चिंराट के साथ पिज्जा

क्या आपने कभी सोचा व्यंजन मानव जाति सबसे प्राचीन द्वारा आविष्कार के बारे में सोचा है? संयोग से, इस तरह के व्यंजन और पिज्जा में लागू होता है! रोटी का हिस्सा प्राचीन रोमन द्वारा आविष्कार पर खाना परोसें।

पिज्जा सार्वभौमिक है, यह एक नाश्ते के रूप में या एक मुख्य पकवान के रूप में खिलाया जा सकता है। घर का बना पिज्जा - बस स्वादिष्ट! भरने के बाद सभी प्रतिभागियों को बहुत अलग हो सकता है आत्मा के लिए दावत आ सकता है।

सबसे दिलचस्प विकल्पों में से एक - साथ पिज्जा झींगा। नुस्खा इस पिज्जा का भूमध्य से आया है। सब के बाद, वह इटली, जहां समुद्री भोजन बहुत बार खाना पकाने में इस्तेमाल किया जाता है से आते हैं पिज्जा।

आप एक पिज्जा, "और" नो-शेल्फ अग्रिम में खरीदा घटकों खाना बनाना है, यह याद करने के लिए उपयोगी है : कैसे पिज्जा आटा बनाने के लिए , जैतून का तेल के 50 मिलीलीटर, एक गिलास पानी से पतला के साथ 350 ग्राम आटा मिश्रण नमक और चीनी का आधा एक चम्मच जोड़ने और, बेशक, खमीर। आटा एक गर्म स्थान (आमतौर पर पर्याप्त घंटे है कि यह बढ़ गया है) में खड़े होना चाहिए। वैसे, बल्लेबाज में और मसालों कदम कर सकते हैं।

पिज्जा के लिए आधार हमेशा टमाटर सॉस के साथ लिप्त है, और अंत में, सबसे दिलचस्प है - यह एक पिज्जा टॉपिंग है!
यहां भी, आप आजादी रचनात्मकता के लिए, "झींगा के साथ पिज्जा" कहा जाता है एक अद्भुत पकवान पकाने के लिए तीन बहुत ही सरल तरीके से देने के लिए यहाँ कर रहे हैं कर सकते हैं:
विकल्प 1
के लिए भरने के 20 पकाया जाता है और, 50 ग्राम केपर्स (जैसे कि "मोत्ज़ारेला" के रूप में) खुली झींगा, 200 ग्राम हार्ड पनीर लेने। anchovies या सीपी, समुद्री भोजन उनकी वजह के बीच के रूप में यहां आदर्श पूरी तरह से जोड़ा जा सकता है।

झींगा के साथ पिज्जा डिल साथ सजाया जा सकता है, और यदि आप उस पर ध्यान केन्द्रित करना नहीं है, आप जोड़ सकते हैं और पारंपरिक इतालवी मसाला कर सकते हैं - तुलसी। अपने समुद्री नमक के लिए एक पिज्जा खरीद: नमक, वैसे, भी इस तरह के भूमध्य व्यंजनों का आकर्षण बनाए रखने के लिए इस्तेमाल किया जा सकता!

विकल्प 2

100 ग्राम ले लो सूखे टमाटर, पनीर के 100 ग्राम, 250 ग्राम झींगा, बारीक poshinkovat
हरी प्याज और अनानास स्लाइस। इस अवतार में, यह कठिन पनीर का उपयोग नहीं करने की सिफारिश की है, पिज्जा और सॉफ्ट "mascarpone" में हमेशा की तरह। हालांकि, ध्यान रखें कि अपने आप में क्रीम चीज़ नहीं बल्कि फीका के साथ झींगा का एक संयोजन इसलिए यह एक तीखी टमाटर की चटनी और काली मिर्च के बहुत उपयोग करने के लिए सलाह दी जाती है है। चिंराट और अनानास आश्चर्य आप अपने असामान्य स्वाद के साथ साथ पिज्जा, लेकिन निराश नहीं है!
विकल्प 3

झींगा की 200 ग्राम ले लो, 1 लाल (यह बीज की साफ किया जाना चाहिए और कटा हुआ), बारीक poshinkovat हरी प्याज (प्याज टिप्पणी करने के लिए मतभेद पेश किया जाएगा, इस संस्करण के लिए प्याज बहुत जरूरत नहीं है के लिए एक महान पिज्जा के लिए तीन पंख के लिए पर्याप्त होगा) मिर्च, आधा खुली और कटा हुआ खीरा, 1 नींबू और "रॉकेट" सलाद के 75 ग्राम।

इस क्रम में पाक कला: जैतून का तेल के साथ बूंदा बांदी पिज्जा के लिए आधार और जल्दी से बेक तक कुरकुरा, इस बीच, सब्जियों और नींबू उत्साह के साथ झींगा मिश्रण, आधार और सलाद के साथ शीर्ष पर भरने डाल दिया।

पिज्जा के लिए सामान्य सिफारिशें:

- ओवन 250 डिग्री तक तापमान 200 तक गर्म किया जाना चाहिए;

- 15-20 मिनट के लिए पिज्जा सेंकना;

झींगा तैयार के साथ पिज्जा!

पिज्जा आमतौर पर एक बड़े लकड़ी की थाली, पूर्व कटा हुआ पर, चिंराट के साथ परोसा जाता है। ध्यान दें कि यदि पिज्जा बहुत गर्मी होती है, ब्लेड खींच लेंगे पनीर पिघल रहा है। पिज्जा का एक टुकड़ा काट और एक अच्छा साफ करने के लिए, एक दौर ब्लेड के साथ एक विशेष चाकू मिलता है।

आप एक पिज्जा एक मुख्य पकवान, साइड डिश है कि एक चिकन विंग्स, तेज चिप्स या भरवां मिर्च हो सकता है के रूप में पेश किया जाता है कर रहे हैं।

से पेय सबसे अच्छा के साथ परोसा जाता पिज्जा फल का रस (किसी भी), ठंडी चाय बर्फ के साथ, गहरे या हल्के बियर (संयोग से, दुर्लभ अवसरों में से एक है जब बियर गर्म हो सकता है - यह मामला है, जब आप ठंड पिज्जा लागू)। बेशक, अनुमेय और सबसे सस्ती विकल्प - तो यह बहुत संभव पिज्जा और सोडा या सादे पानी नीचे धोने के लिए है।