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चापलूसी: यह कैसे स्वादिष्ट और सुगंधित पकाने के लिए?

बहुत से लोग इस मछली की तरह, चापलूसी की तरह यह कैसे पकाने के लिए कि मेज पर मौजूद हर कोई प्लेट चाटना चाहता है?

तो, इस स्वादिष्ट मछली के लिए सरल नुस्खा मसालों के साथ भुना हुआ भुना हुआ है। इस तरह के एक स्वादिष्ट खाने की तैयारी बहुत लंबी नहीं होगी

चरण 1

निम्नलिखित मसालों को पीसकर अच्छी तरह मिलाएं:

  • 4 चम्मच चाय पपरिका;
  • 1 चम्मच सूखे तुलसी चाय;
  • 1 चम्मच सूख गया अजवायन की पत्ती;
  • 1 चम्मच अजवायन के फूल चाय सूख;
  • 0,5 चाय नमक के चम्मच;
  • सफेद चीनी के 1 चम्मच;
  • ताजा ग्राउंड काली मिर्च चाय के 0.25 tablespoons;
  • 0.5 चम्मच मिर्च पाउडर;
  • 0,5 चाय चम्मच काली मिर्च की चम्मच

आप अपनी पसंद के लिए सामग्री के अनुपात को बदल सकते हैं या उनकी संख्या की गणना कर सकते हैं जिससे मछली का वजन पकाया जा सकता है उपरोक्त मूल्यों को लगभग चार बड़े टुकड़ों के लिए गणना की जाती है। यदि आप पपरीका के अन्य मसाले 4: 1 के अनुपात का चयन करते हैं, तो पकवान का स्वाद और सुगंध इष्टतम होगा।

सभी मसालों को दबाने और मैश करें इससे उत्पाद में उनके बाद के अवशोषण की संभावना बढ़ जाती है, और अधिक स्वाद "रिलीज" करने में भी मदद मिलती है

चरण 2

ठंडे पानी के नीचे चापलूसी पट्टियां धो लें और एक कागज़ के तौलिया के साथ पैट को शुष्क करें। याद रखें कि सूखी मछली विभिन्न प्रकार के मसालों को अवशोषित कर लेती है, विशेष रूप से धब्बेदार। यह कैसे सबसे सुगंधित और मसालेदार बनाने के लिए, निम्नलिखित चरणों में संकेत दिया है

चरण 3

मसाले में मछली रोल करें मछली पट्टिका के दोनों किनारों पर एक कटोरी और तेल में मसाले का एक मिश्रण रखो ।

चरण 4

फ्राइंग पैन में तेल गरम करें और इसमें कुछ लहसुन डालें। जब लहसुन को उबाल करना शुरू होता है, तो मसालों से ढके हुए एक आंसू को पैन में रखा जाना चाहिए। कैसे इसे सबसे अच्छा तरीका में पकाने के लिए?

जब मछली को ग्रील्ड किया जाता है, तो इसे केवल एक बार बारी और इसे बहुत ज्यादा नहीं ले जाने की कोशिश करें मसाले पट्टिका पर रहना चाहिए, और क्षमता पर धब्बा न रखें और तेल में भंग न करना।

चरण 5

मछली के पहले बैच को तैयार करने के बाद, लहसुन जोड़ें और पिललेट के शेष टुकड़ों के साथ इसे दोहराएं।

चरण 6

तली हुई छिलके को गर्म रूप में गर्म और ठंडा होना चाहिए, उदाहरण के लिए, एक तरबूज के साथ।

कैसे झुर्रंदीवाला की एक पट्टिका पकाने के बारे में बात करते हुए, आप कई अन्य व्यंजनों याद कर सकते हैं। एक सरल तरीके से एक माइक्रोवेव ओवन में बरस रही है।

ऐसा करने के लिए आपको निम्नलिखित सामग्रियों की आवश्यकता होगी:

  • 2 फ्रोजन ज्वालामुखी पट्टियां (या तीलापीआ);
  • 1 छोटे टमाटर;
  • 200 ग्राम पालक;
  • चाय के 2 tablespoons जैतून का तेल;
  • स्टेक के लिए 1 चम्मच सार्वभौम मसालों;
  • 1/4 चम्मच चाय पेपरिका;
  • लहसुन नमक का आधा चम्मच;
  • चाय-स्वाद वाले क्रेओल मसाला का ¼ चम्मच;
  • धनिया;
  • काली मिर्च;
  • नमक।

चरण 2

शुरू करने के लिए, चापलूसी थोड़ा thawed किया जाना चाहिए । इसे कैसे पकाने के लिए ? पहली चीज़ जो आपको करने की ज़रूरत है वह दो मिनट के लिए एक माइक्रोवेव में मछली पट्टिका (बिना खुलने वाले पैकेजिंग में) डाल दी जाती है

इस समय, आप मध्यम गर्मी के ऊपर एक छोटे से फ्राइंग पैन में जैतून का तेल गरम करना चाहिए। एक छोटे से टमाटर को पीसकर स्टेक मसाला, लहसुन नमक, काली मिर्च, क्रेओल मसाला और जैतून का तेल के साथ मिश्रण करें।

चरण 3

मछली को माइक्रोवेव से निकालें यह अभी भी काफी ठंडा होना चाहिए। प्रत्येक टुकड़े में छोटे दरारों को काट लें। प्रत्येक स्लॉट में थोड़ी मात्रा में टमाटर का मिश्रण रखो। जब तक किया माइक्रोवेव में भुना नहीं।

चरण 4

प्रीइएटेड जैतून के तेल में पालक के साग को डाल दें। धनिया, काली मिर्च, मसाला और नमक का स्वाद जोड़ें। तीन से चार मिनट के लिए गरम करें, या जब तक जौ फ्राइड न हो जाए।

चरण 5

मछली को माइक्रोवेव से निकालें एक डिश पर fillets रखो, जड़ी बूटी के साथ छिड़के और आनंद लें। यह नुस्खा भी एक बहुभुज में चापलूसी कैसे पकाने के प्रश्न के उत्तर के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है।

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