ग्राउंड बीफ के साथ स्वादिष्ट सूप

ग्राउंड बीफ के साथ सूप कई देशों के पारंपरिक मेनू का हिस्सा हैं। ये व्यंजन उन मामलों में गृहिणियों के बचाव के लिए आते हैं जब यह एक बड़े परिवार को खिलाने के लिए आवश्यक है, और समय पूरी तरह से कमी पकाने के लिए। हालांकि, कुछ और अधिक से अधिक दो या तीन व्यंजनों को छोड़ दिया है, जिसका अर्थ है कि परंपरागत भोजन कोई अलग किस्म कर रहे हैं। कैसे सूप पकाने के लिए कीमा के साथ, तो यह भी स्वादिष्ट, और उपयोगी था? इस सवाल का जवाब है, तो आप हमारे लेख को पढ़ने से सीखना होगा।

meatballs के साथ सूप कीमा से। एक क्लासिक नुस्खा

इस व्यंजन की खुशबू बचपन से ही हम में से कई लोगों के लिए परिचित है। पूरे परिवार के लिए एक अद्भुत भोजन तैयार करने के लिए आपको लेने की जरूरत:

• 200-300 ग्राम गोमांस खुद खाना पकाने कीमा बनाया हुआ।
• दो या तीन मध्यम आलू।
• गाजर और प्याज।
• आधा पीले और लाल शिमला मिर्च।
• नमक, काली मिर्च और जड़ी बूटियों।
• एक छोटी सी वनस्पति तेल।

एक मांस ग्राइंडर के माध्यम से मांस के choicest टुकड़े दर्रा बारीक कटा हुआ प्याज, नमक और काली मिर्च जोड़ें। जिसके परिणामस्वरूप कीमा अच्छी तरह से मिलाएं और इसके बारे में छोटी-छोटी गोलियां के रूप में। फ्राइंग पैन पर, स्ट्रिप्स, प्याज और कसा हुआ गाजर में कटौती मिठाई काली मिर्च भून जब तक सब्जियों को एक सुनहरे रंग का अधिग्रहण। आलू क्यूब्स या क्यूब्स में काट लें और जब तक लगभग पकाया खाना बनाना की जरूरत है। फिर पानी में तैयार किया और तत्परता के लिए सामग्री पकाने छोड़ देते हैं। सूप तेज पत्ता और peppercorns में जोड़ने के लिए मत भूलना। सूप पकौड़ी तैयार भरावन। एक गहरी पकवान में यह डालो, और परोसने से पहले, जड़ी बूटी या कीमा बनाया हुआ लहसुन के साथ छिड़के।

कीमा के साथ सूप "पूर्व"

उत्पादों और प्राच्य स्वाद के असामान्य संयोजन की वजह से आप की तरह एक अमीर स्वाद के साथ इस खूबसूरत सूप। ग्राउंड बीफ के साथ सभी सूप की तरह, इस पकवान बहुत हार्दिक और दोपहर के भोजन के लिए एकदम सही है।

• गैर छड़ी तलना तेल के बिना कीमा की 400 ग्राम पैन।
• तीन छोटे टमाटर ले लो, उन पर कटौती, उबलते पानी में एक मिनट के लिए छोड़ और त्वचा को हटा सकते हैं। उसके बाद वे क्यूब्स में काट लें और भरने के लिए जोड़ दिया जाना चाहिए। सूप स्वाद के लिए और रंग और अधिक संतृप्त किया गया था, पैन टमाटर का पेस्ट के चम्मच के एक जोड़े में जोड़ें। पांच मिनट बाद, स्टफिंग एक छोटे से चीनी के साथ नमक और काली मिर्च और मौसम जोड़ सकते हैं।
• एक खट्टा सेब और एक अलग कटोरी में क्यूब्स और तलना में एक प्याज काट। उन्हें में जोड़े लहसुन की दो कुचल लौंग, करी पाउडर के एक छोटे चम्मच और के रूप में ज्यादा अदरक।
• तीन या चार मध्यम आलू क्यूब्स में काट लें, पानी के साथ कवर और स्टू डाल दिया। उसके बाद आप, सूप तैयार खाद्य पदार्थों में जोड़ने के लिए एक फोड़ा करने के लिए इसे लाने के लिए और पकाने जब तक आलू निविदा रहे हैं कर सकते हैं।

एक अद्भुत पकवान तैयार है, और यह, मेज पर लाने के कटोरे में फैलने और अपने पसंदीदा ताजा जड़ी बूटी के साथ छिड़क कर सकते हैं।

मांस और सब्जियों के साथ मैक्सिकन सूप

यह उज्ज्वल और सुंदर पकवान अपने मूल स्वाद के साथ आप प्रसन्न और धूप और गर्मी याद कर देगा। लें:

• दुबला जमीन बीफ़ खुद खाना पकाने के 500 ग्राम।
• एक बल्ब।
• एक लाल और एक पीले रंग की मिठाई काली मिर्च।
• एक लाल सेम के कर सकते हैं।
• काली मिर्च का एक छोटा सा फली।
• टमाटर में से एक कर सकते हैं ईरान पेस्ट करें।
• कई मध्यम आकार के टमाटर।
• डिब्बाबंद मकई से एक जार।

