क्रिसमस के लिए kutya गेहूं: एक नुस्खा

क्रिसमस - सबसे महत्वपूर्ण और प्यारी ईसाई छुट्टियों में से एक। उनकी कई दिलचस्प परंपराओं के साथ जुड़े आचरण, मूल जिनमें से अंधेरे युग में झूठ बोलते हैं। ऊपर भागो क्रिसमस के लिए क्रिसमस की पूर्व संध्या है - शाम प्रतीक्षा आकाश, जो एक बार मागी नवजात शिशु के लिए रास्ता बताया था में सितारों में दिखाई देता है।

नियमों के बारे में एक छोटी सी

क्रिसमस की पूर्व संध्या पर भोजन, वह पवित्र शाम विशेष है। , Kutya गेहूं से अन्य अनाजों कम, चीनी, शहद, शहद nutsedge से भर - मेज पर अन्य खाद्य-पदार्थों में यह भी kolivo, sochivo खड़ा करना है। यह लंबे समय से किया गया है खाना पकाने की प्रक्रिया कई चरणों में विभाजित किया गया था। सबसे पहले, क्रिसमस kutia गेहूं जो पहले मैन्युअल रूप से एक मोर्टार में लकड़ी के मूसल बढ़ा दिया गया था से पीसा। आवश्यक बर्बाद करने के लिए आसान छील करने के लिए गर्म पानी डाल दिया। तब क्रुप छान-बीन करना चाहिए, धोने, साफ पानी में फट। और गेहूं kutya से पीसा - भुरभुरा दुबला दलिया। दूसरे, जब sochivo ठंडा, यह मीठा किया जाना चाहिए। शहद और अफीम का एक मिश्रण के साथ करते हैं। दूध - मैक सफेद रस जारी करने के लिए जमीन। या बस पीस लें। शहद या चीनी सिरप के साथ मिश्रित। करने के लिए गेहूं kutya स्वादिष्ट था, यह किशमिश, कटा सूखे खुबानी या आलूबुखारा डाल दिया। और जमीन नट। किशमिश zaparte या यहाँ तक कि फोड़ा है कि नरम था अग्रिम। तुम भी दर्ज करें और सूखे खुबानी कर सकते हैं। जिनमें से उत्पादों की एक अनुकरणीय प्रवाह kutia क्रिसमस (गेहूं) प्रत्येक गिलास अफीम और खुली पागल, किशमिश मुट्ठी, 3 बड़े चम्मच चीनी के 100 ग्राम के लिए आवश्यक अनाज पर है। अनुरोध पर, एक छोटे से वेनिला या वेनिला डाल दिया।

डेयरी kolivo: तैयारी

पर बहुत स्वादिष्ट पकवान पवित्र भोज होता है अगर क्रिसमस kutya दूध के साथ गेहूं उबला हुआ है। यह नुस्खा की कोशिश करें, पक्का है कि वह अपने परिवार के आदी हो जाएगा, और पकवान ही छुट्टी दावत के दौरान एक परंपरा बन जाएगा। गेहूं, जो 6-8 घंटे नरम करने के लिए के लिए सोख करने की आवश्यकता है के बारे में 400 ग्राम है। फिर आधा किलो यह अब आवश्यक है। फिर दुम, पानी के साथ एक पैन में डाल कुल्ला और उबाल दें। ऐसा होने के बाद बर्तन, गर्मी से हटा दें, गेहूं नाली, रिंस फिर साफ पानी और उबाल के साथ भरने।

