खाद्य और पेय पदार्थपेय

घर पर "प्रेत" के लिए एक सरल नुस्खा

घर पर एक अल्पज्ञात रसोइयों पकाने की विधि "प्रेत"। यह तथ्य यह है कि इस पेय किसी भी दुकान पर किसी भी समय खरीदा जा सकता है के कारण है। हालांकि, यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि "फैंटा", सुपरमार्केट में बेचा, अक्सर रंजक, शर्करा और अन्य additives कि मानव स्वास्थ्य के लिए हानिकारक हैं की एक बड़ी संख्या में शामिल है। इस प्रस्ताव के संबंध में यह अपने आप को पीने बनाते हैं। विशेष रूप से है कि घर पर नुस्खा "प्रेत" महंगा सामग्री की खरीद की आवश्यकता नहीं है। इस पेय स्वाद के लिए एनालॉग भंडार से हीन नहीं है, और कई मामलों में अपने वरिष्ठ के उपयोग की डिग्री पर।

एक घर "प्रेत" का बड़ा लाभ यह है कि आप साल के किसी भी समय खाना बना सकते हैं ताजा संतरे बिक्री पर हमेशा से रहे हैं के रूप में है। इस पेय न केवल बच्चों बल्कि वयस्कों प्रसन्न करेगा। यह गर्मियों में प्यास बुझाने और सर्दियों में विटामिन सी के साथ शरीर को परिपूर्ण करने के लिए बहुत अच्छा है।

घर पर "प्रेत": तस्वीर के साथ पेय नुस्खा

स्वयं खाना पकाने इस तरह के एक पीने के लिए केवल एक सरल और सस्ती घटकों, अर्थात् की आवश्यकता होगी:

  • बड़े ताजा संतरे (या जोड़ा जा सकता है कीनू या अंगूर के साथ प्रतिस्थापित) - 4 बड़े टुकड़ों।
  • ठंड पीने का पानी - के बारे में 9 लीटर;
  • साइट्रिक एसिड (या नींबू का रस) - के बारे में 30 ग्राम (स्वाद के लिए जोड़ा);
  • रेत चीनी - के बारे में 600-1000 ग्राम (स्वाद के लिए प्रयोग किया जाता है)।

एक घर पेय सुविधाएँ

घर में प्रस्तुत नुस्खा "प्रेत" पीने के पानी की 9 लीटर के उपयोग की आवश्यकता है। लेकिन और अधिक संतृप्त करने के लिए और स्वादिष्ट पेय परिचारिका पानी की 3 या 6 लीटर का उपयोग करें। हालांकि, तरल पदार्थ की मात्रा को कम करने में भूल नहीं किया जाना चाहिए, और चीनी की मात्रा को कम करने के लिए। यह उत्पाद छोटे हिस्से में जोड़ा जाना चाहिए,, सरगर्मी चखने और अभी तक या नहीं डाल करने का निर्णय लेने।

साइट्रिक एसिड के संबंध में, तो यह फल के रस की जगह ले सकता। लेकिन इस मामले में यह ताजा निचोड़ा किया जाना चाहिए।

फल प्रसंस्करण

घर पर "प्रेत" के लिए नुस्खा का एहसास करने के लिए, आप एक अच्छी धोने की जरूरत है खट्टे फलों, और यदि आवश्यक हो - उन्हें उबलते पानी (त्वचा और कड़वाहट का आंशिक उन्मूलन से मोम हटाने के लिए) के साथ पानी में गोता लगाना।

संतरे के साथ सूखी पोंछते, वे एक फ्रीजर में मुड़ा हुआ और कम से कम 3 घंटे (पूरी रात हो सकता है) के लिए यह आयोजन किया जाता है। इसके बाद फल निकाल दिया है और त्वचा के साथ एक मांस ग्राइंडर के माध्यम से पारित कर दिया है (हड्डी खारिज कर दिया जाना चाहिए)।