सामग्री आपने अनुमान लगाया होगा की संख्या के अनुसार, हमारे सूप काफी हार्दिक बाहर हो जाएगा और एक बड़े परिवार के लिए बनाया गया है। यह तैयार करने के लिए, बड़े प्याज में कटौती और भरने के साथ यह भून। यह एक बड़े पैन में डाल, सब्जियों काटना और शेष सामग्री जोड़ें। इसकी निरंतरता पर समाप्त पकवान क्रीम सूप, जो पानी का मतलब है कि यह बहुत ज्यादा नहीं होना चाहिए में सदृश चाहिए। जब सभी उत्पादों उबाल और नरम हो मोटी मैक्सिकन सूप तैयार हो जाएगा।

एक प्रकार का पनीर सूप के साथ

आप हार्दिक पसंद है, गोमांस खाना बनाना की कोशिश सूप, नुस्खा जिनमें से नीचे वर्णित है:

• एक मोटी नीचे के साथ एक पैन लें और उसे आग में गर्म करें। एक छोटे से तेल डालो और कुरकुरा जब तक जमीन मांस के 400 ग्राम भून।

• अलग से, प्याज (एक सिर), गाजर (एक टुकड़ा) और अजवाइन (दो उपजा) भून। बाद कुछ मिनटों के सब्जियों दो आलू डाल करने के लिए, क्यूब्स में काट लें।

• एक पैन में सब्जियों रखो, कीमा पानी या शोरबा और उबाल जोड़ने जब तक आलू तैयार हैं करने के लिए।
• क्रीम चीज़ काट के 300 ग्राम, सूप में डाल दिया और इंतजार जब तक यह पूरी तरह भंग कर रहा है। कम करने के लिए गर्मी को कम करें।

• पैन में दूध, काली मिर्च और नमक का एक गिलास डालो। जब पानी फोड़े, यह पानी में पतला स्टार्च की एक चम्मच में डाल दिया।

सेवा करने से पहले, साग के साथ उदारता से छिड़क और मलाई के साथ काम करते हैं।

पास्ता और ग्राउंड बीफ के साथ इतालवी सूप

आपके पूरे परिवार की तरह इतालवी प्रभावों के साथ मोटी और स्वादिष्ट सूप। यह ठंड के मौसम में विशेष रूप से अच्छा है, जब इतनी उज्ज्वल दक्षिणी सूर्य के नीचे गर्म करना चाहते हैं। तैयार इस व्यंजन बहुत सरल है:

• एक बड़े में फ्राई कीमा की 400 ग्राम पैन तह। जब यह रस बाहर खड़े करने के लिए शुरू होता है, आग जोड़ सकते हैं और एक धनुष डाल दिया।

• एक क्रश अजवाइन डंठल और सूक्ष्मता एक गाजर घिस। एक पैन में सब्जियों रखो और सभी को एक साथ भून।

• लाल का एक जार और सफेद सेम का एक कर सकते हैं ले लो, तरल नाली और मांस के लिए सामग्री जोड़ सकते हैं।

• नमकीन पानी में टमाटर का सूप (500 ग्राम), टमाटर का पेस्ट (1 किलो) फिर से भरना यह में डाल दिया और नमक और के लहसुन (तीन लौंग) निचोड़ा गया था इतालवी घास।

• मांस और सब्जियों मिक्स, कम गर्मी पर शोरबा और उबाल का एक लीटर भरें।

• अलग से पास्ता खाना बनाना और अतिरिक्त पानी बाहर डालना।

तैयार सूप एक कटोरी में डाल दिया, उस में पास्ता जोड़ने के लिए और उत्कृष्ट स्वाद का आनंद लें!

टिप्स

ग्राउंड बीफ के साथ सूप लंबे विवाद डॉक्टरों और पोषण विशेषज्ञ का विषय रहा है। किसी उत्पाद के लाभों के बारे बोलती है, और किसी को किसी भी मामले में इसका इस्तेमाल करने की सिफारिश नहीं करता। लेकिन ज्यादातर लोगों को अपने आप को खुशी से इनकार और हर दिन गर्म पहला पाठ्यक्रम तैयार करने के लिए नहीं करना चाहती। कैसे स्टफिंग कम हानिकारक बनाने के लिए? यहाँ कुछ सुझाव दिए गए हैं:

• आप पर भरोसा निर्माताओं से मांस खरीदने के लिए अवसर है, तो इसका इस्तेमाल करने के लिए सुनिश्चित हो। तो फिर तुम यह सुनिश्चित करें कि पशु एंटीबायोटिक दवाओं या वृद्धि हार्मोन की एक बड़ी राशि नहीं प्राप्त करता है हो जाएगा।

• ग्राउंड बीफ के साथ सूप हड्डियों से शोरबा में खाना बनाना नहीं है, क्योंकि मानव पदार्थों के सबसे हानिकारक उन में बेहतर है।

• केवल चुनें दुबला मांस और उसके वसा काट दिया।