खाद्य और पेय पदार्थव्यंजनों

चावल, फल और अखरोट का विस्तृत कुटी नुस्खा

पकाने की विधि कुटी चावल सस्ता और सरल सामग्री का उपयोग शामिल है। यह ध्यान देने योग्य है कि इस व्यंजन बहुत जल्दी और आसानी से पकाया जाता है, और परिणाम एक अविश्वसनीय रूप से स्वादिष्ट और स्वस्थ है लायक है। विभिन्न उत्पादों के उपयोग के साथ यह संभव बनाना। आज, तथापि, हम चावल अनाज, सूखे फल, नट और खसखस के साथ क्लासिक संस्करण पर विचार करें।

कदम दर कदम नुस्खा कुटी चावल

बनाने के लिए इस तरह के एक उपयोगी और बहुत स्वादिष्ट व्यंजन खरीदने की आवश्यकता:

  • लांग अनाज चावल - पूर्ण गिलास;
  • ताजा बादाम - आधा कप;
  • अखरोट - आधा कप;
  • ठीक नमक और जमीन दालचीनी - स्वाद के लिए जोड़ सकते हैं;
  • अफीम अनाज और ताजा - आधा कप;
  • किशमिश बीजरहित काले या भूरे - आधा कप;
  • मिठाई खुबानी - आधा कप;
  • पानी या वसा गाय का दूध पीने - अपने विवेकाधिकार में जोड़ने;
  • किसी भी शहद या चीनी सिरप - अपने विवेकाधिकार में जोड़ें।

सूखे फल, नट और खसखस की तैयारी

पकाने की विधि कुटी चावल विभिन्न सूखे फल और पागल के उपयोग की सिफारिश। सब के बाद, एक ही रास्ता आप उपयोगी और अविश्वसनीय रूप से स्वादिष्ट पकवान मिल सकती है। इस प्रकार, हम किशमिश और खुबानी लेना चाहिए, मलबे की उन्हें स्पष्ट करने के लिए, और फिर उबलते पानी डालना और यह 60-90 मिनट में भिगो दें। इसी तरह पागल दर्ज करें और खसखस, करने के लिए आवश्यक। लेकिन इन उत्पादों के मामले में, जोखिम समय एक घंटे के एक चौथाई तक कम किया जा करने के लिए। 15 मिनट के बाद, पानी, सूखा किया जाना चाहिए पागल के साथ एक साथ सतह फिल्मों बादाम और दरदरा कुचलने चाकू की सफाई की। अफीम का सवाल है, यह तरल, एक ब्लेंडर कटोरा में डाल वंचित और उच्च गति से गूदा को बारी के लिए आवश्यक है।

खाना पकाने के चावल की kutyu से पहले, इलाज और vzbuhshie सूखे फल के लिए सुनिश्चित हो। ऐसा करने के लिए, वे सूखा किया जाना चाहिए उबला हुआ पानी ठंडा, गर्म पानी के साथ फिर से कुल्ला, तो एक बहुत छोटा नहीं टुकड़ों पर काटना।

तैयारी और अनाज के थर्मल प्रसंस्करण

यह ध्यान देने योग्य है कि नुस्खा कुटी चावल एक चिपचिपा दलिया के आधार पर किया जा सकता है और भुरभुरा दुम उबला हुआ लायक है। कौन सा विकल्प चुनने के लिए - यह आप पर निर्भर है। हम तैयारी के दो तरीके पेश करेंगे।

1. चिपचिपा दलिया।

kutia चावल के लिए मिलता है सबसे, पौष्टिक स्वस्थ और स्वादिष्ट है, यह आधारित वसा वाले दूध जई का आटा पकाने के लिए सिफारिश की है। इस प्रयोजन के लिए यह एक छोटे सॉस पैन डालना करने के लिए, और फिर एक फोड़ा करने के लिए लाने के लिए और पहले से खुली डालना और मुक्त बहने उत्पाद धोया आवश्यक है। पाक कला चावल पूर्ण कोमलता और नमनीय अप करने के लिए किया जाना चाहिए। एक ही समय में दूध पूरी तरह से उत्पाद में समाहित किया जाना चाहिए। वैसे, यह खाना पकाने दलिया करने की प्रक्रिया में नमक डालना के अलावा आवश्यक है, अन्यथा पकवान नहीं बाहर हो जाएगा तो अच्छा के रूप में हम चाहते हैं।

