चिकन स्तनों से व्यंजन

कोमल, आहार मांस पक्षियों हमेशा लोकप्रिय हैं। चिकन स्तनों के व्यंजन - यह स्वादिष्ट, उपयोगी, उत्सव है। किसी भी राष्ट्रीय भोजन का उपयोग कर कई व्यंजनों प्रदान करता है चिकन। हर गृहिणी खाना बना सकते हैं और खूबसूरती से कुछ बहुत स्वादिष्ट, स्तनों से बने प्रस्तुत किया। मुझे विश्वास है कि सुझाव दिया व्यंजनों के लिए जोड़ सकते हैं और विविधता परिवार रसोई की किताब निर्देशिका में मदद मिलेगी सुशोभित और तालिका में विविधता लाने जाएगा चाहते हैं। एक नियम, स्वादिष्ट और खूबसूरती से सजाया पकवान हमेशा की तरह घर कुछ गंभीरता, उत्सव की भावना लाता है।

क्या आप चिकन स्तन खाना बनाना कर सकते हैं? कई व्यंजनों, सभी मूल। एक नियम के रूप में, सभी एक आत्मा के साथ पकाया जाता है, यह हमेशा स्वादिष्ट है। कुछ व्यंजनों पर विचार करें, खाना पकाने के विशेष कौशल की आवश्यकता नहीं है। सबसे पहले - यह पनीर चिकन स्तन के साथ कांट-छांट कर। आप की आवश्यकता होगी: एक किलोग्राम पट्टिका, पनीर, प्याज, मेयोनेज़, नमक, मसाले के पांच सौ ग्राम। चिकन पट्टिका टुकड़ों में एक ला कार्टे में कटौती करने और अच्छी तरह से लड़ने किया जाना चाहिए। उसके बाद, नमक और काली मिर्च जोड़ें। जब चिकन स्तनों से व्यंजन तैयार, याद रखें कि एक छोटे से मांस खुद खाना पकाने से पहले नमक और मसालों में भिगो। इसलिए, इस स्तर पर, तैयार मांस कम से कम आधे घंटे के लिए एक ठंडे स्थान में रखा जा सकता है।

एक बार जब यह एक छोटे से लथपथ, एक बेकिंग शीट तेल के साथ greased पर फैल गया। यह कसकर रखना, बेकिंग शीट पर कोई खाली सीटों छोड़ने वांछनीय है। पील और आधा छल्ले प्याज में कटौती। धीरे क्रम में यह एक छोटे नरम और भी नहीं बनाने के लिए उसके हाथ निचोड़ "bristled"। कटा हुआ प्याज कवर मांस repulsed। अधिक प्याज, juicier अंतिम उत्पाद। एक मोटे कश पर पनीर और शीर्ष पर फैल रगड़ना। सब कुछ वर्दी गेंद समतल और मेयोनेज़ की एक पतली परत के साथ पूरी सतह रगड़ना। आप ग्रिड का एक प्रकार आकर्षित करने के लिए मेयोनेज़ उपयोग कर सकते हैं। एक ओवन में डाल दिया। तैयार करने के लिए चिकन स्तनों के इस व्यंजन तीस मिनट लगते हैं। एक बार जब पनीर पिघल और बेक करने के लिए शुरू होता है, तो आप ओवन से बाहर निकल सकते। कूल थोड़ा, एक सेवारत पकवान पर डाल दिया, साइड डिश के साथ और इसके बिना परोसा जा सकता है।

क्या चिकन स्तन जल्दी और स्वादिष्ट खाना बनाना? वहाँ इस तरह के एक पकवान, और ब्रेडक्रंब में इस चिकन पट्टिका है। बहुत जल्दी से तैयार हो रहा है। चिकन पट्टिका टुकड़े के बारे में चार सेंटीमीटर के छोटे वर्गों के रूप जैसी नहीं कटौती किया जाना चाहिए। कटोरा, नमक और काली मिर्च में गुना। एक अलग कटोरी में दो अंडे अच्छी तरह से पका रही। यहां तक कि एक कटोरा ब्रेडक्रंब डालना में, आप चिकन के लिए एक छोटे से नमक और मसाले या मसाला जोड़ सकते हैं। प्रत्येक टुकड़ा, अंडे में डूबा हुआ है ब्रेडेड और फिर एक गरम तवे पर डाल दिया, सूरजमुखी तेल के अलावा के साथ। सभी पक्षों पर भूनें। तैयार फ्राई fillets एक सेवारत थाली पर एक कागज तौलिया पर डाल दिया है, तो। आप सभी एक साइड डिश के साथ या अपने दम पर खा सकते हैं। बहुत स्वादिष्ट और रसीला पकवान। सभी बच्चों की एक पसंदीदा इलाज।

चिकन स्तनों से व्यंजन एक और नुस्खा है, यह रोल पनीर के साथ। चिकन पट्टिका धोने, अतिरिक्त नमी को दूर करने के एक कागज तौलिया डुबकी। साथ कट और अच्छी तरह से लड़ने। तो, क्यू गेंद के एक आधा तैयार उत्पाद की तरह एक बड़ा टुकड़ा प्राप्त करने के लिए,। चार लोगों के लिए रोल तैयार करने के लिए, आप दो या तीन fillets उपयोग कर सकते हैं। आप पाक के लिए पन्नी का उपयोग कर सकते हैं। वनस्पति तेल के साथ पन्नी की सतह चिकना और यह चिकन पर डाल दिया। फैल ताकि मांस के टुकड़े थोड़ा ओवरलैप। इस प्रकार, आम की एक छोटी सी पट्टी। नमक और काली मिर्च के साथ सीजन। हार्ड पनीर, लगभग पांच सौ ग्राम, एक मोटे कश पर संपर्क में आए, और समान रूप से मांस की सतह पर फैल धीरे एक रोल में लुढ़का योगदान दिया। जिसके परिणामस्वरूप रोल पन्नी में लपेटा और किनारों को सुरक्षित। लगभग तीस मिनट के लिए एक ओवन सेंकना में। तो फिर हो और बदल के बिना शांत करते हैं। बाद रोल पूरी तरह से, ड्रिल ठंडा और टुकड़े एक ला कार्टे में कटौती की है। यह एक बहुत ही स्वादिष्ट और मूल नाश्ता है।

व्यंजन विभिन्न fillings के साथ रोल के चिकन स्तनों तैयारी शामिल हैं। उसी तरह यदि आप किसी अन्य मूल नुस्खा तैयार कर सकते हैं। केवल बजाय पनीर के पूर्व तैयार मशरूम से आते हैं। इस, इस तरह के रूप में मशरूम कवक,, ऐसा करने के लिए जब तक पकाया पूर्व प्याज overcook। तो एक कोलंडर में त्यागने और तेल नाली। तो जैसा कि ऊपर वर्णित एक ही तरीके से पहले से ही तैयार पट्टिका और रोल पर मशरूम डाल दिया। लगभग तीस मिनट के लिए बेक। पन्नी से निकालें और पूर्ण शीतलन के बाद भागों में काट लें। ये रोल बहुत अच्छा किसी भी गार्निश के पूरक हैं। सैंडविच के लिए बिल्कुल सही, छुट्टी की मेज पर प्रभावशाली देखो।