डेयरी kolivo: पूरा होने

हमने कहा है, यह नुस्खा दूध (या क्रीम) के साथ kutya क्रिसमस गेहूं तैयार करने के लिए। तो: एक बर्तन करने के लिए एक उबलते दलिया माध्यमिक स्थानांतरण, prisolit, स्वाद एक preheated 180 डिग्री ओवन में पूरे दूध या क्रीम, कवर और जगह का एक बहुत डाल करने के लिए। जब sochivo "पहुंच", इसे हटाने और इसे ठंडा करते हैं। अफीम बीज धोने, जला देना, मैश की 200 ग्राम। शहद और प्रभारी sochivo की 100-120 ग्राम के साथ मिक्स। "कैसे गेहूं से kutyu पकाने के लिए, तो यह भी मोटी नहीं मिलता है?" - आप से पूछना। आप तरल पदार्थ, अभी तक गर्म दलिया की राशि दूध या क्रीम से पतला के साथ शुरू में अनुमान लगाया नहीं किया है। पागल के अंत में रखा जाता है। और kutyu डिश में तैयार पागल के साथ भरवां एक पूरी आलूबुखारा, कैंडीड फल के टुकड़े, सूखे तरबूज हो सकता है सजाने। उपहार की एक अद्भुत स्वाद, है ना?

kutya मठ

अक्सर मुख्य पकाया ईव भोजन भगवान का निवास में इस प्रकार है। प्रति औंस गिलास अनाज पानी का आधा एक गिलास, शहद और किशमिश की 100 ग्राम से सेवन किया जाता है। गेहूं, कड़ाही में डाल पानी, उच्च गर्मी के ऊपर जगह के साथ कवर किया। इस प्रकार दलिया के बारे में 3 मिनट तक उबालें चाहिए। फिर आग में 3 मिनट के लिए बहुत छोटी 5 मिनट के एक औसत करने के लिए हटा दिया है और। इसके बाद गेहूं की kutia, नुस्खा जिनमें से आप विचार कर रहे हैं, प्लेटें, रैप से निकाल दिया जाता है और लगभग आधे घंटे के हुड के नीचे निकली जाती है। उबला हुआ पानी का शहद छोटी राशि भंग। कुक किशमिश। जिस तरह से, शहद रखकर धीमी आंच पर पकाया फल यह बाद पतला किया जा सकता है। उत्पादों के मिश्रण से कनेक्ट, संसेचन के लिए छोड़ दें। नट पर्चे के रूप में वांछित के अनुसार रखा जाता है। मैक जोड़ा जाता है।

kutya निविदा

कैसे मकई दलिया को गेहूं से kutyu पकाने के लिए मुंह में पिघल, नरम हो? मुद्दा मामले में जहां भोजन दुरुम सूजी के लिए ले जाया में विशेष रूप से प्रासंगिक है। सबसे सरल सलाह इस प्रकार है। जब दलिया पकाया जाता है और नीचे ठंडा किया जाता है, एक मांस ग्राइंडर के माध्यम से गुजरती हैं। अत्यंत निविदा बड़े पैमाने पर प्राप्त करें। मैक ब्र्यू एक थाली पर उबलते पानी और जगह। भी नरम है जब तक यह उबालें। जाँच पर, कुछ अनाज को हटाने और अपनी उंगली रगड़ का प्रयास करें। यह पता चला है - सभी, मांस मिक्सी में, गर्मी से हटा दें, से शांत तरल पदार्थ नाली, और भी। , गेहूं जोड़े उसके नरम किशमिश में निहित है पीछा किया। एक ही मांस ग्राइंडर या एक ब्लेंडर अखरोट में काट पर। वैसे, अखरोट के अलावा, यहाँ एक बहुत ही उपयुक्त भुने हुए बादाम, मूंगफली और अखरोट है। kutyu शहद या चीनी सिरप, एक छोटे से prisolit भरें। कन्फेक्शनरों पर जोर डेसर्ट में नमक की एक छोटी राशि शेड तब मिठास। kutyu मुरब्बा सजाएँ। और खुशी के साथ खाते हैं। हाँ, उत्पादों की संख्या पिछले नुस्खा में के लगभग समान है!

