की तरह पाणिनी, लेकिन यह स्वादिष्ट और इतना ठंडा है। गर्मियों के लिए आदर्श है, खासकर यदि आप पहले से चिकन खाना बनाना।

चिकन के साथ सैंडविच: अग्रिम में ख्याल रखना!

क्योंकि वे लाइन के लिए परिपूर्ण हैं सैंडविच अच्छे हैं "मैं क्या था से उसे अंधा कर रहा हूँ": वे सब के साथ भरा जा सकता है फ्रिज में नहीं है। यह एक अर्द्ध तैयार मांस जोड़ने के लिए है, है ना आकर्षक है? लेकिन एक स्वस्थ आहार के नाम पर, हम दृढ़ता से उनके साथ शामिल नहीं प्राप्त करने के लिए सलाह देते हैं। एक विकल्प के रूप में, हम एक तैयार करने के लिए सलाह देते हैं पास्त्रामी चिकन एक महान - ठंड क्षुधावर्धक, जो स्लाइस में काट जा सकता है और सैंडविच में जोड़ें। आप शेयर और फ्रीज भाग के साथ कर सकते हैं। तो, ले:

• चिकन fillets - 500 ग्राम;
• सरसों -;। एल 1 घंटे।
• लाल शिमला मिर्च (सादे या स्मोक्ड) - 1 चम्मच;।।
• चिली - एल; 0.5 घंटा।।
• लहसुन - 2 लौंग;
• काला - काली मिर्च स्वाद के लिए;
• पानी (1) - 1 चम्मच। एल।
• पानी (2) - 500 मिलीलीटर;
• नमक - 1 चम्मच .. एक स्लाइड के साथ।

आप भी मोटी पाक धागा की आवश्यकता होगी।

संवर्द्धित

ठंडे पानी (500 एमएल) में नमक भंग।

इस समाधान चिकन रखो और के बारे में दो घंटे के लिए ठंड को हटा दें।

लहसुन क्रश, लाल शिमला मिर्च, सरसों, मिर्च, काली मिर्च और पानी के साथ कनेक्ट। मिक्स जब तक वर्दी पेस्ट प्राप्त हुई थी।

पट्टिका, सूखे और बहुतायत से आधा तेल मिश्रण निकालें।

पट्टिका सॉस फार्म, उच्च घनत्व पाक धागा और मजबूत करने के लिए।

जिसके परिणामस्वरूप अर्द्ध तैयार बहुतायत से शेष पेस्ट के शीर्ष चिकना। फिर 3-4 घंटे के लिए फ्रिज में fillets जगह।

250 ^{डिग्री} सेल्सियस के लिए पहले से गरम ओवन

बेकिंग कवर पाक कागज, 20 मिनट के लिए चिकन रोल और सेंकना डाल दिया।

दरवाजा खोलने के बिना ओवन बंद करें और, यह पास्त्रामी शांत करने के लिए 2 घंटे छोड़ दें।

उसके बाद, कसकर पन्नी और रेफ्रिजरेटर रातोंरात में जगह में समाप्त नाश्ता पैक।

बस इतना ही! हमें बताया जाता है कि कैसे साथ एक सैंडविच तैयार करने के लिए चिकन (नुस्खा ऊपर), और कैसे यह स्वादिष्ट और घर का बना चिकन पास्त्रामी की मदद से स्वस्थ बनाने के लिए दिखाया। का आनंद लें!