पेय की तैयारी आप अंगूर इस्तेमाल करते हैं तो, वे 2-3 पीसी की राशि में लिया जाना चाहिए। इस मामले में, खट्टे पूरी तरह से सफेद नसों की साफ किया जाना चाहिए। अन्यथा, एक पेय कड़वा मिलता है।

एक "प्रेत" की तैयारी की प्रक्रिया

कैसे घर पर "प्रेत" बनाने के लिए? इस पेय के नुस्खा एक बड़ी enameled कंटेनर के उपयोग की आवश्यकता है। यह सब विखण्डित फल फैल, और फिर कमरे के तापमान (3 एल) में फ़िल्टर्ड पानी डालना और के लिए ¼ घंटे एक तरफ छोड़ दिया है।

समय के साथ, प्राप्त मिश्रण एक छन्नी के माध्यम से फ़िल्टर किया गया था किसी भी बड़े हिस्सों को निकालने का। इसके बाद पेय एक ठीक चलनी या बहुपरत जाली के माध्यम से पारित कर दिया है।

इन चरणों का बाहर ले जाने से, एक कटोरी में पीने के पानी की एक अतिरिक्त 6 लीटर में डालना। तब पेय डालना चीनी और साइट्रिक एसिड। घटकों हलचल जब तक वे पूरी तरह से भंग कर रहे हैं, "प्रेत" स्वाद और चाहे या नहीं चीनी जोड़ सकते हैं या नहीं करने के लिए तय करने के लिए प्रयास करें।

नारंगी पेय की तैयारी में अंतिम चरण

अब आप जानते हैं कि कैसे घर का बना "फैंटा" तैयार करने के लिए। पेय की एक तस्वीर के साथ पकाने की विधि ऊपर वर्णित किया गया था। एक उज्ज्वल बाद संतरे का रस के लिए तैयार है, यह एक ग्लास जार या एक प्लास्टिक की बोतल में डाल दिया है, और फिर 60 मिनट के लिए फ्रिज में रख दिया गया।

पेय को ठंडा करने के बाद, आप सुरक्षित रूप से गिलास में डालना और सेवा कर सकते हैं।

घर पर "प्रेत": एक नुस्खा

2 संतरे इस तरह के एक पेय के लिए अपर्याप्त। इसके अलावा, क्रम में "फैंटा" सबसे तीव्र और सुगंधित हो जाओ में, यह अपने आप खट्टे फल नहीं जोड़ना चाहिए और परत बंद मंजूरी दे दी गई। लेकिन सबसे पहली बात।

सामग्री आप स्वादिष्ट और स्वस्थ घर "प्रेत" निकला है करने के लिए खरीदने की जरूरत क्या है? इस पेय बनाने की विधि की आवश्यकता है:

  • नारंगी छिलके - 8 ताजे फल;
  • उबलते पानी - के बारे में 3 लीटर;
  • ठीक सफेद चीनी - के बारे में 2 किलो;
  • साइट्रिक एसिड - 4 मिठाई चम्मच।

तैयार करने की विधि

इस पेय बनाने के लिए, ताजा संतरे अच्छी तरह से, एक ब्रश से साफ सूखे और ध्यान से परत बंद स्क्रैप। एक चाकू के साथ उत्साह काट, एक बड़े कंटेनर में यह फैल और उबलते पानी डालना। सामग्री, उनके कवर जाली कपड़ा हलचल है और वास्तव में दिन के लिए कमरे के तापमान पर छोड़ दिया है।

समय गुजरता के रूप में, नारंगी के छिलके पकड़ लिया और एक मांस ग्राइंडर के माध्यम से पारित कर दिया। सुगंधित तरल का सवाल है, यह आग पर रख दिया और एक फोड़ा करने के लिए लाने के लिए है। फिर, पानी सब कुचल परत में फैला।

एक जाम के साथ व्यंजन, गर्मी से हटा दें जाली के साथ कवर किया और एक दिन के बारे में अभी भी जोर देते हैं।

