समय चाय पीने में खर्च सबसे सुखद में से एक है। एक पौराणिक कथा के अनुसार, चाय पीटर प्रथम के शासनकाल के दौरान रूस में था लेकिन यह सच नहीं है। हमारे देश में चाय पीने सम्राट के जन्म से पहले लंबे समय से शुरू कर दिया। लेकिन इस पेय के इलाज के लिए वास्तव में केवल उनके शासनकाल के दौरान किए जाने के लिए शुरू किया गया है। केक और मिठाई तो एक महान नौटंकी थे, लेकिन केक, बन्स, केक और pies - मीठा और स्वादिष्ट सामान्य। हाँ, चाय। धीरा बातचीत, पेय स्वाद और हमेशा स्वादिष्ट कुछ। इससे हमारे व्यंजनों के अंतिम सरल उत्पादों से जल्दी से तैयार किया जा सकता था।
सरल केक नुस्खा चाय के लिए
माइक्रोवेव में मक्खन की सौ ग्राम नरम। चीनी का एक गिलास के साथ यह कोड़ा। एक समय में प्राप्त मिश्रण तीन अंडे जोड़ें। पिटाई रोकने के बिना, आटे की डेढ़ कप और बेकिंग पाउडर का एक चम्मच जगह, एक नींबू का उत्साह डाल, दूध का आधा एक गिलास डालना। मक्खन एक तेल पाक टिन, एक मिठाई केक पर एक आटा में डाल। एक सौ अस्सी डिग्री पहले से गरम ओवन। यह एक केक बल्लेबाज के रूप में रखो और दो सौ बीस डिग्री के तापमान पर तीस मिनट के लिए बेक।
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जाम की एक भरने के साथ चाय के लिए सरल केक नुस्खा
मक्खन या पाक के लिए नकली मक्खन के दो सौ ग्राम पिघल के लिए आवश्यक है तरल अवस्था, अलग सेट और ठंडा होने दें। एक अलग कटोरी में, चीनी का एक गिलास के साथ दो अंडे हराया। प्राप्त मिश्रण मक्खन (मार्जरीन) और वैनिलिन के साथ कनेक्ट। सभी मिक्सर whisking, धीरे धीरे आटे की ढाई कप दर्ज करें। बेकिंग पाउडर का एक चम्मच जोड़ें। जिसके परिणामस्वरूप आटा (यकीन है कि यह खड़ी नहीं बन जाता है बनाते हैं), दो भागों में विभाजित। उनमें से एक एक आधे से अधिक मिलना चाहिए, कहीं 2/3, दूसरा - कम। एक घंटे के लिए फ्रीजर में अंतिम स्थान पर। मक्खन या वनस्पति पाक टिन तेल। इसे में परीक्षण का एक बड़ा हिस्सा डालो। जाम या मुरब्बा साथ शीर्ष। धीरे इसे में समतल एक चम्मच के साथ। आटा के फ्रीजर निचले हिस्से से निकालें। इस समय तक यह दृढ़ता से होना चाहिए फ्रीज। जाम की चोटी पर जाली पर रगड़ें। दो सौ डिग्री पहले से गरम ओवन। और 20-30 मिनट के लिए उस में केक बेक।
क्रीम पनीर के साथ चाय के लिए सरल केक नुस्खा
थोड़ा पाक नरम के लिए मक्खन या नकली मक्खन के 100-150 ग्राम। तब पाउंड और चीनी की एक आधा कप। प्राप्त मिश्रण आटा की एक डेढ़ कप के साथ संयुक्त किया गया था। सभी हाथों गूंध। छोटे-छोटे टुकड़ों में विभाजित है। या बल्कि यह आटा टुकड़ा जैसा होगा। भरने की तैयारी में व्यस्त हैं। पनीर के पांच सौ ग्राम, मलाई और तीन अंडे की जर्दी का एक गिलास के साथ मिश्रण तो एक मोटी फोम प्रोटीन में मार पड़ी है जोड़ें। पाक के लिए फार्म निम्न क्रम में भरें:
- आटा 2/3 टुकड़ों;
- दही ;
- 1/3 आटा टुकड़ों।
सेंकना 25-30 मिनट के लिए दो सौ डिग्री ओवन के लिए छोड़ देते है।
सहमत, चाय के लिए एक केक के लिए एक सरल नुस्खा, आप हमेशा परीक्षण के लिए किसी भी भरने, अतिरिक्त घटक को जटिल बना सकता है। फिर चाय के लिए एक अनूठा स्वाद मसालेदार प्राप्त कर लेता है इलाज।