चीज़केक नुस्खा, पिछले कुछ वर्षों में साबित

डेसर्ट के कई प्रकार के अलावा, चीज़केक विभिन्न राष्ट्रीयताओं और स्वाद के लोगों के लिए एक विशेष स्थान है। इस चीज़केक अपनी नाजुक, मलाईदार स्वाद की वजह से कई एक मीठी दाँत से प्यार करता था। क्लासिक चीज़केक नुस्खा शामिल क्रीम चीज़ या पनीर, साथ ही आटा या पेस्ट्री की नींव। इस मिठाई की कई किस्में हैं। तो अगर आप चॉकलेट चीज़केक या केले, ताजा या सूखे फल, वेनिला या दालचीनी पा सकते हैं। सिद्धांत रूप में, अपने क्रीम बेस में कुछ भी करने के लिए जोड़ा जा सकता है। चीज़केक नुस्खा इतना अच्छा है कि यह बहुत बहुमुखी है और आप पूरी तरह से अपने स्वयं की कल्पना को व्यक्त करने की अनुमति देता है। ब्रिटिश इस मिठाई बेक नहीं करना चाहते, और फ्रिज में इसे छोड़। इसके आधार के रूप में वे melkodroblenoe का उपयोग शॉर्टब्रेड और मक्खन एक छोटे से। पूरे मिश्रण हड़कंप मच गया और एक परत है, जो तब भरने पर रखी है, जिसके बाद पनीर केक एक रेफ्रिजरेटर में कुछ घंटों के लिए भेजा जाता है में चपटा किया गया था। अमेरिकियों, इसके विपरीत, ओवन में यह बेक और मक्खन, चीनी और आटे की लोई खाना बनाना पसंद करते हैं। वास्तव में, अमेरिका, इस जादुई उपहार के जन्मस्थान माना जाता, इसलिए उनके है नुस्खा एक क्लासिक है।

जो लोग सोच के लिए: चीज़केक पकाने के लिए कैसे, यह सामग्री स्वाद के लिए की एक किस्म को जोड़ने क्लासिक नुस्खा का उपयोग करने की सिफारिश की है,। तो, परीक्षण आटे की 1 कप, मक्खन की 100 ग्राम, बेकिंग पाउडर, चीनी आधा कप की आवश्यकता होगी। तेल, घिस चाहिए चीनी, आटा और बेकिंग पाउडर जोड़ें, फिर अच्छी तरह से जिसके परिणामस्वरूप बड़े पैमाने पर मिश्रण। जिसके परिणामस्वरूप शॉर्टब्रेड आटा फ्रिज में थोड़ी देर के लिए हटाया जा सकता है। तैयार करने के लिए भरने 500 ग्राम की आवश्यकता होगी पनीर फिलाडेल्फिया के या किसी अन्य पनीर (यदि कोई मौजूद नहीं है, यह एक नरम पनीर के साथ बदलने के लिए संभव है), सजा क्रीम के 250 मिलीलीटर, 3 अंडे, चीनी के 100 ग्राम और 50 ग्राम वेनिला चीनी। पनीर, साधारण चीनी, तो, बाहर बिछाने के लिए और अच्छी तरह से एक मिक्सर के साथ हरा क्रीम एक मिक्सर के साथ पूरी बात धीमी गति पर मिश्रण और अंडे और जोड़ने की जरूरत की क्षमता वेनिला चीनी और सभी चिकनी जब तक एक मिक्सर के साथ फिर से हलचल।

एक नुस्खा चीज़केक क्लासिक चयनित किया गया है, तो पाक यह 24 सेमी की एक व्यास और एक गहरी पैन या बड़े व्यास के आकार के साथ एक गोल आकार लेने के लिए आवश्यक है। आटा रेफ्रिजरेटर से हो सकता है और एक छोटे से रूप में फ्लैट सीवन बाहर रखना चाहिए। इस रेतीले आधार पर बड़े करीने से भरने रखा। एक नियमित रूप से चम्मच के साथ आराम से यह करते हैं, धीरे-धीरे केक की पूरी सतह भरने। शीर्ष पर अगर वांछित फल या चॉकलेट डाल सकते हैं। फार्म चीज़केक, पन्नी के साथ कवर और पानी के साथ एक बेकिंग शीट पर रखा और ओवन में एक घंटे के लिए भेज दिया है। कुक इस व्यंजन एक जल स्नान के बिना हो सकता है, लेकिन फिर जोखिम है कि भरने ठंडा होने के बाद दरार जाएगा, काफी बढ़ जाती है। इसके बाद, क्लासिक चीज़केक नुस्खा है, जो खाना पकाने के लिए इस्तेमाल किया गया था, ठंडा किया जाना चाहिए और आदर्श भी फ्रिज में 4 घंटे पकड़ो।

ब्रिटिश मक्खन के साथ एक floured बिस्कुट पर पके हुए केक को बदलने के लिए पसंद करते हैं। वे इस मिठाई ओवन तैयार करने के लिए उपयोग किया जाता है नहीं, लेकिन बस पेस्ट्री के केक पर भरने का प्रसार और फ्रिज में कुछ घंटों के लिए भेजा। घर का बना पनीर केक सजाया जा सकता टकसाल पत्ते, फल या जामुन। इसके भरने हर कुक अपने पसंदीदा सामग्री जोड़ सकते हैं, जिससे कि हर बार नया मिठाई बनाने। चीज़केक - आश्चर्यजनक रूप से कोमल और आसान एक विनम्रता है कि किसी को उदासीन नहीं छोड़ सकते हैं तैयार करने के लिए। यह नाश्ते या उत्सव तालिका सजावट के लिए उत्तम पूरक हो जाएगा।