uzvar साथ kutya

एक पेय शहद या चीनी के साथ सूखे फल से बनाया गया - इसके अलावा sochivo में, पवित्र भोज में जरूरी तालिका uzvar पर डाल दिया। पीसा यह सेब मिश्रण, नाशपाती, चेरी, बेर। सुगंधित, थोड़ा घमंडी धुएँ के रंग का, मिठाई, यह न केवल अद्भुत स्वाद उत्तेजना है, लेकिन उत्सव के मूड कि बनाता है प्रसन्न। ऐसा नहीं है कि पुराने व्यंजनों, का वर्णन करने का कई ध्यान देने योग्य है kutyu खाना बनाना गेहूं की, यह भोजन साधारण पानी और uzvar नहीं लिया के लिए एक आधार के रूप में सिफारिश की है। दलिया पकाया के बाद यह एक अद्वितीय फल स्वाद, बहुत ही सुखद प्राप्त कर लेता है। हाँ, और एक kutyu में शहद सामान्य से कम रखा। और अतिरिक्त सामग्री, यानी ई। किशमिश के रूप में, ठीक फल मुरब्बा होना चाहिए। मैक भी आवश्यकता नहीं है। लेकिन एक डिश ostuzhennoy kolivo पीसा हुआ चीनी के साथ छिड़का पर बाहर रखी। अगर वांछित, और कुचल नहीं, और उपकेन्द्रक की आधी नट जुड़ जाते हैं।

आप multivarka है: आवश्यक स्पष्टीकरण

आदर्श sochivo रूस भट्ठी प्राप्त - इस कथन से बहस नहीं, कोई मालकिन। हालांकि, नहीं गेहूं kutya multivarka से बाहर भी बदतर। सच्चाई यह है कि इस तरह के परिणाम आप क्या चाहते हैं, तो आपको कुछ नियमों का पालन करना चाहिए था। सबसे पहले, सामग्री की संख्या। उत्पाद मापी जाती हैं बीकर, अपने डिवाइस के साथ संलग्न किया है। औसत पर, ऐसे प्रत्येक कप गेहूं अनाज के बारे में 5 मापदंड पानी की आवश्यकता है। नमक और चीनी डाल भी स्वाद के लिए, अन्य घटकों। उदाहरण के लिए, खाना पकाने के अपने आप में एक दलिया सीधे, रेत के चम्मच जोड़ा जाता है एक और 2, लेकिन कटलरी अफीम पीसने के लिए लिया जाता है। शहद के साथ स्वाद अगर वांछित।

multivarka में Sochivo

क्रिसमस पर multivarka गेहूं kutya में इस प्रकार तैयार किया जाता है। अनाज पुनः, धोने, 3-5 घंटे के लिए भिगो दें, तो नाली। इसके Multivarki काम करने का कप भरें, पानी, नमक और चीनी बैकफ़िल, कवर के ऊपर राशि डालना और "शमन" में 2.5 घंटे पर डाल दिया। एक निर्दिष्ट समय के बाद, जब यूनिट बीप करेगा, दलिया एक कोलंडर या कांच अतिरिक्त तरल पदार्थ को छन्नी में डाल दिया। अब अफीम बदल जाते हैं। यह उबलते पानी में 30 मिनट के लिए उबले हुए किया जाना चाहिए, तो, नाली चीनी के 2 बड़े चम्मच जोड़ें और मूसल या ब्लेंडर पीस लें। पूर्व भिगो किशमिश और कटा हुआ पागल जोड़ने अफीम kutyu भरें। आप दालचीनी का एक छोटा सा डाल सकते हैं - kolivo अद्भुत बिस्कुट स्वाद देने के लिए। बर्तन से लाभ होगा। यह छोटे के लिए मामला बना हुआ है: गर्म उबले हुए पानी, शहद में भंग यह kutyu करने के लिए, शीर्ष बादाम का मीठा हलुआ और अखरोट हिस्सों की मिठाइयां स्लाइस को सजाने के लिए जोड़ने के लिए।

