जाम के साथ Bagels। त्वरित व्यंजनों

जाम के साथ Bagels - आटा जो न केवल बच्चों बल्कि वयस्कों के प्यार का एक सरल घर का बना केक। हम महान और खाना पकाने के लिए कई विकल्प प्रदान कर सकते हैं त्वरित डेसर्ट।

जाम "मक्खन" के साथ Bagels

खाने के बाद मिठाई खाना पकाने के लिए आप की जरूरत है: मक्खन का एक पैकेट, आटा के दो कप, दूध, सूखा खमीर छोटे चम्मच, एक अंडा, वेनिला बैग, वनस्पति तेल और दो की बड़ी चम्मच से एक सौ ग्राम - चीनी। (जाम) भरने की संख्या अपने पसंद के हिसाब से परिभाषित किया गया है।

की तैयारी करने के लिए हो रही है

यह गर्म नहीं बल्कि गर्म राज्य जब तक दूध गर्म करने के लिए आवश्यक है। चीनी और खमीर जोड़ें। अंडे और वनस्पति तेल, वैनिलिन जोड़ने हराया। sifted आटा के साथ एक अलग कटोरी रगड़ मक्खन में, ठीक टुकड़ों की स्थिति के अस्तव्यस्त हो। इसके बाद, दूध और अंडे मिश्रण जोड़ने बहुत कठोर आटा गूंथ। चिपटना फिल्म के साथ कवर और आधे घंटे के लिए छोड़ दें।

समय गुजरता के रूप में, आप खाना पकाने शुरू कर सकते हैं। ऐसा करने के लिए, चार बराबर भागों, जिनमें से प्रत्येक एक चक्र के बारे में चार मिलीमीटर मोटी में बाहर रोल में आटा विभाजित करते हैं। आठ टुकड़े, भरने की एक छोटी राशि की एक विस्तृत भाग पर डाल में प्रत्येक टुकड़ा काट लें। एक बैगल या एक खूबसूरत लिफाफे के रूप में लपेटें। एक बेकिंग शीट पर डाल उत्पादों आटे के साथ साफ। दो सौ डिग्री ओवन के लिए एक preheated में उन्हें रखो और आधे घंटे के लिए खाना बनाना। जाम के साथ Bagels पहले घी में एक पीसा हुआ चीनी डुबकी कर सकते हैं, और उसके बाद। की सिफारिश की है क्योंकि भरने बहुत गर्म हो जाएगा ostyvshimi परोसें।

की Bagels आटा frosting के साथ

शॉर्टब्रेड आटा, बहुत आसानी से और जल्दी से तैयार किया जा सकता है क्योंकि यह खमीर लागू नहीं होता। गूंध यह पल अप करने के लिए किया जाना चाहिए जब वसा आटे में अवशोषित नहीं है।

आटा के लिए वसा मलाई का एक गिलास, मक्खन का एक पैकेट, चीनी का एक चौथाई कप और आटा की एक किलो के बारे में की आवश्यकता होगी। भरने एक मोटी जाम (बेर, सेब, Quince, आदि) के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता।

हम बैगल के लिए आटा तैयार करने के लिए शुरू

एक कटोरी में आटा छान-बीन करना, एक बड़े खरोज के बीच में कर रही। घी में डालने का कार्य, चीनी और क्रीम जोड़ें। चिकनी जब तक एक चम्मच के साथ मिश्रण के सभी घटकों।

इसके बाद, कई भागों, जिनमें से प्रत्येक शुरू में आटा विभाजित करते हैं। एक चाकू टुकड़ों में काट के साथ, प्रत्येक के व्यापक पक्ष पर एक छोटे से भरने डाल दिया। हम जाम के साथ बैगल है। एक greased बेकिंग शीट पर उत्पाद फैले ताकि दूरी उन दोनों के बीच एक सेंटीमीटर से कम था। उन्हें करीब एक घंटे बेक। ओवन के तापमान से अधिक नहीं दो सौ डिग्री होना चाहिए।

जाम के साथ बैगल चमक कर सकते हैं तैयार है। ऐसा करने के लिए, कोको पाउडर के दो बड़े चम्मच और चीनी की एक आधा कप मिश्रण। इसके बाद, धीरे-धीरे गर्म दूध के चार बड़े चम्मच डालना। मिश्रण को लगातार परेशान है कि चीनी पूरी तरह भंग हो जाता है गरम किया जाता है। , एक फोड़ा करने के लिए इसे लाने गर्मी बंद कर देते हैं और मक्खन के दो बड़े चम्मच मक्खन नरम डाल दिया।

प्रत्येक क्रोइसैन चमक में डूबा हुआ और एक घंटे के लिए छोड़ दें।

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