"प्रेत" कमरे के तापमान पर खुद को कॉन्फ़िगर करते हैं, यह जाली अधिकतम सभी परत को हटाने के माध्यम से छाना जाता। फिर, तरल सफेद चीनी के 2 किलोग्राम के बारे में जोड़ा जाता है। सभी सामग्री फिर से मिलाया जाता है, आग पर रख दिया और एक फोड़ा करने के लिए लाने के लिए। पीने के लिए बहुत अंत में साइट्रिक एसिड जोड़ें।

गर्मी, तालू पर अपने स्वाद से सिरप को हटाने के बाद। आप भी अमीर और मिठाई पीते हैं, यह सामान्य से पतला होना चाहिए उबला हुआ पानी। इस घर "प्रेत" के बाद एक प्लास्टिक की बोतल में डाल दिया और रेफ्रिजरेटर डिब्बे में डाल दिया है। इस पेय स्वाद के लिए दुकान से अलग नहीं है, लेकिन यह बहुत अधिक उपयोगी पता चला है।

हम सोडा पानी के साथ "प्रेत" क्या कर रहे हैं

कैसे घर पर "प्रेत" पकाने के लिए? इस उज्ज्वल और स्वादिष्ट पेय के लिए नुस्खा पूरी तरह से अलग उत्पादों के इस्तेमाल को शामिल कर सकते हैं। यह कैसे संतरे और हमेशा की तरह केक हम ऊपर बता दिया है से ऐसा करने के लिए जानने के लिए। अब आप एक डॉक्टर के पर्चे के स्पार्कलिंग घर "प्रेत" कल्पना। इस पेय की तैयारी में कोई बड़ी समस्या नहीं है। लेकिन वह दुकान के लिए सबसे समान में बदल गया है, तो आप सख्ती से नुस्खा की आवश्यकताओं का पालन करना होगा।

तो, स्वयं घर के लिए कार्बोनेटेड "प्रेत" हम निम्नलिखित घटकों की आवश्यकता होगी:

  • ताजा बड़ा संतरे - 2 पीसी;।
  • कीनू मिठाई नरम - के बारे में 3 पीसी;।
  • नींबू ताजा मध्यम - 1 पीसी;।
  • उबला हुआ पीने का पानी - 700 के बारे में मिलीलीटर;
  • पानी slabomineralnaya लेकिन silnogazirovannaya - 500 मिलीलीटर;
  • रेत सफेद चीनी - के बारे में 150 ग्राम (अपने स्वाद के लिए पेय को जोड़ा गया)।

कैसे पकाने के लिए?

कैसे स्पार्कलिंग संतरे की "प्रेत" क्या है? इस पेय बनाने की विधि को लागू करने के लिए सरल है, और परिणाम को खुश करने के लिए सुनिश्चित कर रहे हैं।

कार्बोनेटेड "प्रेत" की तैयारी करने के लिए आगे बढ़ने से पहले, ताजे फल अच्छी तरह से गर्म पानी में धोया और फिर बहुत पतले उन्हें एक चाकू या करणी के माध्यम से शुद्ध किया। इस मामले में, यह छोड़ एक सफेद फिल्म पर छील करने के लिए महान ख्याल रखता है। अन्यथा, पेय स्वाद कड़वा होगा। इसके अलावा सफेद फिल्म नींबू के साथ हटा दिया जाना चाहिए। फल का सवाल है, तो यह सब रस बाहर निचोड़ या एक ब्लेंडर में यह पीस लें, उसे उन सभी हड्डियों को हटाने।

इसी प्रकार के कार्यों प्रदर्शन किया और कर रहे हैं संतरे, दिग्गज

एक गहरी बर्तन, जो भी चीनी और फलों का रस जोड़ने में जिसके परिणामस्वरूप के छिलके में फैल गया। उसके बाद, सभी तत्व डालो उबलते पानी, चूल्हे पर रख दिया, एक फोड़ा करने के लिए लाने के लिए और एक मिनट के लिए खाना बनाना।

