कैसे लज़ान्या घर पकाने के लिए जल्दी से?

कई प्रसिद्ध व्यंजनों की परंपरागत नुस्खा अक्सर पीढ़ी दर पीढ़ी से नीचे पारित कर रहे हैं। कैसे घर lasagne पर पकाने के लिए के बारे में बात कर रहे हैं, यह है कि इस प्रक्रिया काफी सरल है ध्यान देने योग्य है। तो, आप की आवश्यकता होगी:

- 0.45 किलोग्राम बहुत तीव्र नहीं स्मोक्ड सॉसेज (म्यान के बिना);

- पनीर या पनीर की 0.45 किलोग्राम;

- मोत्ज़ारेला पनीर की 0.45 किलोग्राम;

- कटा हुआ की 1 बड़ा जार डिब्बाबंद मशरूम ;

- lasagne या पतली pita lozenges;

- 2 छोटे या 1 बड़ा जार किसी भी स्पेगेटी सॉस;

- एक प्रकार का पनीर पनीर।

कैसे लज़ान्या पकाने के लिए घर पर? अगले नुस्खा

मिक्स सॉसेज, पनीर (या पनीर), पनीर, बड़े कटोरे में मोत्ज़ारेला और मशरूम। तीन भागों में मिश्रण विभाजित करें। वनस्पति तेल की एक छोटी राशि के उच्च किनारों के साथ पैन तेल। Lavash के नीचे, सॉस के शीर्ष तीसरे के बारे में फैल पर 1 या एक केक परत रखो। आटा की एक और परत से ढक, और इतना है कि सॉस पूरी तरह से बंद कर दिया था। सॉसेज और पनीर का 1/3 मिश्रण जोड़ें। इस कई बार दोहराएँ ताकि आखिरी परत सॉस और पनीर शामिल थे। इस परत केक कवर और यह चटनी के अंतिम तीसरे को वितरित। कसा हुआ एक प्रकार का पनीर लज़ान्या जिसके परिणामस्वरूप के साथ छिड़क। पन्नी के साथ कवर।

कैसे करने के लिए घर पर खाना बनाना लज़ान्या ओवन में? पकाना

पकवान 180 डिग्री पर ओवन में 40 मिनट के पके हुए किया जाना चाहिए। फिर एक और पांच मिनट के लिए ओवन में शीर्ष पन्नी और जगह को दूर जब तक पनीर भूरा नहीं हो पाएगी। पाक कला समय ओवन का प्रयोग कर रहे के प्रकार के आधार पर भिन्न हो सकते। कैसे घर lasagne पर पकाने के लिए पर निर्देशों का पालन करने के लिए जारी रखते हुए, पकवान परोसने से पहले 10 मिनट के लिए बैठते हैं करते हैं।

इसके अलावा, आप, भोजन का स्वाद बदलने की दुकान के बजाय अपने खुद के घर का बना चटनी बना सकते हैं। यह अजवाइन, गाजर और प्याज के बराबर भागों, जो बाहर रखा जाना चाहिए डिब्बाबंद टमाटर के साथ simmered की आवश्यकता होगी।

कैसे घर lasagne पर पकाने के लिए पर कुछ अतिरिक्त युक्तियाँ

यह जब भोजन खाना पकाने एक चम्मच या जैतून का तेल के अधिक के बारे में, उपयोग करने के लिए के रूप में इस राशि आसंजन परीक्षण नहीं कर पाएगा आवश्यक है।

आप नूडल्स के लिए पहले से तैयार pita रोटी और ताजा आटा का उपयोग नहीं करते हैं, तो यकीन है कि यह निविदा तक के माध्यम से पकाया जाता है।

भोजन तैयार करने के लिए सामग्री उठा, यह ध्यान रखें कि सबसे अच्छा पनीर अन्य सामग्री के साथ संयुक्त, इतना पनीर की तुलना में अधिक बेहतर। आप इस पनीर नहीं खरीद सकते हैं, वसा पनीर है से बदलने के लिए प्रयास करें।

के बाद से किसी भी पारंपरिक नुस्खा लज़ान्या मौजूद नहीं है, आप अपने विवेक पर कुछ सामग्री जोड़ सकते हैं। कटा हुआ जैतून की दो छोटे डिब्बे कटा हुआ ताजा टमाटर के रूप में बहुत अच्छा माना जाता है। हालांकि, अगर आप टमाटर के साथ pita की लज़ान्या घर खाना बनाना चाहते हैं, उन्हें पाक के अंतिम चरण में पन्नी हटाने के बाद जोड़ने (अन्यथा आप गीला आटा मिल जाएगा)।

तथ्य यह है कि मोत्ज़ारेला कुचल बिक्री पर पाया जा सकता है के बावजूद, बेहतर यह अपने दम पर रगड़ना। इसके अलावा, आप एक प्रकार का पनीर रोमानो के बजाय पनीर का उपयोग कर सकते हैं। कटा हुआ पनीर के रूप में अच्छा के रूप में कसा हुआ हो जाएगा।