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चिकन विंग्स की तैयारी के तरीके। चिकन विंग्स के लिए सॉस
कैसे छुट्टी मेज सजाने के लिए? क्या एक दिलचस्प पकवान पकाने के लिए? इस तरह के सवालों के उत्सव लगभग हर गृहिणी से पहले उत्पन्न होती हैं। वास्तव में, वहाँ कई दिलचस्प विकल्प हैं। और यहां तक कि सबसे सरल उत्पादों मूल पकवान तैयार करने के लिए सक्षम हो जाएगा। क्यों केवल शहद सरसों सॉस में चिकन विंग्स कर रहे हैं!
अपने स्वयं के रस में पंख
आदेश में एक लंबे समय के चिकन अचार के लिए स्वादिष्ट पंख तैयार करने के लिए, जरूरी नहीं। उत्पाद पूरी तरह से अपने स्वयं के रस में तैयार कर सकते हैं। तुम सब करने की ज़रूरत है - ताजा पंख खरीद सकते हैं और अच्छी तरह से कुल्ला उन्हें मसाले या अन्य मसाले स्वाद के लिए जोड़ दिया जाए। पके हुए मांस पैन में रखा जाना चाहिए ताकि पंख एक दूसरे को स्पर्श नहीं करते। तो वे अच्छी तरह से बेक करने में सक्षम हो जाएगा। डिश 200 डिग्री पर एक घंटे के लिए पकाया जाता है। यह एक खस्ता परत के साथ सुगंधित मांस पता चला है। यह पकवान गार्निश करने के लिए एकदम सही है। इसके अलावा वह स्वतंत्र रूप से इस्तेमाल किया जा सकता है, उदाहरण के, बियर के लिए।
बारबेक्यू पंख
आप पहली बार अच्छी तरह से धो लें और सूखे कपड़े पंखों की जरूरत है। तो यह एक जल स्नान, बारबेक्यू सॉस की एक ही राशि के साथ मिश्रित में मक्खन की 50 ग्राम भंग करने के लिए आवश्यक है। मांस, नमक और काली मिर्च होना चाहिए और अधिक मसाले स्वाद के लिए जोड़ सकते हैं। फिर पंखों सॉस में खटाई में डालना और आधे घंटे के लिए फ्रिज में छोड़ देना चाहिए।
शहद सरसों सॉस में चिकन विंग्स
अगले पाठ्यक्रम के लिए मांस के छोटे टुकड़े तैयार करना चाहिए। प्रत्येक विंग जोड़ों में काटा जा सकता है। मांस का किलोग्राम के लिए शहद, सरसों, केचप चम्मच, सोया सॉस की 100 मिलीलीटर की एक चम्मच की आवश्यकता है। सभी सामग्री को अच्छी तरह से एक धातु कटोरी में मिश्रित किया जाना चाहिए। जिसके परिणामस्वरूप सॉस पंख डालना करने के लिए, स्वाद के लिए (नमक, काली मिर्च) मसाले जोड़ें। यह अचार मांस कुछ दिनों के लिए भंडारित किया जा सकता (एक रेफ्रिजरेटर में)। लंबे समय तक भिगो पंख सॉस, अधिक सुगंधित वे कर रहे हैं।
पैन में चिकन विंग्स
उच्च गुणवत्ता ओवन सब नहीं गर्व कर सकता है। लेकिन वास्तव में स्वादिष्ट और स्वादिष्ट पकवान एक पारंपरिक ओवन, गैस या बिजली में पकाया जा सकता। पैन में सॉस में चिकन विंग्स - यह आसान है और वास्तव में स्वादिष्ट पकवान है। यह लोकप्रिय फास्ट फूड में खस्ता मांस के रूप में घर पर ही बनाया जा सकता है।
पैन और पंख शहद सरसों सॉस में मसालेदार में अच्छी प्रतिक्रिया मिली। लेकिन इस व्यंजन कम आंच पर और ढक्कन बंद के तहत पकाने के लिए सिफारिश की है।
एक एशियाई के पंखों
शहद सोया सॉस में चमकता हुआ पंख - एक मूल पकवान है कि किसी भी छुट्टी मेज सजाने कर सकते हैं। इसकी तैयारी के लिए मांस की 1 किलो, सोया सॉस और शहद, कई लहसुन लौंग, ताजा अदरक, नमक और काली मिर्च के 125 मिलीलीटर की आवश्यकता है। पंखों को अच्छी तरह से धोया जाना चाहिए, सूखे, तीसरे व्यूह निकाल सकते हैं (यह कोई पोषण मूल्य है और जला दिया जा सकता है)। मांस को नमक और काली मिर्च के साथ छिड़का जाना चाहिए और फ्रिज में 30 मिनट के लिए छोड़ दें।
पंख एक बेकिंग शीट पर रखा जाना चाहिए, ब्रश जिसके परिणामस्वरूप सॉस लागू होते हैं। लगभग 50 मिनट के लिए 180 डिग्री पर ओवन में एक डिश तैयार कर रहा है। ओवन में सॉस में चिकन विंग्स गर्म पेश की जानी चाहिए।
चिकन विंग्स के लिए सॉस
मांस का स्वाद चयनित सॉस पर निर्भर करता है। दिलचस्प पकवान, तैयार किया जा सकता है, तो अचार मलाई के आधार पर इस्तेमाल किया। डेयरी उत्पाद, आप लहसुन, काली मिर्च, नमक और जड़ी बूटियों स्वाद के लिए जोड़ना होगा। जिसके परिणामस्वरूप अचार पंख कम से कम एक घंटे में रखना चाहिए, तो एक परिचित रास्ते में पके हुए।
यह टमाटर का पेस्ट के आधार पर चिकन विंग्स के लिए सॉस के रूप में लोकप्रिय है। अचार कुचले लहसुन और एक छोटे से सिरका जोड़ने चाहिए। सॉस तैयार पंखों के साथ मेज पर रखा जा सकता है, साथ या एक अचार के रूप में इस्तेमाल किया।
जो लोग प्रयोग करने के लिए नहीं करना चाहते हैं, तो आप पंख है कि हर सुपरमार्केट में की पेशकश कर रहे के लिए तैयार मसाला पर ध्यान देना कर सकते हैं।
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