समय के साथ, मिश्रण गर्मी से हटा दिया, ठंडा और 5 घंटे के लिए एक रेफ्रिजरेटर के लिए भेजा गया था। इस समय के दौरान पीने के सभी स्वाद और खट्टे फल की सुगंध प्रकट किया जाना चाहिए।

उज्ज्वल और संतृप्त "प्रेत" प्राप्त करने के बाद यह रेफ्रिजरेटिंग डिब्बे से निकाल दिया जाता है और फिर एक बहुपरत जाली या बहुत ठीक चलनी के माध्यम से छाना जाता है। बाद में, यह पानी के साथ silnogazirovannoy से जुड़ा है और बड़े ग्लास में डाल दिया है।

सिरप इस नारंगी मिलाया 1 के अनुपात में सोडा के साथ की एक पेय प्राप्त करने के लिए: 1।

घर पर सरल और उपयोगी पेय पाक कला

आप घर पर "प्रेत" बनाने के लिए, न केवल गर्म मौसम में उनकी प्यास बुझाने के लिए, लेकिन यह भी विटामिन के साथ शरीर को परिपूर्ण करना चाहते हैं, यह अंगूर का उपयोग कर इसे पकाने के लिए सिफारिश की है। के रूप में जाना जाता है, इन खट्टे फल है कि अच्छी तरह से मानव प्रतिरक्षा प्रणाली द्वारा समर्थित हैं, की अनुमति नहीं दे उसे बीमार पाने के लिए पोषक तत्वों का एक बहुत होते हैं।

तो, नुस्खा की प्राप्ति के लिए, हम की जरूरत है:

  • मध्यम आकार के ताजा संतरे - 2 पीसी;।
  • अंगूर रसदार ताजा - 2 पीसी;।
  • नींबू बीच - 1 पीसी;।
  • उबला हुआ पीने का पानी - के बारे में 1.5 लीटर;
  • रेत सफेद चीनी या चीनी replacer - के बारे में 150 ग्राम (अपने स्वाद के लिए पेय को जोड़ा गया)।

स्वस्थ पेय पाक कला

"फैंटा" और ताजा संतरे और grapefruits अच्छी तरह से धोया, और फिर एक पिसाई यंत्र पर मला (सफेद फिल्म जब तक) तैयार करने के लिए। जिसके परिणामस्वरूप छील, एक पैन में फैल उबलते पानी, आग पर डाल डाल, और के बारे में 3 मिनट के लिए उबला हुआ। इस समय, शेष फल अच्छी तरह से मरोड़।

गर्मी उपचार के बाद यह छील प्लेट से हटा दिया और चीनी के साथ मिलाया जाता है। मिठाई उत्पाद को भंग करना, सिरप कई घंटे के लिए शांत करने के लिए अनुमति दी है और एक फ्रिज में रखा गया है।

पेय निकाला जा रहा है इसे करने के लिए एक ताजा रस और एक अच्छा हलचल जोड़ा जाता है। इस भाग में एक चमकीले नारंगी "प्रेत" एक बार फिर से ठंडा चैम्बर के लिए भेजा।

12-15 घंटे के अंत में, पेय बाहर ले जाया जाता है और स्वाद सामान्य ठंडे पानी या सोडा के साथ पतला है। इस तरह के एक स्वादिष्ट और उपयोगी "प्रेत" में, एक गहरी गिलास बीकर में डाल दिया और प्रस्तुत तालिका के लिए किसी भी भोजन या नाश्ते के साथ किया जाता है।

संक्षेप में

अब आप जानते हैं कि कैसे के रूप में "फैंटा" घर पर इस पेय तैयार करने के लिए। उपयोगी सोडा, जो वयस्कों और बच्चों दोनों की सराहना करेंगे - व्यंजनों प्रस्तुत का उपयोग करके आप एक बहुत स्वादिष्ट, और सबसे महत्वपूर्ण कर देगा।

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