चॉकलेट की चॉकलेट की चमक - ज्यादा कुछ नहीं एक सुखी जीवन के लिए आवश्यक है!

दुनिया की मीठी दाँत सहमत होंगे स्वादिष्ट और चॉकलेट से मीठा कुछ भी नहीं है कि वहाँ! यह मन, खुशी दृष्टि, गंध और स्पर्श उठ! यह बस अपने आप के लिए खरीद सकते हैं या एक उपहार मिलता है - और हमेशा साइट के लिए एक उपहार हो जाएगा! कारण चॉकलेट के बिना नहीं किसी भी अवसर के लिए पारंपरिक "सज्जन सेट" तारीख का हिस्सा हैं।

यही कारण है कि कई में, बहुत सारे पाक है व्यंजनों चॉकलेट कोटिंग चॉकलेट भरने के रूप में की पेशकश की है: यह सजाने और व्यंजनों का स्वाद पर जोर देना होगा, और सिर्फ कुक को खुश। तैयार हो रहा है चमक embodiments, जिनमें प्रत्येक एक "ब्रांडेड" है और चॉकलेट के चॉकलेट कोटिंग एक भाप स्नान पर चॉकलेट सलाखों हीटिंग एक चिपचिपा बड़े पैमाने पर प्राप्त करने के लिए द्वारा तैयार किया जा रहा इस प्रकार एक निश्चित स्वाद चमक रंग देता है। इस मामले में, स्वाद संबंधित है चमक सुरुचिपूर्ण ढंग से चयनित चॉकलेट - सबसे अच्छा, बेशक, गांठ चॉकलेट का उपयोग करें। वह एक छोटे से अधिक जटिल निकाल दिया है, लेकिन फिर यह हमारे लिए एक मामूली कड़वाहट है, जो, वास्तव में, बनाया लोकप्रिय और पसंदीदा चॉकलेट के साथ सभी पसंदीदा स्वाद हो जाता है।

हाथ अचानक प्राकृतिक चॉकलेट और टुकड़े दिखाई दिया तो नहीं है, आप फ्रिज में उपलब्ध भोजन का उपयोग कर सकते हैं और यह भी एक उत्कृष्ट परिणाम मिलता है। मुख्य बात - कोको की उपस्थिति, और बेहतर यह है कि यह वास्तव में कोको के बजाय "Nesquik" या ऐसा ही कुछ था। कोको और चीनी उपहार आप, दूध के दो बड़े चम्मच कोको के दो बड़े चम्मच मिश्रण करने मक्खन की 50 ग्राम पिघला, तलाकशुदा (पाउडर जा सकती है चीनी) जोड़ने की जरूरत है पाने के लिए। एक बहुत कम गर्मी पर यह सब गर्म करने के लिए जब तक कि चीनी को भंग कर दिया है। परत केक की सतह पर नाजुक, बहुत अच्छा चल रहा है बदल जाता है, लेकिन जल्दी तेल की मौजूदगी के कारण किसी ठंडे स्थान में सशक्त बनाता। इसी की तैयारी चॉकलेट चमक चॉकलेट तक - कोको बजाय कसा हुआ चॉकलेट जोड़ें। छोटे टाइल का एक परिणाम के रूप में, हम चमक की एक बहुत सभ्य राशि मिल सकती है।

चॉकलेट frosting मलाई के साथ भी सिद्धांत ऊपर वर्णित के लिए तैयारी कर रहा है। आप सभी मलाई, चीनी और कोको के तीन बड़े चम्मच की जरूरत है। और सभी - जिसके परिणामस्वरूप बड़े पैमाने पर कम गर्मी के ऊपर पिघलाया जाता है! यह नुस्खा के पेशेवरों है कि चमक जो इसे एक मलाई देता है, बहुत मीठा, खट्टा नहीं है। बहुत अच्छी तरह से यह एक पतली परत से लिप्त है और धीरे धीरे कठोर। बच्चे सिर्फ एक चमक कुकीज़ में उखड़ जाती है और एक स्टैंडअलोन इलाज के रूप में उपयोग करने के लिए प्यार करता हूँ।

अंत में, पेशेवर चॉकलेट कोटिंग चॉकलेट। नुस्खा दो भागों में विभाजित किया गया है। 130 ग्राम, मलाई या क्रीम का एक ही राशि, दो बार के रूप में ज्यादा पानी, चीनी के 70 ग्राम - डार्क चॉकलेट: सबसे पहले, चटनी तैयार करते हैं। पिघल - हम खाली मिलता है। यह एक फोड़ा करने के लिए लाने के लिए और जब तक मिश्रण गाढ़ा प्रतीक्षा करने के लिए की जरूरत है। फिर एक अलग सॉस पैन अधिक polstakana क्रीम में डालना, एक फोड़ा करने के लिए लाने के लिए और डार्क चॉकलेट की 100 ग्राम जोड़ें। गर्मी, थोड़ा करके बिट से निकालें, 4 चम्मच मक्खन डालें। जिसके परिणामस्वरूप बड़े पैमाने पर डालने का कार्य चॉकलेट सॉस। सब कुछ! चॉकलेट चमक चॉकलेट अपने स्वाद सबसे ज्यादा मांग palates को प्रसन्न! यह काफी चिपचिपा पता चला है, और उपहार के प्रशंसकों के एक मिठाई पेस्ट के रूप में उपयोग कर सकते हैं - बस पर फैल रहा muffins या कुकीज़। अविश्वसनीय रूप से गलत भोजन, लेकिन जो अपने आप को खुशी है कि समय पर हानिकारक है, लेकिन स्वादिष्ट खाने के लिए इनकार करेगा?

अगर कोई समय और प्रयास अपने खुद के हाथों से कुछ पकाने के लिए है, तो आप चॉकलेट की चमक के लिए पाउडर खरीद सकते हैं। यह "बस पानी जोड़ने" सिद्धांत पर बनाया गया था - और आनंद लें! चुनें कि अपने स्वाद, अपने घर और उत्थान raduyte - यह चॉकलेट उदासी से बाहर लाने के लिए और एक मुश्किल स्थिति से उबरने के लिए शक्ति देने के लिए कर रहा था है। आप चॉकलेट टुकड़े के साथ मिठाई जीवन!