2. उबले चावल।

इस तरह के एक ढांचे बनाने के लिए, यह दुम सुलझाने के लिए (यदि आवश्यक) के लिए आवश्यक है, और फिर अच्छी तरह से धो और एक बड़े बर्तन में डाल दिया। इसके अलावा, एक ही क्षमता 600-700 मिलीलीटर की राशि में पीने के पानी डालना आवश्यक है। एक बार जब यह फोड़े, यह नमक जोड़ने के लिए आवश्यक है, और आग abated और के बारे में 20 मिनट के लिए इस तरह पकाएं। इस समय के दौरान, लंबे समय से अनाज चावल संभव के रूप में नरम होना चाहिए, लेकिन यह एक साथ छड़ी नहीं है। यह एक चलनी त्यागने और ठंडे पानी से धो लिया जाए चाहिए। समाप्त अनाज के अंत में भुरभुरा उबलते पानी और पूरी तरह से तरल वंचित से जला हुआ जा।

बनाने व्यंजनों की प्रक्रिया

जो भी खाना पकाने अनाज आप चुनते करने की विधि, किसी भी मामले में, इस व्यंजन उसी तरह ही बना है। ऐसा करने के लिए, एक गहरी कटोरी में कठिन या भुरभुरा चावल बाहर रखना, और फिर उबले हुए किशमिश, कटा सूखे खुबानी, बादाम और जोड़ने के लिए अखरोट। क्या आपने देखा के रूप में, थर्मल प्रसंस्करण दानेदार चीनी के पाठ्यक्रम अनाज में में नहीं जोड़ा गया है। लेकिन तथ्य यह है कि इस व्यंजन हमेशा उन्हें मीठा होना चाहिए के कारण, हम शहद की कुछ चम्मच डाल का फैसला किया। के लिए यह मधुमक्खी उत्पाद कुचल खसखस के साथ मिश्रित किया जाना चाहिए, तो सभी सामग्री प्राप्त करने के लिए सॉस डालना। नतीजतन, आप एक स्वादिष्ट स्वस्थ और पौष्टिक भोजन मिलना चाहिए।

कैसे मेज पर लाने के लिए?

चावल की kutya स्मारक, एक नुस्खा है कि वर्तमान लेख में विचार किया गया है, टेबल गर्म करने के लिए आपूर्ति की है। इसके अलावा, यह दालचीनी स्वाद जमीन जा सकता है। यह भी ध्यान दिया जाना चाहिए कि kutyu अक्सर बच्चों के लिए नाश्ते के लिए कार्य किया। सूखे फल और पागल के साथ kutya के बाद तो हार्दिक और पौष्टिक है कि आपके बच्चे देर से दोपहर तक की मेज पर बैठने के लिए फिर से नहीं चाहता है हो जाता है।

उपयोगी टिप्स गृहिणियों

पाक कला क्रिसमस पुडिंग न केवल लंबे समय से अनाज चावल, लेकिन हो सकता है इसलिए भी कि Pshenko, जौ और अन्य अनाज। साथ ही यह विभिन्न सूखे फल को भरने के लिए अनुमति दी है। कुछ लोगों को सूखे खुबानी और आलूबुखारा, और कोई है जो अंजीर और kumquat के साथ एक मीठे पकवान पसंद करती है उपयोग करने के लिए पसंद करते हैं। वैसे, भरने के रूप में या तो शहद या चीनी सिरप लागू किया जा सकता। किसी भी मामले में, इस तरह के एक सरल लेकिन पौष्टिक नाश्ता सबसे उपयोगी और स्वादिष्ट मिलता है। यह ध्यान देने योग्य है कि यहां तक कि सबसे नकचढ़ा और मनमौजी बच्चे यह त्याग नहीं कर सकते हैं लायक है।

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