kutya बेरी

किसी भी लोकप्रिय व्यंजन sochivo की तरह, पारंपरिक व्यंजनों के अलावा, यह किस्मों का एक बहुत है। सब के बाद, किसी भी मालिक चाहता है उसे भोजन, असाधारण अद्वितीय और आश्चर्यजनक रूप से बहुत स्वादिष्ट था। इसलिए खाना बनाना kutyu न केवल किशमिश, लेकिन यह भी अन्य फलों को अपने स्वयं के रस, ताजा या फ्रोजन में डिब्बाबंद साथ। सुझाव व्यंजनों में से एक की तरह लग रहा है। भुरभुरा गड़बड़ कुक। एक संकेतक गेहूं अनाज के लिए आप के लिए तैयार हो जाएगा, पूरी तरह से खुले, एक विशेष मलाईदार स्वाद के साथ अच्छी तरह से सूज। ठंडा kutyu शहद या चीनी भरें। वैसे, अगर आप इसे सिरप में खाना बनाना, sochivo भी अधिक मनोरंजक मिलता है। और शहद को बचाने के लिए। अपने मौजूदा फल (पहले एक कोलंडर में गुना डिब्बाबंद) जोड़ें और मिश्रण। जामुन के साथ पीसा हुआ चीनी, गार्निश के साथ छिड़क और सेवा करते हैं Kutyu।

विशेष नुस्खा

पिछले नुस्खा में सभी गेहूं कुटी के लिए सामग्री अलग से तैयार किया। और ऐसा करने में, हम आपको किसी अन्य तरह से जाना सुझाव देते हैं। आप की आवश्यकता होगी: मकई की 400 ग्राम, पानी की 3 लीटर, अफीम के 250 ग्राम, शहद के 75 ग्राम, चीनी की एक ही राशि, कटा हुआ पागल की 200 ग्राम। सबसे पहले, ध्यान से पुनः और गेहूं के साथ अच्छी तरह कुल्ला। बर्तन, जो, उबाल पानी की 3 लीटर डालना और एक रात या थोड़ा कम के बारे में के लिए रवाना होने वाला था में डाल। फिर, एक ही अनाज में पानी उबालें और उच्च गर्मी पर 20 मिनट तक उबालें। उसके बाद, 4-5 घंटे कम और उबाल दलिया के लिए लौ नीचे बारी, कभी कभी सरगर्मी इतनी के रूप में पैन नीचे करने के लिए छड़ी करने के लिए नहीं। अफीम और शहद कनेक्ट करें, लेकिन पहले से पीसने नहीं है। चीनी की निर्धारित राशि और पानी मजबूत सिरप के कुछ बड़े चम्मच से नुस्खा बनाओ। लगभग सभी तरल, एक बर्तन में नीचे उबला हुआ है जब, जबकि गेहूं में अच्छी तरह से पता चला है और एक क्रीम छाया प्राप्त, अफीम शहद और हलचल kutyu जोड़ने है। बाद नट्स में सिरप हलचल डालना। एक और मिश्रण फिर से। उसके बाद,, गर्मी से पैन को दूर शांत करने के लिए छोड़ दें। तैयार kutia किशमिश, सूखे खुबानी, मुरब्बा, ताजा सेब या खट्टे फलों का स्लाइस के साथ सजाया जा सकता है। परोसें यह ठंडा या कमरे के तापमान पर होना चाहिए।

व्यंजनों में क्या कहा

पूर्णता के लिए कोई सीमा नहीं है, खासकर जब यह कैसे kutyu गेहूं पकाने के लिए के लिए आता है, नहीं है। आप यह देख सकते हैं यदि आप जानते हैं कि कई व्यंजनों भुना हुआ सूरजमुखी के बीज, सूखे खुबानी, अनार के बीज, जीरा जोड़ने sochivo में प्रदान करते हैं। एक किशमिश या अन्य सूखे फल नहीं पहले से पानी में और एक मिठाई रेड वाइन में भिगो। और बंदरगाह, ज़ाहिर है, काफी एक छोटे से, kolivo में डाल दिया है, तो यह मोटा सा हुआ। यह भी, संतरे का रस या सॉस का एक छोटा सा डालना उत्साह डाल करने के लिए अच्छा है। तो पकवान बहुत स्वादिष्ट हो जाता है।